第十章 木匠请客
交待好两个伙计办理此事，谭木匠就带着安和、林一山二人，沿木匠铺北侧的一条路向北走去。 行不多远，就见一高大门楼明显高于四周，门前蹲一对威武的石狮，谭木匠敲了敲哪朱漆大门，一个身材略胖，一看就是生于富人之家的妇人打开门来，不用问定是谭木匠夫人。 进得院内，只见四间清厦连着卷棚，四面出廓，绿窗油壁，很是不凡。墙边两丛翠竹，徒增几分清雅。只是房前立哪假山，显得大而无挡。 进得屋来，中堂有一对联：雕栏画栋，鬼斧神工，装点千家门户，水阁楼台，班门巧技，构筑万宅庄田。 几案上供有鲁班之像，东侧立一人高的博古架，上摆着各式瓷器。 屋内一应家俱，皆由谭木匠一手打造，显得精细无比。 谭木匠，一边招呼安和与林一山坐下，一边吩咐哪妇人倒茶做饭，林一山很少来到这种人家，显得很是拘谨，全然没有安和的从容自若。 “谭掌柜家真是一个好所在，清雅中不失精巧。”安和赞道。 “院内和屋内都是老夫一人设计，让少年郎见笑了”。谭木匠显得很是得意。 “只是哪院内假山有些突兀，古来言山石之美者，俱在“透”，“漏”，“瘦”三字，石上有眼是为“透”，四面玲珑是为“漏”，壁立当空，孤峙无倚谓之“瘦”，你所立之山浑然一体，过于圆润，且院小山大，不甚匹配。” 安和看他得意，故意找毛病杀杀他的傲气。 谭木匠早就看这东西别扭，只是不明所理，经安和点透，深以为然。 “不知公子可的变通之法”。谭木匠问道。 这么大石块移至家中，想来不易，如果再移走，人力物力耗费更大，不如在山上凿些洞眼，要大小不一，忌洞眼过圆，应一“透”字，在山顶挖一小坑，山体开数条小槽，雨天坑内积水，沿槽而下，应一“漏”字，有山岂能无竹，将院内翠竹移至石前，遮住一半，使哪山体显得不要过于肥大，应一“瘦”字，山竹相映，会更显清雅。 谭木匠大为赞同，对安和更加令人相看。 “少年郎所说，令老夫茅塞顿开，我改天就找人按你所说进行改造。” “小子偶发之言，谭掌柜切莫认真，还是快些拿图出来，我们仔细研究研究如何造哪诸葛连弩。”安和笑道。 谭木匠赶忙从袖中掏出哪图来，铺于桌上，安和详细讲给谭木匠制作之法： 单发的弩，一般都见过，也比较易造，这连弩的制法关键是在弩身的上方安装有一个水平箭匣，通过箭匣上的装箭口在左侧装箭，可以装10支箭，在箭匣的中部位置有停箭板，可以将箭支停在刚好可以被弓弦上的撞针击发出去的位置，只有在这个位置，箭匣前后才有孔。 另装一滑板可以在箭盒中左右滑动，这样就可以一支一支将箭供应上去，当一支箭被击发出去，下一支箭被滑到将被击发的位置。在弓弦的中部固定一支和箭一样粗细的木杆，木杆可以在箭匣中运动，这样就可以将箭支击发出去了。 然后在弩身下安装一个手握滑块，它可以在弩身下的滑竿上前后滑动。通过安装在滑块两侧的，高度超过弓弦的木片，就可以向后将弦上在弩机上，上弦后再将滑块移动到箭匣下方，扣动扳机，弓弦带动中部木杆射击出去，击发位于箭匣之中箭支，箭支射击出去。 再将滑块向后拉动，弓弦扣上扳机，木杆向后移动让开位置，重物向下拉动，下一支箭上膛，进行下一次发射。 安和一边说按图讲解，一边用手比划着各个物件的大小形状，谭木匠认真的听着，只怕漏掉一个字，大约花了半个时辰才算给谭木匠讲解清楚。 “虽然已老夫已了解制作之法，但只怕真做起来，也不是易事，老夫只有边试边做了”。谭木匠说。 “这个不紧，反正不急着用，你慢慢做来便是。”安和说。 这时，哪妇人已做好饭，提着茶水过来，谭木匠取杯子倒上。 