第五十二章 美食与合照 下
第五十二章美食与合照下 “就没见过你这么没溜的爹，自己闺女都不放过。”唐旭一脸无奈的说道。不过紧接着两眼冒着贼光的说道:“古哥，话说你女儿漂亮不，虽说这正房铁定没戏了，不过这侧室还是蛮富裕的……” 话还没说完脑袋上便被老古弹了个脑瓜崩，而且还是超用力的那种，疼得唐旭捂着脑袋在那里一蹦三尺多高。 “有你小子那么说话的吗，别忘了那可是你大侄女！”老古怒目圆睁道。 “是你先提起话头来的！”唐旭丝毫也不示弱的瞪大了双眼，就像是一只愤怒的小公鸡一般。 “说真的，我闺女长得绝对没得说，要不你再考虑考虑？”老古突然又换上了一副笑脸，贼兮兮的说道:“漫说你也老大不小了，过了年就十六了，我闺女也十五了，只要交往个三五年就可以结婚了。我和你嫂子当年还不是不到二十就有了你大侄女的。怎么样，考虑考虑吧！” 唐旭一脸鄙夷的说道:“你就不怕我管不住自己，让你明年就当了外公！” “小东西子，人不大知道的还不少。来让我看看毛长齐了没有！” 说话间老古一把抓住唐旭的手腕就往自己的怀里拉。唐旭哪有对方一个正值壮年的人力气大，眼看着挣脱不开就要被对方来过去的时候，突然一指门口方向，说道:“看，刘天王他们来了！” 老古闻声赶紧松开了唐旭，并整理了一下衣服以后，这才往门口方向望去，结果根本就没有什么刘天王，甚至连个鬼影子都没有，这才反应过来上了那小子的当了。等到他回过头找对方的时候，唐旭早已经乘机躲得远远的。 “行啊你，居然给我耍心眼，我看你往哪里躲！” 大厅的面积是不小，但是却摆满了桌椅板凳，唐旭躲了没一会儿的功夫，便被对方堵在了靠近窗户的角落里。实在是无路可走的唐旭，突然间看到刘天王他们正有说有笑的走了过来，而且马上就要到门口了，立即象是看到了救星一般的大喊道:“到了到了，他们已经到了门口了！” “少来！我跟你小子说，别说是刘天王了，这回就是天王老子来了也救不了你了！”上过一次当的老古，这一次说什么也不再相信唐旭的话了。 “你们这是在干嘛？”老古的话音未落，就听到门口处传来一个声音。老古回过身去看的时候发现，赵佳莹此刻已经进入到了门内，而她的身旁则站着刘天王以及一名中年女性。赶紧将手松开的同时，尴尬的说道:“没、没什么，我刚才在和他开玩笑呢！是吧，兄弟。” 唐旭完全无视对方对自己的挤眉弄眼，故意装出一副义愤填膺外加悲痛欲绝的表情说道:“他哪是在和我开玩笑啊，分明就是在向我逼婚！” “逼婚？！”不要说赵佳莹，就连刘天王和他的经纪人听后都是一愣，搞不清楚眼前唱的这是哪一出。 “没错！这家伙刚才和我说过了年我就十六了，他的闺女只比我小一岁正好十分般配，还说让我们交往个两三年的就结婚，他和他老婆就是不到二十有的他闺女。我不答应他，他就要动手绑了我去和他闺女相亲！刚才你们也看到了，幸好你们来得及时，要不然还不定怎么着呢。” “……”赵佳莹听后目瞪口呆的望着老古。 “……”刘天王和经纪人也是一副目瞪口呆的神态望着老古。 “……”老古则是望望赵佳莹，再望望刘天王，然后又看了看唐旭，两只手胡乱比划着不知道该说些什么才好。 直到众人看到唐旭的眼神中充满了狡黠的神情，这才恍然大悟过来，一定是这小子在戏耍老古，不禁全都不由自主的笑着摇了摇头。 老古直到这个时候才反应了过来，怒道:“你个臭小子，把我刚才说的话掐头去尾的凑到了一起，又把你自己说过的话全都给省去了，我……” “好啦，玩笑开过了，现在我来为大家做个介绍吧。老古，我的朋友、大哥，这家饭店的老板。刘天王，我想就不用我介绍了吧！” 两个人礼节性的握了握手后，唐旭又说道:“刘天王，我古哥可是您的超级铁杆粉丝，您的所有正版专辑他都会在第一时间买回来，要知道在大陆正版可是不好买到的！” “粉丝？”