第709章、墨西哥亡灵节！
和面、擀面、切面…… 这位大姐的动作行云流水，一起合成，不到20分钟面条就下锅了。 趁着煮面的空挡，大姐从冰箱里拿出一个塑料桶，拧开盖子挖了一勺rou酱出来，丢进另一个锅中，手脚麻利的切了些胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳丁，放入rou酱里，又添了些淀粉水，翻炒一番后，转头从另一口面锅中捞出了煮熟的面条，在冷水里过了一遍，捞进碗里。 喷香的哨子浇在面上，让人食欲大震。 斯尔沃吸了吸鼻子，惊讶道：“好香，怎么没见你们卖过？” “嘿嘿，小手艺，我这不是专业的，就是家常，拿不出手的！” 大姐腼腆的笑着，双手不断的搓着围裙。 李志凡抽了两根筷子，递给斯尔沃一根。 斯尔沃拿过筷子，却是不知道怎么使用，瞅着李志凡手指间夹着筷子，他也照猫画虎的模仿，但夹住以后，另一只手不去扶着，立刻就会从手上掉下来。 马腾云看到这一幕，立即找了个叉子过来，又拿了个盘子，递给斯尔沃。 “谢谢！” 斯尔沃略带尴尬，拿起叉子和餐盘。 李志凡则夹了一筷子给他，扒拉了一些rou酱给他：“尝尝！” 斯尔沃细细品味着，拿叉子把面酱搅匀了，卷起一叉子面条，一口吃了下去。 “好不好吃？” 李志凡笑问道。 那大姐也满眼期待的看着斯尔沃。 “嗯，不错！真不错！” 斯尔沃连连说着，“非常好吃！” 李志凡转头对马腾云和大妈说道：“很不错嘛，你们可以尝试着做啊！” “诶，诶！” 马腾云连连点头，“我们下来就研究！” 李志凡接着又在炒菜上为马腾云指点了一番，虽然马腾云是职业大厨，可李志凡还真有这个指点他的资本。 “来，我炒几个菜你们开着。” 说着说着，李志凡就技痒难耐，外套一脱丢给斯尔沃，向马腾云拿了件围裙，然后检查了一番主要食材、配料和辅料，确定有自己需要的，才开动。 在中国美食市场，早已经出现了很多中西结合的美食，比如烤rou拌饭、鸡排拌饭这种常见的基础快餐，甚至一些原本是西式快餐，也被中餐吸收变成了一道道菜肴，比如奥尔良烤翅、咖喱鸡块等。 李志凡cao刀切了两个茄子，打算来个简单的红烧茄子，又吩咐马腾云撕了些蘑菇，准备干炸，还有里脊rou条，准备做一个糖醋里脊。 因为食材有限，他能做的并不多，不过红烧茄子和糖醋里脊都是甜口的，美国人就好吃这一套，干炸蘑菇则可以撒椒盐、沾番茄酱和沙拉酱。 斯尔沃完全忘了他和李志凡是来吃饭的，任李志凡cao刀颠勺，他在一旁好奇的看着。 本以为这三个菜最起码要半小时左右。 谁知道十分钟出头，三道菜就出炉了，而是从配菜到装盘，这速度都能赶上国内任意一家饭馆的厨师了。 三道菜分别装到了四个餐盘里，每盘各分配了一点。 放下锅，李志凡对斯尔沃说：“给外面的同事们端过去尝一尝。” “那我们要不要留一份儿？” 斯尔沃舔了舔唇，馋坏了，肚子不经意的咕咕叫了一声。 “行，那你留一份儿尝尝。” 在马腾云的帮忙下，俩人端着盘子迈步离开。 李志凡洗了个手围裙都没摘，也跟着走了出去。 斯尔沃端着餐盘眺望一圈，因为数量有限，所以他心中必然有取舍。 所以选的都是梦幻工场重要的管理层，以及各个导演们。 “昂科斯！来尝尝！新品！” 斯尔沃走到昂科斯面前，放了一盘下去。 昂科斯正在跟团队的人啃着汉堡，吃着炸鸡，聊着手头的工作。 突然端上来一餐盘中餐，昂科斯这才抬头看向来人。 “斯尔沃！”昂科斯笑笑，看了一眼他身后跟来的马腾云，以为是中餐出了新菜，也没当回事儿，“好，我尝尝！” 