第三十一章 美味无敌
陈佳这几天忙着将地里面的调料都晒干，专门定制了石磨用来磨粉，定制了一批瓷瓶，将磨好后的粉进行调配，做成各种调料。自己配制了卤味调料、火锅料、红烧调料、烧烤专用调料、孜然粉等等。 还将大批量上市的辣椒做成了辣椒酱，辣椒油。麻辣粉等。避免腐坏，另外都做成成品的话，更方便运输、存储更长时间且别人想模仿也没有配方。很难模仿。 “江又淳，既然你没见着我，就让我去找你吧！”陈佳抚摸着玉佩，暗暗说道。 陈佳将调料成品带回家中，把隔壁院子买下，专门用来做仓库，并让晓友一家搬到新院子住，晚上看守调料。 “娘，今晚我要请陆大哥和钱大哥吃饭，晚上我来下厨！” “平时可没见你做过饭，你会吗？” “我没做过饭吗？”陈佳不自觉的问。 “真是个糊涂孩子，你什么时候做过饭了！” “额，没事，我不做饭了，我做烧烤。我去准备准备！” 陈佳派人去请了陆祥云和钱永昌，自己在家做准备工作。还定制了烤炉，简易的。 傍晚，陆钱二人果然如约而至。 “哈哈，陈佳，今天喊我来比武的吗？听说你大哥好好的秀才不做，跑去当兵了！现在没人能跟我比武了吧！” “没事，还有程东，你先跟他打，打得过再来找我，我去做晚餐了。” 陈佳支起定制的烤炉，开始做烧烤，做烧烤要有耐心，陈佳前世学这个学了好久，很快就熟练起来，没一会儿就烤好了两只鸡，趁热洒上孜然粉，陈佳赶紧招呼大家开饭。 “什么东西，这么香啊？”钱永昌被吸引了，也顾不上体面，直接用手撕了一个鸡腿吃了起来。 “陈佳，这是你做的吗？这上面撒的是什么，怎么这么香啊！” “是啊，太香了，我还没吃过这么香的烧烤呢？” 陈佳端着rou串进来就听到二人一边吃，一边赞不绝口。 “你们大家都吃啊，我准备了很多呢？吃烧烤要配上凉茶，花婶儿，你去厨房给大家一人端一碗凉茶来！” 转身抬腿就走，还丢下一句“吃完了，我给你们解惑，现在大家安心吃啊！” 大家纷纷开吃，果然味道美味无比，尤其是程咬金，吃的停不下嘴巴。陈佳一把做，一边教晓友，果然，晓友没多久就学会了，陈佳终于可以上桌子开吃了。 “你怎么来了，不够吃呢！这个留下，你继续去烤！”钱永昌不客气的把盘子接下来。 靠，陈佳心里暗暗鄙视，吃货一枚啊！ “不用了，我教会了晓友，有人做了。好久没吃烧烤了，我也尝尝。” “陈佳，你什么时候吃过烧烤吗？”陈氏奇道。 “师父做给我吃过！” “哦，原来如此，我说你怎么能做出这么多好吃的烧烤呢？” “我的烧烤好吃可不是因为这个！”陈佳卖起了关子，吃起烤串来。 “快说快说，是怎么回事？”钱永昌也不端架子了，把一张俊脸凑了过来。 “好吧，我说，你先坐回去！”陈佳从旁边柜子里拿出孜然。 “好吃就是因为它咯！” “这是什么？” “烧烤调料” “这味道好怪啊！” “给我也闻闻！”陆祥云把鼻子凑过去，果然怪。 程家人也一个一个传着闻了一遍，都点头道“怪。” “可就是这个能改变烧烤的味道，让烧烤变得像刚才那样美味哦！” “今天找我们来就是为了这个吧！”钱永昌眯着眼睛，一副我猜对了吧的表情。 “是啊，怎么样，有兴趣吗？” “可是有这个也不行，我们没有厨师会烧烤啊！” “这个简单，交给我，我这边有专业烤炉，正在订做中，到时候给你们来几台，把木炭填进去就可以烤了，我还订了烤网和铁做的串，适合做烤鱼和烤整鸡，还可以做烤全羊！”陈佳眼睛盯着他们，嘴角翘起，手指头像敲键盘一样敲着桌子。 “怎么卖！” 陈佳未语先笑，“本来我想自己开烧烤店的，不过抢你们生意，我怕坏了交情。这样把，这个调料和技术我免费提供，但是我要干股。” “多少？”钱永昌盯着陈佳，别看这丫头小，这小脑袋可灵光着呢。 “不多，只要两成！” “太多了，只光这一样就要两成的利润吗？”钱永昌忍不住，陆祥云也摇摇头， “虽然好吃，可不是谁都能吃的起的！” 整个餐桌的气氛好像突然紧张了一般，连程大壮和陈氏都变得拘谨起来。只有程咬金还优哉游哉的吃着烤rou。 “别急，还有其他的调料，只是我今天不想做了，这么着吧，我带着调料直接去你酒楼的厨房，让大厨来做菜，我在旁边加上调料就成。” “好，如果其他调料也这么惊艳，我所有的店利润都给你两成。”