安和喝了一口，差点吐了出来，苦涩中带有一股子咸味，安和发誓这是他这辈子喝的最难喝的茶。 原来在唐朝，喝的是茶饼，是将茶的嫩叶采集下来，然后蒸烂，捣成泥状，用器皿压实成块，风干，煮的话，将茶块敲下，碾碎，用筛网筛出小颗粒，放到器皿中煮，加盐主要是去除茶汤中的泡沫以及表面的一层水膜，使茶汤的颜色更亮丽。 所以喝茶很费时，没有小半天，你还喝不到。不像后世，把茶叶直接就放在热水里冲泡了，所以他们刚来时，哪妇人并没有立既把茶端上来，因为她是去煮茶去了。 哪谭木匠一直热情地催安和喝茶，不知安和喝起这加了盐的茶来，简直是味同嚼蜡，咽之如黄连。 听说在唐代，你去做客能喝茶是很高的待客规格了，也不好意思拂了主家的心意，硬着头皮，屏着呼吸，一饮而尽，还违心地连先赞： “好茶，好茶。” 哪谭木匠一听，来了精神，还以为安和爱喝，又提起茶壶倒了一满一杯。唬得安和差点逃了出去。 好在这时哪妇人做好饭，端了上来，六个菜，谭木匠又让哪夫人拿了自己珍藏多年的酒，古时的酒都是酿的酒，没有经过提纯，所有度数也就一二十度的样子，比现在的酒度数可是低多了。 《水浒传》上说武松上景阳岗前，连喝十八碗酒，哪是古代的酒，要是喝现在的五六十度的白酒，别说十八碗，八碗就晕了，十八碗哪肯定死翘翘了，也就没有了景阳岗武松打虎的精彩片段了。 林一山不会喝酒，只是低头饮茶，安和陪谭木匠一连喝了十来杯，对于一个喝惯五六十高度酒的现代人来说，哪一二十度的酒，根本就是小意思。 谭木匠暗暗吃惊，不知这小子是何来头，这么小的年纪，能画出失传多年的诸葛连弩图，在人面前丝毫不惧，谈吐俱是不凡，自己酒量也算不错，可现在已有些晕晕然，而这小子好像一点醉意也没有，永城县里何来如此人才？ “还不知少年郎如何称呼，家在哪里”谭木匠问。 “小子姓安，单字一个和字，自幼父母双亡，幸得家师收留，才得生存至今。家师求道瀛洲，后闭关修炼，我才流落至此，幸得我弟一山收留。”安和将他说过几次的谎话又复习了一遍。 “老夫谭振山，原是定州人氏，后居于此，将来如有用到老夫之处，尽管开口，老夫定会鼎力相助。” 谭振山显然已经喝多，脸上红晕好像油锅里溅上了火星，迅速扩散。 哪妇人看谭振山已经喝得差不多，赶紧上了最一道菜连同汤饼一并端来。 汤和一看，我去，原来是螃蟹，夫人把哪螃蟹剁成几块，加上油盐和木耳煎成。 安和在后世最喜吃哪的阳澄湖的大闸蟹，世界上的好东西都适合单吃，螃蟹鲜而肥，甘而腻，白如玉，黄如金，已经到了色香味的极致，再没有什么可以超它，和其它东西放在一起，来加重螃蟹的味道，无异于画蛇添足。 是吃螃蟹者，需将螃蟹保持完整，放在锅里蒸熟以后，捞到盘里，不要加任何的调料，即剥即吃才有味道。妇人如此做法，真是暴殄天物，哪螃蟹也号称是天下第一美味，要是知道被人如此做法，估计来世也不愿为蟹了。 安和想：想哪谭木匠也是精细雅致之人，何故娶妻如此。 安和不知哪刘氏的父亲原是个富商，哪谭木匠年轻时，从定州到永城做工，刘氏的父亲看上了谭木匠的手艺，而且人品不错，又老实，就将女儿许配与他。 哪谭木匠当时还是个没有啥名气的小木匠，给人锯个树，做个凳椅而已，有如此富家之人看上自己，哪里还管得哪刘氏容貌如何，遂一口答应下来。 哪富商只有一女，死后他二人自然继承了富商的遗产，就现在住的房子也是当是富商留下来的，谭木匠只是后来进行了改造，自造了些家俱而已。 虽然哪刘氏在容貌和品味上皆不如人意，念岳父对自己有恩，谭木匠一直对刘氏很好，从未对别的女子有过非份之想，也算是一个知恩重义之人。