说着，便拿起叉子叉了一块糖醋里脊，吃下后品味两口，眼睛瞬间瞪圆了。 “Good！” 昂科斯忍不住脱口而出，“这次的新菜不错！” “还有另外三样，你们都尝尝！” 旁边的其他员工一看昂科斯这副模样，也纷纷上来品尝，有的没有刀叉，不知从哪儿找来一根牙签，扎了一块就往嘴里送。 这一份最受欢迎的，就是干炸蘑菇了，因为撒了甘梅粉，吃起来有熟悉又特别的味道。 如果能持续做得好，恐怕这将是继炸土豆条之后，风靡全球的又一道美食了。 “慢慢吃！” 斯尔沃打个招呼，转身前往下一处。 他前脚刚走，李志凡后脚走了过来，询问道：“各位，怎么样？” “GOOD！” 昂科斯瞅到李志凡穿着围裙，以为他是新来的厨子，也没当回事儿，直接说，“以后你们的菜单上必须有这道炸蘑菇，我会天天吃的！” “好嘞！” 李志凡笑笑，转身继续去追斯尔沃。 斯尔沃的第二站，就是马修。 马修这边只有两个人一起吃饭，看到斯尔沃，马修打了个招呼：“这边，一起吃吧！” “哦，不！” 斯尔沃说，“马修尝尝这个，特意为你准备的！” 马修先是惊讶，然后接着笑道：“谢了！” 说话的时候，目光投向身后的马腾云，想起上次吃的中餐，他已经忘了叫什么，但那个难吃哦——太不合口味了。 等斯尔沃和马腾云走后，马修对同伴笑了笑，漫不经心道：“我真搞不懂这餐厅为什么要加中餐，我们这边的华人员工又没几个，而且他们都不吃中餐，上次吃的那个……” 忽然间，马修停下来吐槽。 因为他刚刚吃了一口红烧茄子。 这个入味，这个酱汁，这个酸甜的口感，简直太赞了！ “呼！” 马修平复了一下心情，对同伴说：“快尝尝，你肯定不会后悔的！” “是吗？” 同伴也跟着尝了一口，表情瞬间变得精彩起来，然后又迫不及待的去尝另外两道菜。 “GOOD！GOOD！GOOD！” 俩人像是着魔一样，快速的席卷着餐盘里的食物。 李志凡这时走了个过来，带着笑脸问道：“二位，今天的菜怎么样？” 马修抬头看到李志凡，顿时竖起大拇指：“好吃！你是新来的？” “呃，是啊！你以后会经常看到我的！” 马修表情丰富，眉毛一跳一跳的，“GOOD，我会经常去吃的，这次比较合我胃口。” “那您慢慢吃！” 李志凡点点头，转身走了。 回到后厨，李志凡换了衣服，而斯尔沃早就端着剩下的最后一盘，迫不及待的去平常了。 李志凡则还是那碗面，虽然有些凉了，但还是挺好吃。 俩人席卷残云之后，看到马修和昂科斯走了过来。 这俩组人走到一起却并不说话，上来后马修先开口：“哦，斯尔沃你也在品尝？我建议你多吃些茄子，这道菜太棒了。” 昂科斯则接过话，说：“我觉得炸蘑菇更好吃，完全胜过我曾经吃过的任何油炸食物。” 说花间，俩人终于对视了，不过昂科斯是高傲的看着马修，马修没有退缩，但也没有反驳，撇了撇嘴先告辞了：“斯尔沃，我先走了，下午还要开会，我们不能迟到。” 昂科斯本来还想等马修走后，和斯尔沃好好聊聊，但一听到开会，他也没什么特别的话要说了，特别拍了拍李志凡的肩膀，说：“好，菜做的不错。” 这时候，斯尔沃想着给他俩互相介绍了，于是说：“昂科斯，这位是……” “我知道，我懂！” 昂科斯却是没时间多聊了，看了眼手表道，“斯尔沃，下午的会是两点吧？我可不希望你迟到哦，我先走了！” “哎……” 看着昂科斯匆匆离去的背影，斯尔沃无奈的一摊手，对李志凡道，“他们就是这样，常常在争，要不是他们的争夺，盖尔工作室可能早就融入他们某一支团队了。” “哦！” 