第38章：夏日菜单（忘记更新了抱歉）
“叮……系统V2.02补丁启动……维护时间为三小时……（我想好好静静）”系统声音立刻响了起来，陈实充耳不闻。 他有些出神地看着那四个字，金色栏目啊……他本来没什么指望，但现在居然真的转到了？ 处男福利？ “定海神针，当抽中此物品时，下一次选择……可指定？！”陈实悄声读着，最后三个字的时候，声音陡然拔高了起来。 可指定……那就是说……自己下一次想抽什么就抽什么？ 他的目光死死盯在了剩下三个金色栏目上，增大胶囊，资质提高胶囊，不限量卡体验版。 说归说，真正要做的时候，他却犹豫了。 确实，他现在要的就是塔下苟住，安稳补刀。四天后就是自己第一个重磅推荐，现在的菜品根本支撑不起漫长的三月。 沉默，数秒后，他呵呵一笑：“这种东西除了女朋友会用到平时简直毫无作用啊……不同的螺丝匹配不同的型号。这根！本！不重要，对吗？” 面对这种拼命开解的尴尬，系统淡定地开口：“尊敬的宿主，您首先要有一个女朋友。至于不一样……” 它顿了顿：“口感大约会不同……” 神特么的口感！ 没有理系统，陈实仔仔细细地看了几条栏目一会儿，闭上眼睛挣扎地开口：“缝纫机就缝纫机吧……起码还有速度的优势……转动！” 刷拉拉！这一次是指针飞快转动起来，轮盘却没有动。数秒后，稳稳停在一个金色栏目的下方。 不限量卡体验版！ “使用此卡，一个季度之内，所有食材都由系统提供，绝不限量。”他睁开眼摊开手心，一张金色的卡片出现，狠狠一捏，化为光点消失。脸色痛苦而挣扎。 捏碎的，不仅仅是体验卡，还有无法无天的狂想曲…… “叮……检测到不限量体验卡，已经收入系统。宿主要使用时默念使用即可。” 陈实长长舒了一口气，强迫自己闭上眼睛。 扎心……不想醒着忍受人世的磨难……请让我在睡梦中沉沦…… 梦中，叶冲挺着腰对他狂笑，带着为所欲为的王之蔑视。被他一脚踹飞出去。 第二天起床，他洗漱完毕，晨跑了五千米，吃过早饭后塞上耳机，闭上了眼睛。 深呼吸着，让思维完全平静下来。脑海中，两叠一寸厚的稿纸仿佛被风吹动，缓缓扬起纸页。他的神色也凝重了起来。 四天。 还有四天，自己就上聚牛的第二大推荐——折扣推。他必须尽快确定夏日首发菜单。 “系统，现在还能像食仙米线那样，注入料理经验吗？” “不可以。所有体验都仅限于新手任务。宿主已经走出新手阶段。一切都得靠自己摸索。但是目前宿主数值并不高，故系统省略食材处理功能。VIP3会取消食材处理功能，且开启‘倍速’功能。尽请期待。” 这广告给你9份，少一分怕你骄傲！ 忍着气看向脑海中的菜单，苏大师的冰品有难有易，最终，他选择了最简单的三道。 “就先从这道‘桂花荔枝冰’开始吧。” 整整一个小时后，他才睁开了眼睛。二话不说跳了起来，叫了车就走向自己的租房。 “系统。”来到厨房后，他丝毫不停，呼唤出脑海中的美食魔方，两个玻璃瓶出现在桌面上，一个金黄，一个雪白。他拿起金黄色的瓶子打开，一股清幽的桂花香扑鼻而来。 清冷，却在鼻尖萦绕不去。清淡中的浓郁，经久不衰。而更让陈实惊讶的是，这个瓶子里看不到一丝桂花的影子！只有粘稠地如同糖糕一样的金色液体。 仿佛打开了极品咸蛋的中心，流沙的蛋黄。顺着洁白的玻璃瓶口缓缓滴下，带着让人馋涎欲滴的味道。 和普通家庭桂花酿不一样，普通的家庭大多数都能清晰看到桂花的形状，但是这里看不到。看到的只有金色的蜜，好似桂花完全融入进了这条黄金的河流。 金秋十月，十里飘香。 “我从没见过这样的蜜酿桂花……”他眨了眨眼睛，筷子轻轻挑起一点，舌头一舔之后，眼睛都眯了起来。 太好吃了…… 桂花化沙，这是第一次吃到化沙的蜜酿桂花。那种浓稠绵密的口感，入口即化的触觉……简直让人不能自已！ 香气从口中一直蔓延到鼻端，纯正的桂花香，还有蜜香，没有一点点添加剂的味道。仿佛站在桂花树下，金色花瓣夜风中飘飞，洒落衣襟。 “这……”数秒后，他才感慨地睁开眼睛，还没开口，系统就说道：“东拉野桂，桂花属野生品种中极为珍稀的‘短丝木犀’，为华夏特有品种。只产于川西。