第十五章 烤羊腿
二嫂一听冯晓这么说,就朝他后面看了看,还真是个姑娘。心里还想,这小子还蔫坏,能半路捡个姑娘回来。 看萨仁一往她跟前一站,她就笑了,原来真是个小丫头。 “来吧,小meimei,二嫂安排你。”二嫂伸开手就拉住了拽着衣角,躲在暗处的萨仁,别看萨仁冲着冯晓那么凶猛异常,可见了生人还是有些羞涩腼腆。 “二嫂,麻烦你了,这个小姑娘就缠住我了,没办法,你先帮着我安排她住一夜,回头我再好好安排她。”冯晓见二嫂也没怎么不高兴,就放下心,看她们关了门,才转回身回房睡到。 一夜无梦,又是快到大中午的时候,冯晓才醒来。一看表,已经11点了,不行,得赶紧去把萨仁的事情解决了,要不不得把那家人活活急死? 洗漱了一下,换了身干净衣服,就推开门找萨仁。那丫头正和二嫂帮着串菜呢,为了干活方便,二嫂跟冯晓要了一把厨房的钥匙,这样自己有空就能过来帮忙。 “萨仁,咱今天去你继父那儿把事儿说清楚吧。咱先说好,他要肯认个错,你就继续接着干,怎么说人家也是你长辈,是吧?”冯晓冲着萨仁说道。 二嫂大概也和萨仁提前打问过,所以也知道了事情的梗概。 “这就是个黑了心的后爹,哪有当爹的逼闺女跟人喝酒的,我要是……”二嫂还想说,却被冯晓打断了。 “二嫂,你就别跟着拱火了,我这不是劝着呢吗。说人家是后爹,可也是萨仁三岁的时候就娶了她妈了,能没感情吗?这也就是现在干餐饮的难处,什么人不得接待?好人要来吃饭,坏人也要来吃饭,脑袋上又没写字,难免遇到这种情况,也该理解理解人家。” 冯晓觉得自己虽然只是一个小小的啤酒摊,可也好赖踏进了饮食业半只脚,有些事情只有亲身体验才能知道事情到底是个什么样子。 “萨仁,走,回去也跟你继父道个歉,怎么说人家也是长辈。你这一生气,啥都不说就跑了,不说让人家担心一晚上,要是你真有个好歹,你继父怎么对你死去的妈交代。”冯晓仗着自己大萨仁几岁,就说了她几句。 萨仁噘着嘴,不说话,自然心里是不愿意认错。 “咱这么说,萨仁,回去他要不认你,你该干嘛就干嘛去。要是认你,咱们再想办法,说实话,我还真缺个能烤羊腿的大厨呢。呵呵,他只要肯答应,我就用你呗,高工资。”冯晓这几句话才把萨仁哄高兴了。 于是两个人出门打车直奔那家蒙古饭店。一进门,见里面已经忙活开了,就直接找到了老板。 老板看着冯晓后面带着萨仁很是诧异,就指着萨仁,问这是怎么回事? “我不想在这儿干了,我想跟他干,比在这儿舒心。”萨仁说道。 “昨天是我不对,但那都是客人,你也不能搅和了咱们的生意不是,你该回来回来,去后厨吧,别往前台也就没事了。”老板倒没怎么生气,大概觉得自己虽然没错,可萨仁一个姑娘家的,那么做也没做错。 冯晓一看,就上前解释了一下昨天晚上遇到萨仁的事儿。 老板也上前感谢,说谢谢他能把萨仁送回来,虽然萨仁不是他亲闺女,可自己是当亲闺女养的,从小到大也没舍得动过她一个指头。 俩人充分达成了谅解,可小丫头认死理,死活不答应在这儿干了。把个老板气得够呛,可又真舍不得骂她。 冯晓一看,就说道:“老大哥,你看啊,我也是干餐饮的,就在德胜街那块儿,你要信我,就让她跟我干几天,说不定就转了性了,到时候再回来,你看行吗?” 老板一看萨仁还是那副倔样子,也只得点头答应,“但是,大兄弟,咱先说好,晚上必须回来住。