李志凡一听才知道，原来这里面还有这么一回事儿啊！ …… 下午两点。 所有参会人员准时出现在了会议室里。 斯尔沃和李志凡是最后到的，不过也没晚于两点，足以看出，大家的时间观念还是特别强的。 看到李志凡进来，不少人都愣了下，尤其是马修和昂科斯，不禁疑惑，这家伙不是个厨师么？怎么也参会来了？ 难道是东方集团派来的？ 还是斯尔沃新聘用的华裔助理？ “各位！” 斯尔沃一拍手说道，“这位是威廉娱乐新任的总经理李志凡，今天来我们这里考察一下，同时我们也有新业务即将在李志凡的指导下展开。” “……” 下面的人顿时互相对视，有的还小声嘀咕。 昂科斯靠在椅背上，看着李志凡，双眼放光，似乎想到了什么。 早在今天之前，他就从威廉娱乐那边得到了消息，有新的总经理即将到任，还是中国的一个明星。 不过他始终觉得明星艺人跨界担任总经理，尤其是一个中国人，恐怕只是来查账而已的吧？至于合作，能有什么合作呢？ “大家好！我是李！” 李志凡没有说自己的名字，只是简单说了个姓名，“大家都是忙碌的人，时间是最重要的，那我就长话短说，把我这次来的目的，简明扼要的说一下。” 斯尔沃已经坐了下来，并示意李志凡可以坐下说。 但李志凡没有，依然站着，说道：“我这次来到梦幻工场，是想要跟大家一起制造一部动画长片电影，这也是东方集团收购梦幻工场的目的，在强大资金注入下，充分发挥大家的能力，做出更经典的作品。” 顿了顿，李志凡说：“墨西哥亡灵节，大家都知道吗？” “我知道！” 下面一个员工举了举手，说道，“根据阿兹特克历法，一月有二十天的两个连续月份的名称是“幼灵节”和“成灵节”。两月在一起，看起来就形成了一个对死者的长期庆典活动。十六世纪早期，西班牙征服了阿兹特克帝国，占领了现在的墨西哥区域。鉴于宗教与政治原因，他们强迫土著居民改信天主教。传教士引入的节日包括了“诸圣节”和“万灵日”，分别是11月1日和2日。土著居民在这两个节日中融入了自己的传统文化，用于纪念死者。于是亡灵节就成了这两个节日独一无二的混合产物。” “对，这个是官方的说明！” 李志凡道，“简单一句话，亡灵节就是以印第安土著文化为主导的印第安文化和西班牙文化结合的产物。我想知道，在场有墨西哥人吗？” 下面一圈人纷纷摇头，没人举手。 “嗯，比较遗憾。” 李志凡继续说道，“在墨西哥，每年的亡灵节，人们祭奠亡灵，却绝无悲哀，甚至载歌载舞，通宵达旦，意在与死去的亲人一起欢度节日。” “人们在墓地通往村庄或者小镇的路上撒了黄色的花瓣，让亡灵循着芬芳的小路归来。晚间，在家门口点上南瓜灯笼，为亡灵上门引路；在祭坛上摆着玉米羹、巧克力、面包、粽子、辣酱、南瓜、甜食、甜点等供品，让亡灵享用。” “亡灵节祭坛上的面包与平常食用的面包不同，不同形状有着不同的含义，有的表示鬼魂，有的代表生命的轮回；有的做成千层饼形状、并带有装饰的面包，意在欢迎亡灵的归来。节日里，无分男女老幼，都可以戴着面具，穿上印着白骨的鬼怪衣服，在街上招摇过市，表示亡灵归来。” “亡灵节是墨西哥人为那些已经不和他们在一起的人举行的节日。这不是一个悲伤的节日，相反，而是一个充满色彩的节日，人们用食品和其他东西为死者布置祭坛，在公墓里弹奏音乐，并且写一些诗互相取笑。所以衍生出了亡灵音乐节。” “这次我的到来，就是打算以这个题材，制作一部音乐类动画长片！” 李志凡看了看所有人，直接了当道，“我先问一下，有谁对这个题材感兴趣的？”