第138章 战。三国使臣盛宴（1）
“但是……” 所有人的注意力都集中在北辰皇帝的脸上，特别是那个阿克善，刚才露出的笑容仿佛定了格，久久地凝在脸上。 皇帝接过宫人递过来的净手的帕子，仔细的擦了擦手，道：“这道……嗯，沙夏义，味道的确是不错，但是此种做法并不是独创，我北辰也有类似的做法，所以……阿克善御厨，不如你来尝尝我北辰的菜式如何？” “遵旨。”阿克善轻瞟了一眼大食国的使臣，见他没说什么，便拱手道。 上的皇帝满意的点点头，往身旁的宫侍看了一眼，那宫侍紧忙向随时待命的尚膳司韩姑姑传命，让她将备好的第一道菜品送上来。 韩姑姑一拜，转手向宫外一挥手，就有御膳房的传菜官将第一道菜品送了上来。 这第一道菜用银白盛装，上面盖着同色系的盖子，一点也看不出里面装的是什么，只是传菜官从众人面前过的时候，大家都不觉吸了吸鼻子。 “好香啊！”人群中传来声声赞叹。 这道菜未见其形，却已经先闻其味，虽不知那里面打底是什么菜品，但就这空气中弥漫的清甜香气，就知这菜必不是凡品，只是最终能不能战胜大食国的沙夏义，还要等揭开盖子才能知晓。 尚膳司的韩姑姑迈着宫廷正步一步步走上前去，抬起袖子，一把将银盘子上面的盖子拿了下来，刚才还是清甜的香味一瞬间变成了令人垂涎三尺香味，让众位大人们不觉都咽了下口水。 “北辰烤鸭。”韩姑姑指着那银盘中色泽红艳的鸭子介绍道：“选用了上好的七分肥膘三分rou的白羽鸭采用挂炉烤法的方式进行烹饪，所选用的木炭也是上好的银霜果木炭，在刷上烤鸭师傅们配置的独有的调料和烤制技法，最终才呈现了如今的这个样子。” 韩姑姑说完，看了一眼对面阴晴不定的阿克善，轻勾起唇角道：“来人，给各位大人片鸭！” 说罢，左右一名武士样子的人持剑走了上来，顾琪在后面看着，越看这人越觉得眼熟，却怎么也想不起来，在那里见过此人。 只见他目光冷若寒冰，浑身散着一种生人勿进的气势，他执起随身佩戴的剑，锐利的眼神不觉冲顾琪的方向瞟了一眼。 只一眼，顾琪就觉得整个人都被现的样子，只是那人看起来没有恶意，而且他给她的感觉很熟悉。 这人……她想起来了，他应该就是于老将军的孙子，于朝阳。 那于朝阳用干净的抹布把剑身擦了一遍，不甚在意的朝着那银盘中的烤鸭挽了几个剑花，就见那鸭rou如雪花一般层层飘落下来，又重新坠入盘中，每一片都像是计算好的，薄厚均匀。 这技术绝不比刚才阿克善分切鱼身的技法差，甚至说要更胜一筹，因为要保证每一片鸭rou的均匀，不仅要有熟悉的剑法，还要有适中的力度和对整个鸭身的分析，这对一个学武功的人而言绝对是一个挑战。 躲在后面的顾琪也不由轻轻地惊呼出声。果然是自己看中的人啊，这即使也是没谁了！ 似乎是感受到了顾琪炽热的视线，于朝阳收了剑，面无表情的又朝她的方向看了一眼。 “鸭子已片好了，请陛下与大食御厨试吃。” 韩姑姑亲自将一份片鸭送到陛下面前，又将一份送到阿克善的面前，道：“阿克善大人，这烤鸭的吃法与您的烤鱼的吃法相同，只是那小饼，我们是这样的。” 韩姑姑把一摞蒸好的小饼推倒阿克善的面前，阿克善惊奇的现那盘中的小饼每一个都犹如薄翼，他不相信的随手夹起一张，冲着烛光一照，竟真的清晰可见。 阿克善面色难看的瞅了韩姑姑一眼，按照她刚才说了，把那片好的鸭rou连同酱料、葱丝等一并裹入饼中，犹豫着放入口中。 只一口，阿克善的脸上就写满了难以置信，他不相信的又吃了一口，细细的品味着烤鸭的醇厚的味道，直达整个小饼都吃完了，他才停了下来。 “怎么样啊？阿克善大人，您对我北辰烤鸭可还满意？”韩姑姑笑问道。 阿克善豪放的一抬袖子，抹了抹嘴上沾的鸭油，不服气的看着她道：“你告诉我，这鸭子到底是怎么做的？它没有刚才你说的那般简单。” 韩姑姑捂嘴轻笑：“只要阿克善大人承认我们赢了，我自然将做法一五一十的告知给您。” “你快说吧！”阿克善声音粗重不耐烦的说道。 这是变相在承认自己已经输了吗？顾琪在屏后后面揣测。看清凉殿众人暗自微笑的样子，就知道他们肯定是赢了，只是碍于两国邦交的问题，既然那阿克善不说，就算是他们默认了。 韩姑姑轻撇了皇帝一眼，见他没说什么，便继续说道：“这烤鸭看似简单，却最是复杂。烤鸭选用的鸭子要尽可能选用相对肥一点的鸭子，在这鸭子不能开膛，只能在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，再把小洞系上后挂在火上烤。” “烤鸭的炉火刚才已经说了，选用的都是上好的银霜果木炭，因为这样的炭火，无烟、底火旺，燃烧时间长。在者烤鸭子的时候要不断调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到，只有这样烤出的鸭子才能外观饱.满，颜色红棕，外焦里嫩。” “而你刚才吃的小饼也是一绝，不是你们大食国常吃的那种硬面烙饼，而是我们的厨师用烫面惊心擀制而成的薄饼，这种饼轻薄而有韧性，配上外焦里嫩的鸭rou和香甜的蘸料，更是衬的鸭rou肥而不腻，rou质细嫩。” “而你知道你做的烤鱼最大的缺陷是什么吗？”韩姑姑话锋一转向阿克善提问。 阿克善皱起眉头，明不明所以的看向她道：“我自觉并没有什么缺憾，若说要是有的话，那也就是饼子了，我们大食国人的确不曾吃过你们的那种小饼。” “不然，除了这之外，你的烤鱼还有一个最大的致命伤。” ——————