钱永昌倒是直接拍了板。 陈佳挑眉，看向陆祥云。 “我没问题！”陆祥云摊开双手。 “还不够！”陈佳边说边起身，转身拿好调料像外走去， “什么！？” 别说是陆祥云和钱永昌，连程家人都张大嘴巴，两成利润还不够，她想怎么样啊。 “我是说除了现在的店，以后你们开的每一家饭店，我都要两成的利润。” “这样啊，我还以为你又有什么惊世骇俗的言语呢！”钱永昌松了口气。连忙跟了过来。 “走吧，你们放心，你们会发大财的！只要有我的调料，你们的酒楼将成为整个圣和最美味的酒楼。”陆祥云也快步走来。 “瞧你那样，要真是那样，我们就让厨子去参加每年一度的美食节了，如果真能得奖，我们以后就合伙开酒楼，所有的利润我们三个平分。”钱永昌说道。 “没问题啊！有我的调料绝对没问题。” “你就吹吧！” “那你可得擦亮眼睛，别待会儿闪瞎了你的眼哦！” 三人说笑着，鸿运食府就到了。 “快请进吧，我的财神爷！” “嗯，果然懂事！” 钱永昌喊来主厨，让他派个烧菜还不错的厨子，留个灶头，准备开始。陈佳点了个红烧rou，还有清蒸鱼头，红烧仔鸡，还让拿些千张，白干出来，准备做卤味。 一个时辰下来，这些菜总算全部做好了。 因为大家都吃了烧烤，怕吃不掉，陈佳建议在大厅摆上，让客人们都来品尝。 菜上桌后，客人们都放下筷子，被香味吸引。 “掌柜的，这桌菜是谁订的啊！” “这是我们东家订的！据说这些菜是请大家伙品尝的。大家稍安勿躁！” “妈的，老子口水都流下来了，我也点的红烧rou怎么就没那桌子的香呢？” “是啊，还有那个红烧鸡！” “大家稍安勿燥啊，我们东家就快出来了！” 大厅里满是咽口水的声音，有在街道上准备找地方吃饭的，也被香味吸引过来。 “掌柜的，给我来一份跟这桌一样的菜！” “抱歉啊，这桌菜暂时只能品尝，是我们东家点的。”掌柜的，满脑门都是汗，“东家啊，我可给你害苦了，还不出来，再不出来我这儿可顶不住了啊！“ “我可是被这味儿勾来的，怎么？怕我付不起银子吗！” “岂敢岂敢，这是新菜品，今天第一天试做，您先坐下，我们东家就出来了！” “来了，来了！” “东家啊，您可来了啊！”掌柜的可算见着了救星。 “怎么，我就在后面看陈佳做会儿菜罢了，你这是什么情况！”钱永昌眼睛四面一扫，见很多客人都不在吃饭，而是贪婪的吸着鼻子，咽着口水，这情形还真是第一次见！ “大家都被这菜的香味吸引，还有从外面被这味引来非要点这些菜的呢？” “哦！”钱永昌走过去吸吸鼻子，嗯，刚才在厨房没闻太出来，出来一上桌，这味道还真香！” 钱永昌拿起一副碗筷，先是伸向红烧rou，这红烧rou看起来泛着油光，看起来比平日里的更亮，更香，夹起来尝了一口果然味道好吃了几倍，怕串味，下一道菜，交给陆祥云来品尝。 陆祥云夹起一块鱼头，只一口便被辣的直吐舌头，“天啊，这是怎么回事！比生姜还辣。” “呵呵，香不香啊？”陈佳歪着脑袋看着他。 “香的很，可太辣了，我吃不惯啊！” “你吃两口米饭再吃。” “好吧，”又吃了两口因为之前有了经验，这次陆祥云没再吐舌头，他认真品尝，果然美味至极。 “这个鸡还是你来尝尝吧。”陈佳看向钱永昌。 钱永昌夹起一块辣子鸡，果然香味扑鼻，可一口下去也被辣的不轻。但是有了陆祥云的经验，他很快适应了辣味，并且越吃越香，吃完还想再吃。 “东家，不是说这些菜是给我们品尝的吗，你一个人要是都吃了，我们怎么品尝啊！” “是啊，是啊！” “也对，李掌柜，带人把我们尝过的这几样先分下去。大家都尝尝味道！” 陈佳让上来漱口水，两人都漱了口，又去品尝卤菜。不论是rou类还是豆制品，卤出来味道都别具一格，与众不同。 “不错！” “果然不一样！” 菜分给其他客人品尝后，大家都赞不绝口。纷纷要求点这些菜。 “大家放心，从明日开始，我们就陆续推出大家刚才品尝的这些菜了。” “太好了，正好我们家老爷子七十大寿，就定在你这里了！” “好，欢迎欢迎，订座的去李掌柜那里登记！” “陈佳，走，我们去楼上雅间好好谈谈！” “请！”连陆祥云也伸出手做请状。