第096章 因为这酒需要细细品尝
二锅头一上桌。 立刻吸引在场数十位静海社成员的注意力。 不远处几桌有人指指点点，语气里带着痛心疾首。 “如此上等琉璃竟然用来装酒？” “布洲子实在太奢侈了一点啊！” “依我看，这么大一只琉璃瓶，少说值百金，装酒实在浪费，浪费啊。” 主桌上的李老爷、钱员外等人也都眼睛看直了。 冯店家呃了一声，“布洲子，你说琉璃瓶内装的是酒？” 王琛嗯道：“对，这种酒叫做二锅头。” 顾名思义，二锅头就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，喝上去醇厚绵香。 如今北宋初期，蒸馏酒还未出现，自然，众人都不明白二锅头是什么。 当然了，北宋虽然没有蒸馏酒，但清酒还是有的，所以看见玻璃瓶里面装着清酒，他们倒也没感觉奇怪，只是觉得王琛铺张浪费，竟然用“价值连城”的高透明琉璃装酒。 “甭管叫什么名字，先给我喝上一杯。”钱员外还在装逼，“忙活了一日未沾酒，我见着酒就勾出馋虫了！” 王琛笑吟吟道：“行。”他拧开瓶盖，起身倒酒，“来，诸位杯子放好，我给你们都倒一杯。” 李老爷赶紧起身挡住道：“不敢不敢，您是朝廷册封的正五品开国子，咱们哪敢让您斟酒？” 王琛嗨了一声道：“酒桌无帝王，咱们抛开身份，今日喝个尽兴。” 见他这么说，在场众人都微微感动。 在古代社会阶级现象非常严重，都讲究个身份，像王琛正五品开国子，哪怕没有实权，但社会地位崇高无比，属于贵族，他们虽然都家财万贯，可说到底还是普通老百姓，所以当看见王琛抛开身份斟酒的时候，都感叹王琛这人没有什么架子，好人呐。 不多时，王琛给主桌上另外九人各倒了一小杯。 李老爷鼻子一嗅，惊奇道：“好香的酒儿。” 柏老爷也颔首不止，“我从未闻到过香味如此浓烈的酒，光闻气味就知道这酒差不到哪里去。” 钱员外呵呵笑道：“良辰美景配好酒，我馋的不行先饮为敬了！”说完，他拿起杯子往嘴里一饮而尽。 王琛在旁看得分明，钱员外杯子里一两酒全都倒嘴里了啊！ 还未品尝的众人询问起来。 “如何？” “这酒好喝吗？” 尤其是潘员外，更是笑呵呵道：“钱员外海量，一杯不够，我且给你再添……咦，钱员外你脸色怎么发紫？” 大家急眼望去，只见钱员外涨得满脸发紫，喉咙咕咚咕咚似乎非常艰难地在吞着酒水一样。 王琛看的暗暗好笑，估计钱员外是被辣着了，他以为钱员外会忍不住吐掉。 没想到的是钱员外耐力挺好，哪怕憋得脸上由紫转青，还是用力把酒咽了下去，随后，他还装作不动声色提起筷子夹菜吃，嘴里含糊不清替自己辩解道：“腹中饥饿，我先吃点东西。” 潘员外追问道：“这酒好喝吗？” “好！非常好喝！”钱员外吹嘘道：“若是李白再世，定会爱不释手。”实际上他心里在暗骂不已，好喝个屁啊，特么老子眼泪水都快辣出来了，不过钱员外挺坏，不能他一个人遭这份罪，得和在场众人同甘共苦，否则多冤啊。 反倒是王琛有点看不懂了，还真以为钱员外喜欢。 李老爷等人听到爱酒如命的钱员外这么夸，顿时一个个都乐呵上了。 “好酒难得。” “那我也尝尝。” 主桌上其他八人各自端着酒杯喝了起来，有人和钱员外一样一饮而尽，也有人小酌半口。 王琛面怀期待看过去，想看看众人反应是不是和钱员外一样。 结果…… 现场惨目忍睹！ 李老爷哇地一声，把酒吐了一地。 潘员外更是两只眼睛瞪得像死鱼眼，捂着喉咙咕噜咕噜口齿不清惊叫道：“有……有毒！” 喝得略少的柏老爷不停吐着舌头，“辣嘴巴！辣嘴巴！” 其他几人反应差不多，基本上脸都涨红了啊！ 这时，钱员外突然捧腹哈哈大笑起来，他眼泪水都出来了，也不知道是笑出来的，还是被刚才二锅头辣的。 附近几桌的静海社成员们都吓了一跳。 “他们怎么了？” “难道布洲子酒里藏毒？” “你可真会想象，谁下毒这么光明正大？” 这些人有点想不明白，既然不可能是下毒，那么李老爷他们咋回事？ 一看情况，王琛知道了，大家肯定不适应高度数白酒，不适应归不适应，还不知道他们对白酒的感想呢。 刚准备问问，李老爷被对着钱员外怒骂起来，“好你个钱二郎，连老夫都敢戏耍？” 柏老爷、潘员外等人也痛斥起来。 “你这厮居心不良！” “害人不浅，害人不浅啊！” “我等都着了你的道，这哪是酒啊？分明是一股火钻进了喉咙啊！” 钱员外怕引起众怒，连忙道歉道：“诸位莫生气，莫生气，我就寻个玩笑。” 听到他道歉，众人气才消了点。 反倒是王琛有点按耐不住，问道：“你们觉得我这酒如何？” 大家这才反应过来，罪魁祸首不止钱员外一人，还有王琛呢！ 