第120章 水里捞银
七月十五。 怀玉早早起来，今天是个特别的日子。 汉家百姓传统的秋祭之日，也是道家地官中元赦罪的日子，还是佛家盂兰盆会，超度亡灵的日子。 盐井镇兴盛的时候，这里兼容并蓄，既有盐神公公庙，也有道观和寺庙，每逢七月半，有的百姓去道观朝拜、斋醮祈祷，也有的去寺庙礼佛、盂兰盆会，还有在家祭祀祖先慎终追远的。 有的在河边送灯，路边烧纸，超度亡灵。 这一天，三教合一。 李唐建立以后，武德八年李渊下诏，“老教、孔教，此土之甚，释教后兴，宜崇客礼，今可先老，次孔，末后释宗。”老李家把老子追为始祖，自然把道家抬到首位，于是七月半这天，中元节成为官方正式节名。 突厥、羌人劫掠，盐井寨毁于战火，不论是道观还是寺庙又或是孔庙、盐神庙，甚至是城隍庙、鄣河的河伯庙，统统被毁了。 今天，是盐神庙重建，盐神归位的日子。 “二郎，今天好热闹，宝井后的盐山下已经有上万人了。”许二愣子赶来道，那场面一点不比三原每年社火的场面小。 “都盼着盐神归位，盐卤复出呢。”侯三笑着道，“二愣最近都销瘦了啊，你虽年轻可也得攸着点啊。” 二愣子在半路上捡个媳妇回来，如今那女子一家老小也跟来盐井镇，就安置在鄣河滩边，简单搭個草棚，每天清理盐井寨、砍柴、运硝，也都能赚的一份口粮。 二愣媳妇姓柯，据说祖上是汉代时内附的羌人，但现在基本上看不出跟汉民有啥不同，她们一家很感激二愣，据说柯氏对二愣子非常好。 樊玄符为怀玉换上道袍，戴上纯阳巾，手执拂尘，背三尺青锋斩蛟灵剑，腰悬葫芦。 “真俊。”樊玄符忍不住赞叹。 怀玉捋捋胡须，这副打扮还真有几分出尘脱俗的味道，若是年纪大些，配上白发白胡子，那就更是仙风道骨了。 “走吧。” 所有人都在等着，对岸鄣县城里的人，都早早的赶来盐山下了，虽然县城在河对岸，但盐井镇的盐业兴盛，对所有鄣县人都是利益相连的。 要是盐井再不出卤，那鄣县也就真要废了。 盐井之后，盐山之麓。 一片台地之上，新建的盐神庙已经立起，只是还有些简陋，但清理规划出来的地方，比原先的盐神庙大的多。 怀玉一路过来，到处是人，大家对脱下铠甲换上道袍执拂尘背剑的怀玉，纷纷叉手躬身拜礼，高呼青阳子。 甚至有灶户、烧手、柴客、盐商直接向怀玉跪拜了。 “二郎，祀仪三牲齐备。” 今天这个特别的日子，大家都很紧张，并没有太多欢喜的气氛。 新建的盐神庙圈了很大一片地方，但连围墙都还来不及建好，只是立起了山门。 哪怕眼下饥慌，但大家还是备了大小三牲，猪羊鹿为大三牲，鸡鸭鱼为小三牲，本来大三牲是牛羊猪，但牛太金贵便以鹿代之，其实在道家三牲里，是麞、鹿、麂。 这座盐神殿怀玉倒不陌生，本就是他参与设计的，与原先很小的盐神庙不同，这次的盐神庙规划的挺大，且把盐井寨原来供应的道佛等神都请进来了。 正殿供盐神，也就是先秦以来一直祭祀着的大禹，他既是盐神又是山神，甚至还兼财神，在盐井寨他地位最高。 眼下也独坐正殿享受供奉。 北殿则供的是道教的玄武大帝，他既是北方之神还是水神，盐井人以前供奉他，估计也是盐卤水跟水有关吧。 南殿则供的是佛教的观世音、普贤、文殊三大菩萨。 盐井寨的神佛菩萨都请到了一起，给盐神爷爷做陪，也免的他以后一人老想念成州盐官寨的盐神婆婆，经常跑去成州使的盐井断卤了。 巡视一圈。 神佛菩萨的像，都是泥塑的，还是怀玉亲自给上的彩，有他最后把关，使的这些神佛菩萨一个个虽是草胎泥塑，但也个个宝相威严。 “二郎，吉时到了。” 本地六十五家制盐豪强带领着一众散灶户过来请怀玉开始仪式。 正殿前已经搭起了一座祭台，摆上了三牲供品，等怀玉画符施法。 这种跳大神一样的仪式，怀玉倒也不怯场，虽然明知是装神弄鬼，但对于眼下的盐井寨，还是很有必要通过这样一场仪式来恢复正轨的。 对他武怀玉以后镇守盐井寨，甚至从这盐、硝里分杯羹，也是很有必要的。 端正纯阳巾，整理一下道袍，怀玉一甩拂尘，走上祭台。 他开始在上面画符，现场画符，一并画一边念念有词做咒。 下面早是围了里三层外三层，还有许多人挤在外围只能听前面的人转述情况。 比开演唱会还要热闹。 怀玉是那个绝对主角，虽没聚光灯，但他的表演无可挑剔，毫无怯场，动作专业、表情自然。 