第18章：食仙米线升级版（二）
“他们已经接近了食仙的地步，而敢叫价百万宴席的厨师，每一位都曾主厨过国宴。甚至其中一位，还是三连冠。” “他们就算平时一桌家常饭，没有上万你根本不要想。而且就是简单的三菜一汤，普通食材。请用这个标准鉴定你的定价。别忘了……你手中的可是国宴汤品‘鲜’啊。” 陈实没有再开口了。 这是他没有接触过的厨师世界，缤纷而多彩。他只是没有接触过，却不是迂腐。 当听到这个价格之后，他就知道这个定价不贵。真正的，用A级汤品煲出来的鲜，比这个价格贵得多。 “这是用E级食材做出来的一碗鲜？用来做米线的高汤？” “一碗？！宿主你的理智难道不觉得有一些慌张吗？888，哪怕是E级的鲜他都喝不到。你仔细看看是什么变了！” 汤都不变？ 陈实愕然看了下去，就在那个让他心惊肉跳的数字下面，第二行文字缓缓浮现出来。 食仙米线升级版：木碗升级为砂锅。砂锅古名釜，不会和里面的材料发生化学反应，使菜肴更加入味。其中又以兰州砂锅最为出名。本砂锅选用兰州大煤山色青、质细、无杂质、柔软、韧性好、耐火强度高的坩泥为底，以兰州定名的皋（hao)兰山白土混合为胚，焙烧四十九天而成。 只要盖上盖子，砂锅中的温度可以经历八小时不降温。食材完全锁定在烹煮的状态。所有食材入味十分。 “时间停止？”陈实感慨地吸了口气：“打开砂锅……米线和高汤同时沸腾？” 那股香味……恐怕比现在更加浓烈！ 但，这还不够。 如果仅仅这样就敢叫价888，他是不敢卖的，一下子提升五倍多的价格，要的是质的完全变化。否则物价局随时会杀上门来。然而还不等他疑问。又一行文字出现视网膜上。 食仙米线升级版，提供三式配菜。 “第一式：赣省冬笋？”他目光微动：“系统，这个冬笋有什么特别？” 时至今日，他已经完全明白，系统出品绝非凡品，不说九斤黄和已经灭绝的八眉猪，就是鲜中其他作料，每一样都是千挑万选。 所谓御膳，穷尽想象，究极口舌。 “金衣白玉。”系统的声音缓缓响起：“你应该好好学习一下食材的分类，对食材没有了解的厨师，永远无法冲击食仙之位。不同的食材，哪怕是同一种的类型，E和D级食材也是完全不同的天地。” 它的声音难得严肃了起来：“就算在华夏，90%的人都没吃过真正的冬笋。纯天然的冬笋只有毛竹才会发，生长日期也只有十二月到春节之前。其次，只有两岁左右的毛竹发出的冬笋，才是真正的极品。” “最后，冬笋生长处，年平均温度越低，质量越高，海拔800-1200米之间为最佳。越往高处，水质土壤越纯净，但同时，冬笋的生长就会越慢。纯天然冬笋的产量低得令人发指。味道极其鲜美。市面上大多都是人工培育，味道和纯天然的天差地别。” 陈实深吸了一口气，他万万没有想到，一根冬笋居然有这么大的学问。 “这……才仅仅是E极食材？”他有些难以置信地说道。 “宿主，你搞错了。如果采自赣省庐山汉阳峰云海之上的冬笋，是A 级别食材。和真品大红袍一样，能发出那种冬笋的毛竹仅仅只有一小片。直供国宴，就算赣省目前最顶尖的餐厅‘潇湘楼’都沾不到边。本系统提供的E级冬笋，来源于海拔600米的龙虎山三十六峰之一，比起庐山顶的毛竹品级相差甚远。但是……给凡人们吃，足够了。” 陈实了然地点了点头，心中难免涌起一丝震撼。诚然，自己在真正的美食一道上，还在大门口徘徊，但至少自己找对了门！能猜到这扇门后是什么。 那是上下五千年积累下来的，华夏历史长河中遗留的宝藏。是世界三大菜系之一，中餐那几乎已经被忘却的精髓。 天马行空的构想，穷极思虑。真的是技近乎道，艺可通神。 “滴……”就在这时，视网膜上微微一闪，又是两行文字出现，系统的声音同时响起：“配菜之二，滇省纯天然羊肚菌。” “羊肚菌号称菌类皇后，但是现在市场上99.99%都是人工种植。真正好的羊肚菌，必须在山火之后最为肥美。系统提供的E级羊肚菌，采集于滇省腾冲百大火山群最外围。” “最后一道配菜，是与西班牙伊比利亚火腿、意大利帕尔玛火腿相提并论的‘世界三大火腿’之一。正宗金华火腿。