第九十四章 要不，你来吧。
晚上直到接近八点钟，梅卡送走了最后的一名客人，这试营业的第一天，方才算过去，除了中间六点多的那一会高峰期，王铭放下手里的工作，在梅卡身旁打了一会下手，这一整个晚上，从烹炸刷酱汁到成品出售，收钱找钱，都是梅卡一人单独完成。 而对此，王铭在见识到了梅卡手头的那一股利索劲和干劲之后，也是笑着点了点头，后者天生就是一把好手，如今也算是牛刀初试。 忙完手头食材切配腌制改刀，两人又连续的将其串好，封存进入冰箱，已然临近晚上九点钟，按照常例，再有不久，御福楼也该下班了。 将手头的工作准备完毕，王铭松了口气，看着一旁的梅卡时，两人相视一笑，旋即对着门外行去。 夜晚清爽的凉风袭来，拂动少年额前的头发，使得那清秀的脸庞上的那一对漆黑的眸子，更加的深邃了一些。 “明天可就辛苦你了，记住我的话，安全第一，质量第二，必要的时候，饥饿营销。” 王铭的声音落下，旋即看了看时间，而一旁的梅卡，则是坐在小桌旁，尽情的享受着夜晚清凉的微风。 “累的话，吃点东西回去休息吧，明天可还是要继续工作的。” 王铭沉吟片刻，对着小桌旁缓缓走去，坐下时，对着梅卡开口说道，而在他声音落下之后，见得梅卡点头，两人沉默片刻，王铭从兜里掏出两百元钱，递向一旁的梅卡。 “刚来这边，这点钱你先拿着用，回头从你工资里扣就好了。” 王铭的举动，使得一旁的梅卡微微一愣，旋即那脸庞上露出一抹笑容，沉吟中点了点头，将钱接过时，对着王铭晃了晃。 “那我就不客气了，谢谢老板。” 对着王铭笑着开口，旋即梅卡也是站了起来，将手里的钱塞进口袋之后，拍了拍双手，旋即和王铭告别，对着远处缓缓行去。 见得梅卡离开，王铭也站了起身，回到小铺之时，将窗口拉了下来，仔细的检查过后，目光望向那盛装着零钱的小盒子。 趁着时间还早，王铭将小盒子拿了过来，其内的零钱被他一张张数着叠好，用橡皮筋捆了起来，仔细的数过之后，即便是心里有所准备，王铭也是微微一惊。 “五百八十六。” 试营业的第一天，营业额竟然是达到了这么可观的数字，使得王铭都有些不相信这是真的，按照他之前的成本核算，综合下来的话，利润大概是百分之46-50的样子，也就是说，今天的利润，竟然就有两百六十多元。 被这营业额吓了一跳，王铭再度算了一遍，除去每日的房租以及煤水电气的成本，以及梅卡的工资，他自己每天的净利润，能够达到近乎两百块，而这，仅仅是试营业的第一天。 “一个月六千，加上保底的工资，八千多块。” 王铭心头沉吟着，可算下来之后，尽管在两千年都已经是一笔大额度的数字，对于王铭来说，依旧不具备什么太大的诱惑力，此刻随着他逐渐的冷静下来，眉头微微的皱起时，不得不讲目标移向一直以来想要准备的那一道菜之上。 “豆豉酥鱼。” 王铭心中暗道，旋即点了点头，想要快速的发展起来，他需要足够的资金周转，现在已经八月中旬，再有几个月，就该到年底了，而年初要参加的厨师大比拼，此刻对于王铭来说，赚钱的同时，也只是顺手捞一把金，并没有太过于在意这个事情了，到时候自己全力去做，即便拿不下第一，想要进入前三，却不会太难。 可时间不等人，王铭想了想，旋即站起身形，将打包好的零钱收起来之后，起身对着门外行去，此刻已经临近九点半，想来李玫也会过来看看，坐在门口百无聊赖的脑海中胡思乱想着，随着时间的流逝，一直过了九点四十，李玫的身影也没出现，使得王铭沉吟中，不由得撇了撇嘴。 “受气二人组也没来，这几个人搞什么。” 王铭嘴角呢喃，心头却隐隐有些不安，旋即他深吸口气，站起身时，快速的进入小店再度的检查了一遍，这才锁好门窗，对着御福楼所在之处缓缓行去。 一路之上行人稀少，王铭速度极快，转弯时，望着御福楼门前那一辆熟悉奥迪A6200，王铭眉头微微一皱，旋即也是放下心来。 这一辆车是老总瑜少的座驾，他是知道的，此刻随着脚步迈进，偌大的大厅之中尚且还有灯火，可却空无一人，甚至连得厨房内，都有灯火闪耀。 “瑜总来吃饭？” 王铭微微一怔，旋即抬脚走了进去，吧台空无一人，大厅之中也空荡荡的，二楼的方向，依稀传来阵阵吼声，使得王铭眉头皱的更深了一些时，他沉吟片刻，对着厨房的位置快速行去。 厨房内，受气二人组正在紧张的忙碌着，灶台上的师傅，只剩下了值班的第五个炒锅师傅，见得王铭进来，钟歌眼前一亮，旋即对着王铭招了招手。 “卧槽，你怎么来了，快过来，出事了。” 王铭眉头皱起，旋即对着钟歌那里快步走去，而一旁的三胖见状，手里的动作也停了下来，目光望向王铭时，露出无奈。 “怎么了？我看瑜总的车在外面，能出什么事？” 王铭的声音落下，钟歌一脸苦笑，旋即目光望着王铭之时，有些无力的摊了摊手。 “瑜总，喝多了，被赵经理和厨师长送回家了。” “刚刚进来的时候，你应该能够听到，楼上吵闹的厉害，那帮人里面，有一个好像是与烹饪协会有些关系，据说，御福楼能够拿到这一次厨艺大比拼的参赛资格，就是因为这个人的原因。” “原本吃饭的时候还好好的，和瑜总称兄道弟，可谁知道，瑜总喝多之后，店里主事的赵经理不在，厨师长也不在，这家伙就肆无忌惮了，刚刚又来了两个朋友，让厨房里加两道菜，而主管李玫姐知道这人得罪不得，就上去招待，又让厨房加两道菜上去。” “这不，我们三个值班的，可是倒了霉了，刚刚五师傅做了一道香锅鸡上去，可谁知道，那家伙只尝了一口，就直接给吐出来了，说我们看瑜总走了就来糊弄他，拿他太不当回事了，在楼上正发火呢，而第二道菜，刚准备出来，你就来了。” 钟歌一口气说完，王铭皱起的眉头，旋即沉吟片刻，目光望向五师傅那里时，后者脸庞上露出一丝尴尬，旋即也走了过来。 “要不…你来吧，王铭。”