特别秘制的朱砂画符后，怀玉一番念咒，然后居然在他的剑尖上燃烧起来，这场面，引起四面围观者的惊叹连连。 怀玉甚至还特意炫了番技，手一甩，袖中有准备的道具飞出，然后轰的一声，烟雾四起。 这烟雾让怀玉若隐若现，他在雾中舞剑飞符，更显神秘了。 最后几声轰隆的爆炸声响中，怀玉结束了仪式。 当大家全都静静的等待着烟雾散去，还在期盼着什么的时候，怀玉大喊一声，“若三日之内，三井卤喷，皆盐神之灵，亦鄣人之幸。礼无不报，神其听之！ 急急如律令！” 道家咒语里常有急急如律令做结尾，百姓们也不陌生，知晓这是已经通告神明，还是万分加急之意了。 大家都安静的等候着武怀玉接下来的表态。 怀玉闭眼打坐。 许久才睁开眼睛，似是十分疲惫一般。 他目光扫过众人，面对着大家期盼的眼睛，“我已飞符请盐神归位，大家再稍等片刻。” 说完，他继续闭眼打坐。 过了一会，怀玉起身，拿起一纸符纸摆在供桌上。 片刻后，那纸本来空无一字的符纸上慢慢显现出了朱赤符文。 “盐神回复了，即将归来。” 怀玉刚说完，那符纸便随风飘起，然后空中自燃，化为灰烬了。 这一手，让无数围观者全都立马跪下了，高呼盐神。 怀玉很满意的看着这场面，装神武鬼其实也挺不易的，这些看似神迹的东西，其实都是些小把戏，但要做到也极不易。 “诸位，盐神归来之前，交待我们一个任务，就是浚井甃木，把盐井重新清浚，将井加固，把被突厥羌人污染的井水全都汲上来，把井重新清洗一遍，然后就会恢复盐卤了。” 众人欢呼。 亲眼见证了那些神迹，他们现在对怀玉的话那是完全相信，此时的怀玉不是镇将也不是某位朝廷官员，他是盐神的使者。 六十五家制盐豪强们带着几百户散灶户们一起激动的奔向三井。 一桶桶井水被打上来，仍然极淡。 大家却劲头十足的汲水，轮流接力。 一勺勺的井水泼在沙土里，终于，有变化了。 一名老烧手直接喝了口，那井水已经十分咸苦，可他却高兴的流泪，直接跪地上对着众人欢呼。 “盐神回来了，盐卤重新流出来了。” “盐井寨活了。” 一群老烧手们都挤上来从新打上来的井水里直接拿手捧着喝。 “哎呀，就是这个味！” “咸卤水，是咸卤水。“ “地道。” 经验丰富的老烧手们，甚至能直接用口尝就尝的出这卤水的咸淡，“一锅绝对能出十五斤盐，好卤！” “开火，煮卤，制盐了！” 盐匠们激动欢呼，放开嗓子吼起来。 就在上井房附近新修的灶房，只有顶没有墙的官盐坊灶房里，立马开始烧火，抬水盐工们则把汲上来的盐卤倒进一个大桶，三百斤一大桶的卤水，两个伙计一声吆喝便抬了起来，高兴的往灶房去。 一群人围着他们，跟着他们脚步，兴奋的跟喝醉酒一样。 卤水倒进烤房大锅，开始煮盐。 怀玉也跟着围观，先是去除杂质，捞去芒硝，然后继续加热，六个小时后就能结晶，得到一锅盐了。 五十斤水六个小时，最后能熬出十五斤盐。 激动的盐吏向怀玉介绍着这里的传统制盐之法，因为上井的卤水浓度高，所以都是直接就煮的，而盐神婆婆所在的成州盐官寨，那里卤水浓度就低，他们制盐就得多好些工序。 打上来的卤水要先浇在沙土上，然后把沙土装篓，继续用卤水浇，用这样的方法把卤水浓度提高，然后再去煮，这样能节省柴火、时间，也能增加出盐率。 但他们鄣盐的上井，五十斤水直接就能煮出十五斤盐来，根本无须那般多费手脚。 “咱们鄣县盐通过九条盐道远销巴蜀陇右河西关中等地，盐好价优。” 按盐吏所说，这里一般产两种盐，一种是熬成后含水份较多，如银锭状的块盐，一般十斤一坨，盐井寨人称为结盐。 “结盐一般是远销，我们本地销售的则是熬成后直接盛起的水盐，也称散盐、软盐。” “若是巴蜀等较远盐商，一般会要求我们把结散烘干一点，水分更少，更坚硬也更易长途运输，这种称为锅巴盐。” 当第一锅盐历经六个多小时终于熬出后，所有盐家、灶户、烧手们都兴奋欢呼，老烧手们甚至评价说这锅盐如何好。 可怀玉看着真跟锅巴一样铲起的盐块，跟他印象里的雪白的盐完全不搭边，一大块硬邦邦的都能当成武器，那盐粒大小不均，颜色暗黄，甚至还含有不少黑色杂质。 弄点放嘴里一尝，咸中带着苦。 “这是最好的鄣盐？” “这盐过滤打捞，细心熬煮三个时辰，水份也特意烘干了，这可是上等结盐，都是老烧手的手艺了，一般伙计可还熬不出来呢。”盐吏得意的道。 怀玉大失所望！