第二十九章 美味的代价
与无聊的皇宫相比，管楼村的一切对昭来，都是新鲜的。２３ＵＳ.更新最快 这里有巨大的水车，有成片的水塘，有如云般的大棚，有许多闻所未闻的新鲜物事。 这里有同龄的玩伴，有喜欢的姑姑，就连这里的人，似乎都活的比较真实，没有宫中那种千篇一律的面孔。 在这里可以养宠物，尤其是可以不用遵守许多讨厌的规矩。 只是两天时间，昭便彻底喜欢上了这个地方。 时间飞速流逝，眼看就要再次回到那个高墙深宫做成的牢笼之中。 无奈之下，只好怀着渺茫的希望，去请求谭凤仪的帮助。 不得不，昭的选择，极其英明。 赵老二登基已有半年多，谭凤仪对他却从来不假以辞色，如今首次为了一件事情，开口情，那这个面子，无论如何都必须满足。 最关键的是谭凤仪的一句：昭向来体弱，常年居住宫中，恐对其身体不利。 有了这一句话，已经失去三个女儿的赵老二，如何能够忍心拒绝。 加之新朝始建，许多的规矩还没有形成，昭便得以允许驻留管楼村一段时间。 昭得偿所愿，心中自然是欢喜的，但闻就比较倒霉了。 赵老二临走之前，连威胁带恐吓，唯恐闻兽性大发，对昭做出什么人神共愤的事情。 “世兄，如今公主下榻府中，我们这里也没有伺候的下人，要不安排珠儿去伺候一段时间吧？”得知公主下榻，梅怡琦还是非常兴奋的，对于这个时代的人，这就是天大的荣幸。 “不用费心，一切照旧，让她自己动手，丰衣足食。”见梅怡琦前来问自己的意见，闻轻哼道。 “公主可是贵人，怎能怠慢，要是我们伺候不周，岂不是失了礼数。”见闻似乎不太重视这件事情，梅怡琦有些担心的道。 “贵人？能有多贵？我们管楼村收猪，还要三十贯一头呢！她还能比猪贵喽，不用管她，谁也没有请她来。”闻不满的道。 “世兄慎言，您这样话可是大逆不道。”梅怡琦慌乱的制止道。 “怡琦你不用费心，谁招惹的麻烦，谁负责收拾，出了问题，也不管我们的事。”闻满不在乎的道。 “.......”虽然梅怡琦知道闻一向胆大，但实在没想到他居然会不将一位堂堂的公主放在眼中。 现在闻确实没用闲情，去安排昭的事情，石头刚才就喊他去处理一下猪内脏的事情。 年初的时候，每家每户发放了三头猪，现在统一收取，这就已经高达五百头，这么多猪，要统一宰杀，在这个没有冰箱的时代，如何存放，就成了一个大难题。 尤其是在这炎炎夏日，一个处理不当，损失就会非常严重。 虽然现在已经有了制冰的技术，但想长久存放，还是不太现实。 香皂在颜神的时候，就已经规模的试制了一些，所以处理猪油不是大问题，瘦rou更是可以制作成腊肠，便可以储藏的久一些。 关键是海量的内脏与骨头，不太好处理。 走进血腥味十足的屠宰场，望着如山一样堆积在那里的猪内脏，闻这才发现自己考虑不周，要是分批宰杀，就不会有如今尴尬的局面。 这么多内脏，要是全部丢弃，在这个物资极度匮乏的时代，那就是犯罪。 虽然达官显贵，从来不吃这些脏rou，更不要是内脏了，所以就算是扔掉也不会有人闲话。 毕竟这时候的人，从来不认为猪的内脏是可以吃的，尤其是猪大肠这些部位里面，存放的东西，实在是有些恶心。 “三郎，这么多内脏，您也不让扔掉，要如何处理才好？”石头看着堆积起来的内脏，有些发愁的道。 正常人家将猪宰杀之后，一般只会取其rou与骨，其余的也就给掩埋了。 “当然是做来全部吃掉，只是我没想到会有这么多。”闻现在也有些发愁。 “这些内脏怎么吃啊？”石头龇牙道。不要吃了，现在看着就恶心，有些猪肠子里面还往外冒着黄白之物，一想到要吃这些东西，石头就是一阵反胃。 “这鲁菜，可不光只有炒青菜，还有rou食的制作。别看现在看着恶心，但做出的菜肴，那可是无上的美味。”闻捏着鼻子道。 “美味？”见闻一只手捏着鼻子，嘴中却着美味，石头实在是有些难以相信。 “收拾出一些猪大肠，猪内脏，洗净之后，送到外院厨房。爵爷我今天要大展身手，传授你们一些绝世美味，醋熘大肠、红烧排骨、卤煮火烧、清蒸猪蹄。”闻吸了一口水道。 “可我们吃也不了多少啊！其余的怎么办？”石头问道。 “其余的也都处理干净，暂时用冰储存一下，过几日爵爷我行加冠之礼，请全村老少吃大餐。”闻吩咐道。 今晚爵府的宴席是丰盛的，昭这是第一次与这么多人一起共进晚餐，在皇宫之中，一般都是她独自一人吃饭。 现在入乡随俗，众人一起围着一个特大号的圆形餐桌，大剁其侩。 人多了吃饭也香，昭自然是胃口大开。 “这是什么菜？还是一个圈圈？”昭夹起一块肥肠道。餐桌上的许多菜式都是她第一次得见，听还是闻亲自下厨制做的。 看着昭夹起的肥肠，闻咳嗽一声道：“这可是好东西，肥而不腻，俗称翻转红。” 应了一声，便将其塞进嘴之中，咀嚼几口，感觉味道不错，头称赞道：“听这些菜都是你做的，厨艺不错呀。” 菜好不好吃，其实和原料的关系并不大，鱼翅那种美味，其实本身是没有味道的，全靠佐料。那些和尚尼姑为了品尝rou味，从而发明了素rou，原料其实就是豆腐，豆腐都可以做出rou食的味道，可见人们的味觉，完全是可以被欺骗的。 “多谢公主夸奖，你多吃些，还有很多。”闻嘿笑道。 “哼，算你有良心。”昭轻哼一声道。 闻笑而不语，将一块腌制过的猪肝，递给花当馒头吃。 孩子就是要吃些好的，才能长的快。现在的猪肝，虽然没有人吃，但绝对是真材实料，可不是后世那些乱七八糟的生长素催出来的。 “谢谢先生。”花接过猪肝，露出月牙般的笑眼道。 “爵爷，听您亲自下厨做了一顿大餐？老郑我可是很久没有吃到爵爷您亲自做的美食了。”郑捕头风风火火的从厅堂外面跑进来，看着一桌丰盛的菜肴，搓着双手道。 闻做的菜也许称不上是级的美味，但架不住花样繁多，总是可以吃到许多新鲜的菜式，但闻实在是太懒了，亲自下厨的时候，实在少见。 “哦，爵爷，这个肥肠不错啊！”郑捕头是真正的见多识广，作为捕头对一些生物结构并不陌生。什么年代都有一些喜欢食臭的人，臭豆腐，臭大肠之类的，郑捕头显然也是其中的佼佼者。 “肥肠！？”见郑捕头夹了一个圈圈，塞进口中，眯起双眼，就是一阵享受，昭脸色惨白的尖叫道。 “是啊，这是猪大肠做的，很好吃的美味。”郑捕头介绍道。这是他第一次见到昭，前两日皇帝驾临，他自然是没机会面圣的，早就被府中的御带工匠，阻隔在府外，现在见到是一位陌生的娘子，也就没有多想，就随意的解释了一下。 “猪大肠！”昭惨白的脸色，顿时变得发黑。 “闻给我等着.......”昭匆忙起身，就往外厅堂外跑去。 厅堂中的一众女子，也立即起身，玉手轻掩红唇，齐齐跑出了厅堂。 听到厅堂外面，干呕之声不绝于耳，郑捕头神色尴尬的道：“我是不是犯错了？” “来，花，多吃些，将来可要多学些知识，这没文化真可怕。”闻给花夹了一块红烧排骨道。 “好的，先生。”花乖巧的回道。 <>