特别是峨眉边县。花瓣柔软，是最为适合制作蜜酿桂花的品种。也只有这种桂花，开花在四五月之间，换句话说，这是今年最新鲜的桂花酿。” 果然又是高级食材……陈实回想了一下制作方法，有些迟疑地开口：“这道菜……是A 料理？” “宿主请不要小看这两份菜单的任何一道料理。A 是对夏日女王苏青梅的评论。这道料理创作于苏大师早期。美味程度为D，创作灵感为D，食材搭配契合程度为B，难度不入流。一道食材真正困难的并非制作，而是创作和改良。” “宿主现在还处于照猫画虎的阶段，对于创作带有自己印记的菜品差之千里。您还没有资格对一位A 级别的主厨提出质疑。” 这还是荣升VIP2之后系统第一次措辞严厉地批评，陈实丝毫没有动怒。他很清楚自己的水平，沉吟了片刻回答：“你刚才评价的是……” “VIP3将开启美食评分系统，为宿主每一道料理从创作构思，食材搭配，颜色搭配，香味，美味程度，创作难度六个大方向打分。为每一位志向食仙的大厨必备之物，请尽快提升VIP等级。” 很好很系统。 陈实收敛心神，打开白色玻璃瓶，那种荔枝独有的清爽甘甜，若银河瀑布一样立刻飘散而出，里面纯白色的果汁粘稠无比，一块块晶莹的荔枝肉块漂浮其中。 “桂花酿是将桂花彻底浸透，而荔枝……特意留下了大块的果肉？”陈实若有所思，用筷子夹起一块果肉放入口中。 刚一入口，一股清新的风暴轰然席卷口腔。 和桂花的浓情蜜意不同，荔枝的风味就是小清新，甘甜多汁，萦绕不去。最特殊的是，唇齿之间，果汁四溢，那果肉的口感竟然能让人感觉有些微嚼劲？ 系统的声音适时开口：“荔枝来源于粤省珍稀品种‘ZC挂绿。’和其他荔枝不同。此荔枝果壳六分红带四分绿，每个果子都有一圈环绕的绿线。果实两肩隆起，一侧稍高叫做龙头，另一侧叫做凤尾。肉清甜爽脆，婉如凝脂。是荔枝中口感最有质感的品种。” 陈实轻轻咀嚼着，目光灼灼，许久才开口道：“对……口感。” 两个字出口，他立刻肯定地说：“这是创造口感的不同。酿桂花完全是流沙的蜜汁，而荔枝增加了清脆的触觉，让口感不会太绵。这些白色的是……白抹茶？” 他用筷子蘸了一点，仔细品味着：“味道微苦，但是最能凸出清新口味的，反而是微苦和微酸。我懂了……苏大师不仅采用了口感的突破，还采用了味觉的变化。微苦带出清新，两种清新却是点缀，主体是酿桂花的浓情蜜意……心思和设计方法堪称精巧。” “不仅如此。”系统仿佛最好的伙伴，启发一样说：“你如果好好看一看，就会发现苏大师所有冰品，都没有选择普通的冰块或者薄冰片，而是采用了绵绵冰。” “这是取自西岭雪山顶峰，森林中心冰湖的湖水，口感微甜，在极低温度下天然凝聚而成。蕴含多种矿物质，温度极其难以达到零上。不仅用作保持低温，更能激发食材离开冰箱后的鲜味。” 陈实感慨地舔了舔嘴唇，光是说，他的唾沫都快抑制不住了……仿佛想到整份冰品一勺在手，一口好似吞下去了冰雪的云……矿泉水绵绵冰就是城墙，围绕着里面金色的河流，搅动白色的抹茶。最后还有ZC挂绿爽脆的口感…… 简单吗？ 很简单。 但是这份调配的手法，食材的契合度寻找，非大师不能捕捉！ 要从万千夏日水果，甚至非夏日水果中找出统一的配合，口味，风格，调味方式完全一样的食材，这要吃过多少东西？有多少阅历？对料理有多热爱？ “恐怕……也只有当时的西南霸王才供养得起这样的特厨吧……” 决定了。 他一瞬间就肯定，这份冰品，就是仙客来夏日第一炮！ “光一个还不够。”他微笑着看起脑海中的资料来。花园中不可能只有一朵花，他还需要……几份和桂花荔枝冰完全不同的，口感迥异的冰品！ 四天后的大推，他要的是一炮而红！而不是泯然众人！ 一个小时，两个小时……整整六个小时后，他终于长长舒了口气。 苏青梅记录的料理并不多，每一叠纸都只有十五道。作为桂花荔枝冰为主的首日菜谱，另外两朵争奇斗艳的红花终于被他挑选出来。 云锦豆花。 冰镇桃花酿！ 口感和长河一样绵密的桂花荔枝冰完全不同，坚硬中带着柔软的云锦豆花。还有目前唯一的冰饮冰镇桃花酿，这就是属于陈实的仙客来夏日第一份菜单！