第130章 雪月桃花
陈景跟白鸿说好后，白鸿就离开了，而陈景则进厨房跟秦婉把这事给说一下。 对于比试，秦婉并不反对。 他们美食斋想要吸引更多的顾客，就必须让更多的人知道他们美食斋的食物很好吃才行，她正愁找不到方法宣传呢，这白鸿倒自己送上门来了。 既然如此，岂有不应战之理？ 陈景见秦婉同意应战，这才终于松了一口气，其实他也有宣传美食斋的意思，而他就纳闷了，怎么美食斋有这么好的机会，他的妙手堂却没有呢？ 要是有人去妙手堂挑战的话，他就可以大展神威，然后把妙手堂的名号在开封城给传开了。 可惜没有人啊。 时间过的很快，次日来临，美食斋前面的那条街上早早就聚集了很多的人。 白鸿在京城的名气不小，很多人去景德楼吃饭都是慕他的名去的，如今白鸿要跟秦婉比试厨艺，大家自然好奇？ 街上站满了看热闹的人，在一处比较开阔的地方，放着一应做饭的餐具，到了约定时间，白鸿带着自己的两名学徒走了来，而秦婉和陈景他们也从美食斋赶了来。 两人见面之后，白鸿很是不屑的看了一眼秦婉，一个女人，她的厨艺能怎么样？ 秦婉见白鸿不屑，倒也不以为意，淡淡一笑后，道：“你请的评委呢？” “评委很快就到，我们不妨为我们呀做的菜准备一番。” 秦婉点点头：“也好，你想比一道什么菜。” “看你是名女子，做什么菜由你来定就是了。” 秦婉道：“是你要挑战我，这做什么菜还是你来定的好。” 两人说了几句，倒是针锋相对，谁也不肯多让，白鸿想在气势上压过秦婉，可秦婉好歹是当过御厨的人，怎么可能把民间的这个厨子给放在眼里，所以秦婉也是霸气侧漏，一点不输阵仗。 白鸿见秦婉如此，眉头微微一凝，道：“好，既然如此，那我也就不推脱了，我们做一道雪月桃花怎么样？” 说到这里，白鸿嘿嘿一笑：“可别说你没听说过这道美食。” 在白鸿看来，秦婉不过一介妇人，她能知道多少美食，所以对于秦婉他是很不屑的。 可就在这个时候，秦婉却是撇了撇嘴，道：“雪月桃花就雪月桃花，你也不用彰显你的本事，这雪月桃花乃是当年唐高宗李治没有胃口，武则天命人给做的一道美食，你以为你就知道？” 开玩笑，秦婉本来就是从那个时代穿越来的，武则天给李治进献的这道雪月桃花她怎么可能不知道？ 她不仅知道，而且还经常做这道菜呢。 白鸿见秦婉把这道菜的来历给说了出来，顿时觉得有点尴尬，但也让他明白秦婉并没有自己想的那么简单，于是不由得也起了谨慎之心，道：“既然你知道，那我们就开始吧。” 秦婉耸耸肩，然后来到自己的地盘，做这道雪月桃花，需要的食材是不少的，首选需要新鲜大虾12个，生鸡脯rou半斤，蚕豆，苹果，鸡蛋清，水法银耳，香菜叶，鸡蛋等等。 在做之前，就需要把这些东西都给备好，不然若是等做的时候才想起来，时间上就有点不允许了，而任何美食，对于时间和火候的把握都是至关重要的。 秦婉开始准备做这道菜所需要的食材，而就在这个时候，京城的那些评委陆陆续续的到了。 这些评委倒也算得上是京城有名有号的人的，他们要么是某一个书院的院长，要么就是翰林院的某一个官员，不过这些人陈景都不认识，所以这些人来的时候陈景也没怎么在意。 不过等雪月桃花快做好的时候，又来了一个人，这个人的到来可是把陈景给惊到了，因为这个人是晏殊。 晏殊来了。 晏殊的年纪并不大，但在整个京城，他却是首屈一指的大才子，而且从他十几岁考中进士之后，官途一直都很顺，进而也就成为了京城百姓津津乐道的对象。 晏殊长相英俊，儒雅中又带着一股潇洒，是那种不可多得的美男子，晏殊来了之后，旁边的那些女子顿时就疯狂起来了，之前有的矜持在见到晏殊后顿时荡然无存。 能嫁给晏殊，应该是很多女人的愿望吧？ 晏殊就是他们的男神啊。 陈景看了一眼晏殊，见他一直盯着秦婉看，心中顿时就有点不是滋味，但他也不好警告，只能来到秦婉旁边挡住晏殊的视线。 晏殊本来正在欣赏秦婉的容貌和她做饭时如同行云流水般的动作，突然被一个男人挡住了视线，不由得凝了凝眉。 不过在这种场合，他更不好意思开口，只能在心中暗气，暗骂陈景这个人好不识趣，好端端的那个地方不好战，非得站到秦婉的后面。 两个男人心中各有想法，而就在这个时候，秦婉和白鸿两人已经把雪月桃花给做好了。 这道雪月桃花是由12只大虾和一些花卉摆盘而成，做好之后的外观是十分漂亮的，一眼望后就会让人食欲大开。 而外形的好坏，最是检验刀功，比如对于虾的处理，把虾壳剥去后，要用刀在虾背顺长片进三分之二深，然后分开拍平，将虾rou中的筋丝斩断，如果刀功不好，这些都会受到影响。 两人的美食端上来后，六位评委并没有急着吃，而是先看了一眼，接着他们皆是满意的点头。 “两道菜从色相上来看，基本上都是差不多的，不过相比较而言，秦姑娘的这道菜显然更胜一筹，因为她的搭配更为丰富，在对虾的处理上，也更细腻一些，不过我们评食物，主要还是从味道上，所以白掌厨你也不要着急。” 评委的话倒是说的不偏不倚，这样说完，几人便开始吃了起来，这是一道很精致的菜，吃的时候自然也会更加的文雅一些。 他们这些人吃完之后，并没有急着评论，而是闭着眼睛回味了一番，好似要把这道菜的味道给记住。