刘天王听后先是一愣，紧接着便反应了过来:“是fans吧？” “对，是我想出来的中文说法，不过您不觉得叫做叫做粉丝更亲切吗？” “有意思，很有意思的说法。”刘天王若有所思的说道 “刘天王，我能和您合张影吗？” “好啊。”刘天王看了一眼大厅内的布置，走到挂着唐旭所写的简谱的墙前，看了看上面的简谱，说道:“就在这里吧。” 唐旭拿出可以立即成像的相机，给两个人照了两张合影后，刘天王指着挂在墙上的歌曲简谱问道:“这些都是你创作的歌曲吗？” 唐旭点了点头:“是。有一部分已经面世或者即将面世了，有一些还没有。” 刘天王刚要说话，这时从门外进来了一群客人，赶紧将身体转向了墙面，知道这群客人由老古陪着上了楼上的包间，这才将身体转了过来。 正要欣赏那些挂在墙上和柱子上的简谱的时候，唐旭说道:“这里该上客人了，还是先去包间吧，我也该去后厨准备吃的了。” 来到后厨首先看了看炖在锅里的红烧rou，已经差不多可以出锅了，诱人的香味已经扑面而来，只要再稍微的收收汁儿便可。于是便开始着手做第二道菜----狮子头。将rou馅团成儿童拳头大小的球状，然后放到油锅内炸至金黄。附近铺有包头菜叶的深盘内，然后加入两勺高汤放进蒸锅内蒸十五分钟便可以出锅了。 将腌制好的梅花rou片放至平底锅内小火慢煎的同时，开始从另外一个灶眼上炒青菜。先将切成滚刀块的胡萝卜放在热油内炸熟，捞出后放在留有些许底油的锅内稍事煸炒，只需放入食盐后便可以出锅。这道菜看起来十分的简单，甚至除了食盐以外不许再放任何调味品，但是这道菜的关键就在于火候，一旦把握不好火候，那么这道菜的味道绝对堪比毒药。 第二道菜是清炒西兰花，先将葱姜末煸炒出香味，然后将西兰花倒入锅内，先加少许的高汤翻炒一下后再第二次放入高汤，待收完汁儿后装入盘中，最后再用西红柿皮卷成玫瑰花的形状摆放在盘中&央，一道美味且美观的素炒西兰花便制作完毕。 接下来这道菜是上汤娃娃菜。这个时代还没有娃娃菜，只能用大白菜的菜心来替代。只需将菜心放入高汤内再加入少许的食盐炖上几分钟，这道口味清淡的美味就可以出锅了。 这个时候小火慢煎的梅花rou已经煎至七成熟，将煎好的梅花rou摆放至铺有包头菜的盘内，又一道菜大功告成。 这个时候狮子头和红烧rou也已经可以出锅了，吩咐早已经等在厨房门口的老古，将这些菜端上去以后，开始准备这顿饭的最后一道，同时也是最考究技术的一道菜----拔丝冰块。 拔丝冰块的制作过程相当的简单，将裹好生粉的冰块放入沸油过一下，然后再放入熬好的糖汁内翻炒一下就可以出锅了。不过这个过程说起来简单，但是做起来就不容易了。从将冰块放入油锅，到放入糖汁内翻炒，再到装盘的过程必须一气呵成，而且必须在十秒钟内完成，其中任何一个步骤出了问题，这道菜便算是彻底的失败了。 端着拔丝冰块进入到包间后，唐旭急声说道:“大家赶紧尝尝这道菜，慢一点就没法吃了！古哥，你也别走了，这道菜我的成功率也不高，错过这一次不定什么时候才能再吃到了。” 在座的人在听完唐旭的话后都不禁有些疑惑，拔丝类的菜大家都吃过，虽说在很短的时间内糖汁就会凝固，但是也不至于像他这么着急才对。不过看在这一桌子菜色香味俱全的份上，大家还是纷纷的伸出筷子夹起了一块拔丝冰块放入到了口中。 结果在入口的一瞬间所有人都愣住了，同时也终于明白了唐旭为什么这么着急让大家吃，同时还要说成功率不高了，于是纷纷的向他竖起了大拇指。不是他们不想开口夸奖他，实在是这冰块在口中一时间无法下咽没法开口。 有了这道菜打底，在座的众人对唐旭的手艺有了更进一步的信任。不过这大冬天的冷不丁含一块冰块在口中，整个味蕾都失去了作用，所以一时之间反倒是没有人动筷子了。