不过王琛到底是正五品开国子，他们不敢像对钱员外那样痛斥，语气都非常委婉。 李老爷苦笑道：“这酒……太辣。” 刚才大呼小叫“毒药”的潘员外也摇着头道：“香是香，我真喝不下肚。” “宛如火里烫过的刀子塞进嘴里一样。” 众人都不太认可白酒。 王琛非常失望，看来烧酒文化暂时性是推广不开了。 没关系，哥们儿还有一种酒。 他想了下，又从下面摸出一瓶啤酒，笑道：“既然诸位不喜欢二锅头，来尝尝我带来的另一种好酒——啤酒。” 已经见过一次玻璃瓶装酒，他们已经见怪不怪，但是这一次大家都不上当了，二锅头灼烧喉咙的感觉还没缓过去呢。 钱员外连连挥手，“布洲子，你放过咱们吧，你的酒实在太烈，受不了，受不了。” 这就喊受不了了？ 刚才谁说喝个百十来杯的？ 王琛翻了翻白眼，看向其他人。 李老爷等人也是脸色一变，纷纷讪笑着婉拒。 潘员外更是吓得急忙催促店小二，“快快给我们上酒，快！” 这幅举动仿佛上的慢了，王琛会要他们命一样！ 王琛非常无语，嘴里还在劝，“啤酒不烈，你们试试看呢。” 可能考虑到王琛的身份，钱员外只好勉为其难道：“我……我来半杯尝尝吧。”他再也不敢说喝百十来杯了，哪怕一杯都不敢，只能说半杯。 其他人大气都不敢出一声，生怕被王琛“抓壮丁”喝毒药一般的酒。 王琛在凳子上撬开啤酒盖，给钱员外倒了半杯。 钱员外端起酒杯小心翼翼抿了抿，随即眼前一亮，嗳道：“这酒好喝，有股麦芽味，好酒好酒。” 李老爷撇撇嘴，“你休想再骗我喝。” 另一位六十来岁的徐员外也道：“上过一次当就够了，老夫不会上第二次当的。” 他们都打定主意了，不论钱员外如何吹的天花乱坠，就是不喝。 王琛颇为无奈，只好给自己倒上一杯，和钱员外碰碰杯子道：“他们不喝算了，咱们来一杯。” “好，好。”钱员外喜笑颜开道：“这酒和我胃口。” 两人说话间，已经喝上了。 其他主桌上的人看见王琛喝了，具是面面相觑。 不知道想到了什么，李老爷也道：“要不，给我喝一杯？” 王琛一喜，忙道：“行。” 李老爷自己拿着瓶子倒上了，端起酒杯喝了口，咦道：“好奇怪的味道。” 潘员外也来了兴趣，“我也尝尝。”他也倒着喝上了，半响后，苦笑道：“怎么有股马尿骚味？” 见到褒贬不一，柏老爷徐员外等人都好奇起来，一个个尝试起来。 “好喝！” “还行吧。” “不好喝，就像潘员外说的那样，有马尿味。” 听着众人话的王琛却喜不胜收。 为什么？ 因为啤酒这玩意在现代社会也褒贬不一，喜欢的人喜欢得不得了，不喜欢的人避之如毒药，如今一帮人有说好有说不好，说明啤酒还是有开发前途的。 王琛已经在琢磨起来，是不是弄个啤酒厂，可是制造啤酒需要啤酒花，暂时性只能从现代社会带过来，顺便弄点种子过来，自己种植，等到啤酒花成熟形成良性循环后，就不要依赖现代社会了。 只是他觉得有点可惜。 蒸馏酒大家都不太喜欢，否则制造起来相对而言要简单一点，主要是不需要啤酒花，至于蒸馏器材，可以在现代社会花钱购买，这些不是什么太大问题。 王琛有点纳闷了，现代社会白酒那么受欢迎，怎么到了北宋就这副模样了呢？ 想不通归想不通。 大家不喜欢是事实。 他索性没再考虑，先和众人喝酒吃菜，准备待会再谈谈木材和石材的事情。 有三五个人不喜欢啤酒，更不喜欢白酒，喝的都是酒楼提供的春酿秋售小酒，这种小酒是众人常喝的，一般说来都能饱口舌之欲。 正喝着呢，潘员外忽然眉头一皱，“这酒掺水了？” 柏老爷也道：“喝上去没味道啊。” 倒是隔壁桌的一位二十五六岁青年道：“没有啊，挺醇的。” 潘员外不信，伸手道：“把你们桌的酒拿我喝一下。” 青年把酒壶递过来。 潘员外倒了一杯尝了尝，还是蹙眉道：“没味道啊。” 青年笑道：“潘员外你莫不是刚才被辣的舌头没滋味了吧？” “不啊，我吃菜有味道啊。”潘员外否认道。 徐员外跟着道：“今日这小酒喝起来怪不带劲，总觉得清淡如水。” 王琛也觉得奇怪，这群人咋回事，喝上自己喜欢的酒还觉得没劲了？ 忽然，潘员外似乎想到一件事，主动道：“布洲子，把你的二锅头再给我喝上一点儿？” 王琛不明所以，从地上提起白酒递过去。 在众人注视的目光中，潘员外斟了一杯，放在嘴边微微抿了一丁点儿，然后闭上了眼睛。 王琛仔细瞧着。 或者说，在场每个人都在盯着潘员外看，他们搞不清楚潘员外到底在搞什么。 谁知道半响后，潘员外慢悠悠睁开眼，不停点头赞不绝口道：“好！我终于明白布洲子为什么说这酒是顶尖好酒了！” 钱员外一怔，追问道：“为何？” 潘员外捏着酒杯，眼中透露出欢喜，说道：“因为啊，这酒需要细细品尝！”