第四十四章 酒楼谈好了

    言笑笑道：“这我知道，但是我确实也需要再考虑考虑，而且我感觉这个的地方还稍微有点小。”

    “那好吧！”

    从吉祥面馆出来后，二人奔着另外两家店面而去，一家是在东市主街上，那一条街都是酒店客栈、点心店。店铺的面子比吉祥面馆要大一些，是个阁楼，厨房也还不错，但是没有后院，要是租下来的话，还得另外租一个小院给店里的伙计和主厨住。而且因为在主街上，租金也不便宜，一个月就是九百多两，一年的租金算下来就是一万多，这个店要是租个三年的租金都能把吉祥面馆买下来了。

    最后一家是在稍微偏一点的地方，不过附近倒是有不少城里达官贵人的别院，而且离凤台书院也离得近。言笑这个房间的面积很满意，两层楼，大厨房，附带这小院子。但是唯一不好的就是离买菜的地方太远了，不过倒是可以叫人每日送菜过来。

    只是这租金稍微贵了一些，言笑看着面前的老板说：“张老板，你这租金是开可以再商量的吧！”

    张老板是一个体态略微肥胖的中年男人，留着一把胡须。听了言笑的话，张老板坐直了面色苦恼的说：“言娘子，你看我这个地方是多么的宽敞，这一个月七百两是真的不能再少了。我这个店也就是位置稍微偏了一点，这样是在往前靠靠，我这个店的租金可得是一个月八九百呢。所以说，这真是最低的价钱了，不能再少。”

    言笑道：“你这的这个地方确实是大，但就像你所说的，位置稍微偏了一点，再要这么高的价就不合适吧。”

    言笑见张老板还是不松口便道：“这样，我呀也跟您交个底，在来看您的店的时候我就已经去东市那边正街上的店了，这一个才七百两，但是我觉得他那个地方稍微有点小，所以我就再来你这里看看。你的这个店我就很喜欢，主要是宽敞，但是你这个价，讲个实在话，我确实是觉得贵了。”

    张老板听了说：“言小娘子，你不要拿这样的话来诈我哦，我这个确实是最低价了。”

    言笑这个张老板依旧没有要降价的意思就起身说：“那既然这样我们就告辞了，今日多有打扰了。”说完就给素娘使了个眼色，两人便要转身走。

    眼看快要下楼了，张老板叫住了二人：“等一等。”

    “张老板请讲。”言笑回身看着张老板说。

    “这样吧，我每个月少二十两，怎么样？”

    言笑看了看，素娘摇了摇头说：“这还是很贵的，一年出去也得七八千两。”

    “五十两，不能再少了，我也是要吃饭的呀，我家里上有老下有小的。”

    言笑爽快的说：“好，就是六百五十两，我租一年。”

    张老板见言笑应下了，也很高兴他道：“好，那这样我着人准备契约书，后日我们来签字。如何？”

    “没问题。”

    姐妹两从酒楼出来后，素娘对言笑竖起大拇指夸道：“哎呀，你刚才那两句话可真是厉害。三两下子就让这老板改口了。”

    “我不过也是诈他一诈，而且你配合的也很好啊。”言笑欢笑道。

    素娘看了看身后的茶楼，对言笑说：“难得这么开心，走，我请你去吃好吃的。”

    “那要请也是我请你，这三家酒楼都是你帮我看的，今日又陪我四处奔波，我得好好谢谢你。”言笑道。

    “你要是真想谢我，就改天你自己做一顿吃的谢我，今天就我请了。”

    “那也行。”

    两人结伴去了酒楼，点了三个菜和一壶果子酒。吃完饭后，一起到巧云家把这件事情告诉巧云。

    秋云惊讶的看着素娘和言笑，“什么？你们今天把酒楼谈下来了？”

    “是，我谈下来了。五十桌的酒楼，上下两层。下面是散座，二楼是雅间。”言笑解释道。

    巧云道：“你们这东西也太快了，怎么也不事先跟我说一声，我这里也打听了一家酒楼，可以顺道一起去看看的。”

    “没事，现在谈妥的这家我很满意，主要是它的这个布局装修起来不费事。”

    “嗯嗯，五十桌，会不会有点大了？这么大的店你能顾得过来吗？”巧云问道。

    言笑道：“没问题的，我每天都会去店里照看的。”

    “那你婆婆那边怎么办？我觉得你那个婆婆是不大可能会放你出来做生意的。”巧云担忧的说。

    “我倒是可以把我的铺子交给我的掌柜打理，我那掌柜的是几十年的老掌柜了，处理店里的问题没问题的。而且他还有个小徒弟，我可以介绍给你，这样你的店里也有个掌柜的。”素娘道。

    “这会不会太麻烦了，我本来是想着招一批人的。”言笑道。

    “麻烦什么？自家姐妹的。”

    “这钱呢？你能够吗？一个月六百五十两的租金，一年得七千八百两吧！”巧云掐着手指说。

    “这个钱我还是有的，上次不是去卖诗稿嘛，给了我一千金，租下这个店铺够够的。”

    巧云道：“行，你要是有什么难处就跟我说。”

    言笑又跟巧云说了开店的各种事情，看着太阳在往善变跑了就起身回家。

    第二日，言笑在家把开店的所有的事情都列了一个表，这样看得时候就一目了然，也不会手忙的搅乱。

    这新店装修得花去不少银子，原来的铺子里一楼放了很三四十来张桌子。言笑要这下面的大堂里改成火锅店的样式，放三十张桌子，并且所有的桌子都竖着放，做成隔间的样式，上面悬挂灯笼。

    店里的厨子、跑堂、小二各十人，账房一人。

    各类碗、盘、碟、杯、盏三十套，汤锅小号、中号、大号各买十五个，菜架子三十个。

    这新店引客很重要，得弄一个九折的贵宾卡，还有积分卡也得弄起来。

    言笑一边想一边写，不一会儿就写了满满的一页纸，言笑看着纸上的东西，终于是觉得心里有点底了。

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