第一千四百一十八章 外卖走起
雷三虽然刚才已经离开，但她听了梁飞和王二妮的话，心里也是七上八下，感觉这件事不靠谱，但现在老张家饭店已经到了这个地步，若再不搏一搏，恐怕饭店无法度过难关，为了避免关门大吉，他们也只能试试外卖，这条路了。 梁飞今天接了30桌酒席的订单，是在下一个月6号，虽然价格有点低，但好在还能有客源，只能走一步算一步了！ 王二妮之前找人印了一些宣传资料和名片，把老张家饭店的一些优惠套餐，和联系方式全部印在上面，而且是图文并茂的方式，很是新颖。 当梁飞看到这些宣传册的时候，竖起大拇指，对王二妮好一阵夸奖，想不到短短几天，王二妮的进步如此之大，居然懂得了很多知识。 随后王二妮儿便带着两名员工出门了，他们要去附近的村庄和镇上的一些小型企业，工厂去发宣传单和名片，梁飞先是回到农场，运回了很多蔬菜，又在省城的rou食批发中心，批发了很多rou，rou的质量没话说，价格很是优惠，梁飞这是准备打长久仗！ 中午时分，王二妮他们三人，着疲惫的身子回到饭店，他刚进入餐厅，看到店里忙成一片王二妮看傻了眼，立刻问道：“这是什么情况？难不成？今天我们也接了婚宴不成？” 王二妮也是打心眼儿里高兴，来了这么多天，今天却如此忙碌，她的心里乐开了花，迎宾小刘跑过来，开心的说道：“王经理，你可不知道，咱们今天的电话都快被打爆了，全是订外卖的，大单，小单都有，总之我们今天忙死了。” 小刘的话还没说完，那边电话再次响起。是附近村里的村民打来的，要订六菜两汤！ “小刘，刚才那个电话是订外卖的吗？”王二妮疑惑的问着，她感觉这一发像做梦一般，太不真实了。 “是的王经理，刚才的电话，还有今天上午十几个电话，全部是订外卖的，刚才我们算了一下，这一会儿的订单都已经两千多块了，想不到镇上的人，还挺阔绰，看他们平日里不舍得出门吃饭，倒是喜欢电话订餐，对了王经理，你现在哪也别去？您就在这里接电话，我要去后厨忙了，现在就连切菜的小工都去送外卖了，没有办法我们迎宾也要上呀。” 小刘说完后，立刻跑到后厨去帮忙，王二妮看着桌上的几十张的单子，心里的石头终于落地，心里不禁感慨，想不到自己临时的一个想法，居然这般有效。 直到下午两点钟，所有的外卖全部送完，王二妮算了一笔账，今天中午所有的外卖加在一起，一共是3000元，这个数字很是惊人，因为最近几天的营业额只有几百块，这3000元，要比店内的营业额还要高，中午店内还招待了几桌，营业额是500元，一个中午就是3500元。 众人看到这个数字后都惊呆了，尤其是雷三，他中午忙得团团转，虽然做的都是些便宜的套餐，但量还是很大的，这样算起来，外卖的利润还是挺高的。 “王经理，你可真是神了，大中午居然卖了3500块，我们还从来没有这样的营业额。”小刘是迎宾，她今天却充当了各种角色，此时正在用手捶腿，今天中午确实把她累坏了，但看到营业额的那一刻，她脸上露出了笑脸。 “王经理，今天上午，我们对你讲话有些不礼貌，希望您不要放在心上，您是这么有能力的一个人，以后我们就跟你混了，好不好？” “对呀王经理，你看今天上午说话这么不着调，你可千万别生气，以后您叫我干什么，我就干什么。”几位服务员来到王二妮身边，开始向她道歉。 王二妮脸上立刻带着笑容，纵然上午有万般的委屈，此时已全部抛置脑后，现在她感觉一切都值得。 “好了，好了，大家就不要客气了，我没从没有生过你们的气，自从我来了以后，饭店的生意一天不如一天，我心里也是难过，如今终于找到方法，我也算给大家一个交代了，今天中午大家都累坏了，先去好好休息吧，照今天中午的阵势发展下去，想必晚上我们还要忙一阵，所以大家先去休息。” 梁飞将这一切看在眼里，刚才他也翻过账本了，今天的营业额还算比较可观的。 半小时后，王二妮来到梁飞办公室，与他交接今天的工作：“王经理，你行啊，想不到，你的点子一出，居然来了这么多人来订餐，真是让人大跌眼镜，其实今天，我同意让你去发传单，也是抱着试试看的态度，在我看来，镇上不比省城，点外卖的不会很多，想不到，今天我才真正见识到了，土豪还是在人民群众中！” 梁飞半开玩笑的说着，逗得王二妮呵呵直笑。 “梁总，你太会开玩笑了，你看在镇上有很多厂子，厂里的饭一般来讲都是5到0块不等，但是饭菜单一，味道也不好，但厂里的员工，为了方便，也只能在厂里吃，但是现在不同了，我们给他们发了单子，他没看到我们的饭菜，价格也不贵，花同样的钱可以在外面吃了一顿好的，他们当然会选择点外卖，今天光厂子里定的订单就很多，十块钱的盒饭就订了0份，而且今天只是个开始，想必以后还会有一些大型的订单，总之现在这个结果还是挺满意的。” 王二妮低头娇羞的说着，这是她第一次尝到成功的滋味儿，也是第一次被别人所认可，心里当然高兴，而这一切都是梁飞给的机会，若没有梁飞，她也不会有今天，也不会被众人所认可，她可能依然会呆在小山村里，过着永无天日的生活。 “好了，王经理，你就别再谦虚了，至于下个月6号酒宴事情，我也交给你来做。不过你要记住，菜品一定要正，而且一定要实惠，我们目前来讲已经半个月没有接过婚宴了，这是第一个大型的婚宴，你们一定要谨慎。”