第265章 火腿肠行业寒冬
今天是圣诞节，好吧，一个西方节日，目前在国内还没兴起，也没有什么平安果之类的高价噱头。 王浩安本来也不喜欢过西方的节日，前世之所以许多青年人喜欢，当然都是有目的的。女人嘛，为了礼物，男人嘛，为了不可描述的事情。 本来王浩安打算回家跟姜雨柔一起看个电影的，却被一个电话打乱了计划。 “你说什么？他们的火腿肠真有一股烟熏味儿？我知道了。告诉我们的经销商，不要乱传谣言。” 前世那件给火腿肠行业洗牌的事情，还是发生了。其实这件事最大的过错方，不是那个违规操作电焊的电焊工，而是下决定继续使用这批被火烧了的猪肉的领导。 春嘟火腿肠的冷冻车间，一个电焊工违规操作电焊，导致起火。火焰引起了很大的烟尘，虽然很快被扑灭，但是冷冻车间的一些生猪都遭受了烟熏火燎。 这样的猪肉能不能吃呢？能，只是口感不好，不适合再做火腿肠。那些工厂领导觉得全扔掉，要损失四千多万，这太贵了。 他们下令用这种猪肉继续生产火腿肠，以为这样没什么事儿，可偏偏没能压制住烟熏的味儿，让人一口就能吃出来。 这时候不知道谁先传出一个谣言，说是春嘟跟火葬场联营了，而这个说法，很快就传开了。 有人说传播这个消息的是春嘟的竞争对手，也是未来华夏肉类食品的霸主双辉，他们同处南河，这样就可以将春嘟的经销商都抢过来。 有人说是另外一些人传开的，因为此时华夏正在推行火葬，许多地方人习惯了土葬，认为火葬会毁了念想，让死人再遭一次罪，尤其是一些老人。 传出这个谣言，就能阻止火葬的推行，听说你们把我们的尸体都做成火腿肠了！ 具体是怎么传开的，没有定论，但这个消息爆发速度飞快，要说没有人从中作梗，绝对不可能。 春嘟此时正在想办法公关，他们跟央台联系了，希望焦点访谈能够出一期节目，将这件报道一下，让一个厂领导背锅，将这件事的影响消下去。 但王浩安知道，此事绝对不容易。有人从中作梗，你解释了别人也不信。再怎么说，你的猪肉也是被火烧过，不新鲜啦！ 如果是王浩安做主，发生这件事了，那么就将这批生肉做成熏肉火腿肠，哪怕这个产品不受欢迎，滞销了，对品牌的负面影响力也能降到最低点，甚至许多人喜欢尝鲜，说不定这个产品还能好卖呢。 看起来那几个领导是为了挽救价值四千万的生肉损失，可却直接将春嘟这个市场占有率超过百分之九十的火腿肠品牌直接干倒了！ 之前春嘟一个季度的利润，就不止四千万，那几个领导完全是鼠目寸光，也错误的估计了这件事的影响。 前世双辉确实是在春嘟出事之后崛起的，甚至未来还挖走了不少春嘟的技术人才和管理人才，春嘟效益严重下滑，发不出工资了嘛。 之前春嘟的工资水平，全国顶尖，一个工人比许多地方的领导赚的都多。春嘟不只是工资高，许多支出也都不合理，但在高额的利润下，这些原本都不是事儿，就跟此时的建立宝一样，能花也能赚，产品供不应求，经销商都是在门口排队，拿着支票、现金购买。 忽然间收入断了，经销商要求退货，因为零售商也这么要求，你的质量有问题嘛。这就让春嘟的资金链忽然断了，需要大量的资金补贴。 按说以春嘟的盈利能力，别说补偿几千万，就算是拿出来一个亿投入进去，也是非常划算的，但坏就坏在这个谣言上。 品牌信誉的损失，不是几千万就能挽救回来的，大家已经不相信春嘟的火腿肠是好吃与质量兼具的产品了，经销商又转投了其他品牌的怀抱，春嘟的间接损失，至少几个亿。 如果这时候将春嘟品牌交给王浩安，那么他有把握将品牌形象扭转回来，虽然达不到巅峰时期百分之九十的市场占有率，但继续成为行业老大，霸占百分之五十以上的市场还是没问题的。 比如这时候推出鱼肉味儿的火腿肠，推出脆脆肠等等，同时反过来利用媒体，随便抓一个造谣的进行攻击，将之前的一些企业领导全部撤换，不能一个人背锅，而是那群人都要负责，展现出新领导的态度。 同时做出一些赔偿姿态，凡是购买了不合格春嘟火腿肠的，都可以过来领取双倍的赔偿，将这个再做成新闻，打造良心企业的形象。 多管齐下，可能要花上亿的资金，但以春嘟火腿肠的销量，一年就能赚回来，可现在呢，春嘟给经销商的解释就是产品质量没问题，那些火腿肠能吃，安全健康。 也难怪一些经销商主动从春嘟离开，打算从满汉食品采购火腿肠了，反正他们卖什么都是卖，之前是因为春嘟有规定，不能卖其他品牌的火腿肠，现在你春嘟都要完了，经销商还在乎啥？ 王浩安马上又给胡大军打了个电话：“我们的猪肉火腿肠产能不要提升，我知道最大的品牌受到很大的负面影响，但影响的是整个行业，至少今年，火腿肠的销量会直线下滑，我们的份额提高，销量却未必能增加多少。” “鱼肉肠的研发不是完成了吗，准备上马这个产品。还有，那个表面有点硬，吃起来有点脆的肠研发的怎么样了？加快速度，这个可以成为我们的主打产品。” “牛肉和羊肉驱除腥味儿困难是吧，鸡肉的不是没问题了吗，这个也开始生产吧。放心，广告方面会配合的，广告片做一些调整，会包括所有的火腿肠产品。” “老规矩，如果经销商愿意签订独家供货合同，那就签下来，给他们更优惠的条件。不愿意也无所谓，马上就是我们满汉食品全面爆发的一年！” 前世明年被称为火腿肠的寒冬，但王浩安就要证明，他能凿开寒冰！