怎么说也是个大姑娘家的,不能大晚上的住外面,要不然我没法跟她死去的妈交代。”说着脸上还流露出眷恋不舍的神情,看来这个老板也是个性情中人。 “放心吧,我每天都送她回来。”冯晓心中窃喜,要真是如萨仁所说,自己这就算捡了个宝啊。 辞别老板,两人一路回来,都各自欣喜,萨仁庆幸自己总算从那个破地方出来了,冯晓庆幸自己无意中捡了个宝贝。 这事得庆祝庆祝,到街巷口的时候,冯晓买了不少菜。回来的时候碰到了刚采买东西回来的梁建明。 “建明,我跟你说个事,看见这个小meimei没有,咱们新来的同事,萨仁。”说着指了指萨仁,然后跟萨仁介绍其余的几个孩子。 中午的时候,冯晓因为高兴还破例让几个人喝了点儿,这一喝之下,才发觉萨仁简直是个酒桶,满满一杯三两的白酒,几口就完了。 让一帮小子看得直愣神,冯晓也有点吃惊,看来草原的妹子果然厉害。 冯晓又给她倒了一杯递了过去,也就一会儿功夫,又完了,萨仁还推过空杯子朝他要酒。 “哎,可不敢喝了,你年纪还小,这么喝要喝着的。”冯晓赶紧制止。 “切,你就不如王满贵,他都不夺我的酒杯。”萨仁白了冯晓一眼,表示对他严重的鄙视。冯晓知道,萨仁说的王满贵就是她的继父。
“反正不能喝了,下午还有正事呢。”冯晓说了一句,萨仁也就没再说话。 吃完饭,二嫂就把萨仁叫走了,走的时候闻着萨仁满身的酒气还骂冯晓:“她才多大点儿,你就让她喝这么多?” “不是,二嫂,我……”冯晓一着急结结巴巴话还没说全乎,二嫂就拉着萨仁挑门帘出去了。临出门的时候,萨仁还回过头来冲冯晓做了个鬼脸,然后笑着走了。 冯晓本来想着当天晚上就要上烤羊腿的,还叫萨仁过来商量。萨仁听他把话说完话,就咯咯呀呀的笑了半天,把冯晓笑了个大红脸。 “怎么了?我说错了?”冯晓知道自己有点着急了,所以就一直看着萨仁。 “废话,你以为买几条羊腿回来架火上烤烤就行了?”萨仁虽然和冯晓认识没两天,可和他说话却没什么隔阂,随口就来。 “要不然呢?”冯晓问。 “早着呢,首先得选料,你用哪儿的羊腿?不同的羊味道是不同的,做法也不同,还有,羊腿起码得提前腌一晚上,才能入味,你以为上来就能烤啊。另外,你还得砌炉子,找松木柴火,起码得几天吧。”萨仁只把烤羊腿需要的东西大概对冯晓说了说。 冯晓一听就傻了,还得砌炉子?就算在家砌起来,这么烟熏火燎的街坊邻居也不答应啊。再说了,去哪儿找那么多松木去啊?没办法,只好把梁建明也叫了过来,一起商量。 可萨仁说他们家烤全羊和烤羊腿都是这么来的,为这还在郊区专门租了一个院子。最后还是梁建明见多识广,说咱们只做羊腿,就不用那么大的阵仗了。 他说他在省城见过一种专门用来烤羊腿的闷炉,那种炉子和烧烤架也差不多大小,不行上网看看去。 至于羊腿的来源,还得让萨仁回蒙古饭店里打听打听。只要把羊腿提前腌制入味,想来应该没什么问题。 当天晚上开摊的时候,萨仁就暂时做了服务员。看着穿梭于三十张台面间眼疾手快、干活利索的萨仁,冯晓确定自己确实是捡到宝了。 晚上的时候,冯晓把萨仁送回了蒙古饭店。 一路上还小心嘱咐,“萨仁,羊腿的事千万别跟你继父王满贵打听,同行是冤家,你来我这儿就是干服务员的,要知道我这儿抄他的后路,一准就不让你来了。” 萨仁点头答应后,高高兴兴的走了。