只有选用真正的‘两头乌’猪后腿制作的金华火腿才敢称正宗。而两头乌……素有‘猪中熊猫’的称呼，为金华本地猪，数目少到你不敢想象。” “经过八十多道工序制作的金华火腿，红中带白，鲜嫩多汁，如同红色玛瑙。只需轻轻过汤就能烫熟。是唯一，也是最能匹配鲜的肉类。没有其二选择。” 滴滴滴……三声机械音闪过，就算陈实早有心理准备，此刻也倒抽一口凉气。 天然赣省冬笋四片（6X3大小），成本价：150以上。 纯野生滇省羊肚菌一朵（碗底大小），成本价：150以上。 正宗金华火腿六片（一毫米厚），成本价：100。 按照餐饮业盈利50%的行规……888只便宜不贵！ 888的良心价，你敢信？ “真的是……”陈实苦笑一声，都不知道说什么好了。只能说贫穷限制了他的想象力。 仅仅几片，比黄金还珍贵！大自然中还藏着多少这样的顶级食材？ 那些名山大川，一块不起眼的石头下，一片不为人知的湖畔旁，是否还有这样的无价之宝？ 以往看电视，上网都没有体会到的大自然的瑰丽，第一次的冲击，居然是来自陪伴自己从小到大的华夏料理。 “我忽然感觉……华夏真的是个伟大，神奇的国度。”他由衷地感叹。 系统沉默了一下，陈实感觉对方想说什么。但最终什么都没说，只是淡淡道：“所以……你快点成长吧。” “成长到……足以打开华夏料理宝库的地步……” 沉默。 数分钟后，陈实率先打破了沉默。叹了口气：“我承认，这碗米线值得这个价格。但是，还是太高。” “检测到宿主质疑系统。泰拳准备……” “冷静！你冷静！”感受到系统忽然暴起的杀心，陈实擦了擦额头冷汗，在脑海中立刻说道：“我们不能这么定价，尤其是在网路上！” “本系统就勉为其难听听你的解释。”脑海中莫名响起相当应情应景的磨刀声，系统声音不善地开口：“本系统三百六十度全面无死角。作为一个区区VIP1的畏畏缩缩，不充值居然还妄图挑战系统的漏洞？” 陈实轻咳了一声：“不……我是说，这个定价没问题，但是可以有不同的方式。” “比如，我单独创建一个新项目，就叫食仙米线套餐，定价888。如果不点这一份，另外再设定三项加料，冬笋200，金华火腿250，羊肚菌200？这样如何？” 突如其来的再次沉默。 三秒后，系统淡定地开口：“发现系统漏洞，增加补丁食仙系统V2.01。更新时间为三个小时，请稍候……” 还有这种骚操作？！ 现场打补丁真的大丈夫？三百六十度全面无死角呢？毫无漏洞的系统呢？！更新时间三小时？是感觉自己赚钱的能力被宿主压下去感到无地自容了吧？ “抠得你！”陈实愤愤地入睡。一夜无话。第二天很快来到。 让他失望的是，第二天白天，仍然没有人点餐，然而，五星却已经到达了八个！ 昨晚吃过食仙米线的天音工作组，无一例外全部五星！ 不过今天，他已经不打算自己去送了。六点二十五，聚牛外卖的员工早早就等在了楼下。今天叶冲晚自习不回家吃饭，没人帮他，煮米线，装食盒，仅仅八份，就忙的他不亦乐乎。 忙没什么，但是看着楼下摇着扇子指指点点的大爷大妈，他的眉头深深皱了起来。 叶冲家里什么都没说，只是他不好意思，这太麻烦别人了。而且也非常不方便，他现在根本没法接上午6到8点，中午1到3点，晚上11点以后的单。 这可是三个用餐高峰啊。 指望再碰到一个天音工作室？ 那不现实。 更重要的是，他的食盒没法解释。 “一旦等食仙米线销量稳定，就是时候搬出去了。”他擦了擦汗坐了下来，期待地看着手机。 就在刚才，他可是上传了888的食仙米线套餐呢…… ……………………………………………… 天音工作室，仙客来的外卖准时送到。十几分钟后，马姐喝完最后一碗汤，和昨天一模一样，浑身都充满了一种慵懒的满足感，舒适地躺在了座位上。 和她一样，周围所有组长，无一不是看着天花板，仿佛还在回味，目光都有些出神。 整个工作室一片静谧，她懒洋洋地爬了起来，总算还记得有工作要做。挣扎着拿起手机，打算用尽全力按下五星。 太折磨人了…… 胃太小，餐太赞，每一次吃完都感觉在和卡路里做斗争，这种心情……非女人不能了解！