第三十六章 硬核品酒
“好啊，既然是YAYA学姐推荐的，那肯定很不错。” 叶南其实早就喝过这个酒了，不过他没有表现出来。 说话间，厨房里不断有人走出，把一盘一盘的饭菜放到了桌子上，一个个空杯子也摆在了桌旁的小台子上，啤酒杯、香槟杯、古典杯、郁金香杯、勃艮第杯……各种各样的杯子摆满了两个小台子，喜欢喝什么样的酒就自己去取相应的杯子。 喝酒用不同的杯子原因其实都挺简单的，没有一般人想的那么复杂，比如香槟杯细长，原因就在于可以这样让香槟里气泡上升的距离更长，这样能够满足一些酒客看气泡的乐趣。还有古典杯做得接近方形其实是为了能放进去冰球，高球杯做成长筒形是为了方便兑水…… 看，其实很多人们认为麻烦的东西实际上都很简单，就像手套上有个洞是为了能够把手放进去，不呼吸的话会头晕是因为缺氧，以时速五十公里开车一小时大约可以开五十公里。 刘亚把一只古典杯递给叶南，问：“你喜欢加冰还是加水？” “第一次，学姐推荐吧。”叶南继续假装萌新。 “话说现在就上菜，不等林玲姐了吗？”迪迪突然问。 “她刚刚在TT群里说过了，马上就到，你没看见吗？” “手机充电呢。” “先坐吧，给她留个位置就好了。” 就在大家还吵嚷着的时候，大门突然被打开了，叶南之前见过一面的林玲走了进来。 这一次的林玲穿着一件黑色的连衣裙，因为是无袖的束带直筒设计，所以显得异常干练精神，配合黑色的丝袜的高跟鞋又有神秘而优雅的感觉。 这一身已经穿出了晚礼服的感觉，和白天那个死宅女判若两人……不，绝绝对对是两个人，这次林玲连妆都化了，整个人就像从PS里走出来的一样。 而此刻，叶南心中却在吐槽，这些狩魔人是多喜欢黑色啊，一个两个都是一身黑。 “玲姐今天穿这么正式？！”未央率先惊叹了起来。 “有新朋友来，当然要穿正式一点。”林玲从台子上拿起一只香槟杯，然后从冰桶里抽出一支白雪香槟看了看说：“怎么是这种，干型的香槟一点也不甜。YAYA，把你的ChampagneRose拿出来。” 刘亚一听差点跳了起来：“我那瓶是年份的！” “好东西就是用来分享的，酒更是如此。反正你也是从打赌从晚晴那里赢来的，不是吗？”林玲的语气轻柔沉缓，但那不容置疑的意味仿佛一位女王。 周围的人都愣住了，平时林玲都是一副漫不经心的样子，穿着睡衣拖鞋来这边追剧都是经常的事情，但是如果她认真起来的话所有人都要给她面子。只不过刘亚作为朋克风少女一直说一不二，如果因为林玲的态度就退让，这不符合她的人…… “好吧。”刘亚打了个响指，“亚斯，去冰柜里把我的小粉红拿出来。” 哎？众人愣了一下。 叶南一听年份香槟还以为是葡萄酒那种陈年保存的东西，于是心想：“香槟还年份，你就不怕漏气？” 明媚注意到叶南的神情，解释道：“前辈，凡是年份香槟都是不一般的，因为普通香槟都是用产自不同年份的葡萄混酿的，只有特殊的年份才会精选葡萄来酿造年份香槟，而且窖藏年数还有规定，价格比普通香槟要高好几倍。” 很快，平头哥亚斯就拿着一瓶粉红色的香槟走了出来，瓶身上还带着凉气。 刘亚看了一眼酒瓶，挥手说：“温度刚好，开了吧。” 随着嘭的一声，也没看清平头哥手上的动作，木塞就飞了出去，只看到了一点点泡沫飞出。 叶南记得F1比赛上面开的香槟，全都是泡沫乱飞，看现在好像和自己想的不太一样。 “好厉害……没有用律术，就把手当做了香槟刀啊，然后用律术压住了酒液。”明媚低声惊叹道。 林玲已经拿了一只香槟杯放到了叶南的面前，然后从亚斯手中接过粉红色的酒瓶，缓缓为叶南倒酒。酒瓶的瓶口已经不见了，但碎裂的切口很平滑，完全没有玻璃断裂的锯齿痕迹。 “女孩子总是喜欢甜食，酒也甜，你不会介意吧？” 叶南看着平稳上升的液面回应道：“真巧，也许是因为我也有一颗粉红色的少女心，所以我也喜欢甜。” “那再好不过了。” 林玲也给自己倒了一杯，随后刘亚把瓶子抢了过去，给自己也倒上了，嘴里还有些不爽地念叨着：“这可是我唯一战利品啊……” 刘亚倒完下一个是郁晚晴，作为酒的原主人她对这瓶酒的了解显然更深：“这也是我唯一一瓶1988年的，剩下的都是02年的了，不过我在姐姐那里放了一瓶90年的，不知道她喝了吗。” “88年和90年还有区别？”刘亚问郁晚晴。 “90年口味平衡风味卓越，深受品酒师们好评，但88年才是我的最爱。只不过这次没有透气，也没有瓶醒，刚开始香味恐怕会有些单调。不过也没关系，88年的特色本身就是清亮透彻。” 郁晚晴说完，也拿杯子给明媚倒了一杯，四杯倒完之后一瓶酒已经下去了一小半。 而且叶南注意到了一个细节，明明林玲是先倒的，刘亚和郁晚晴是后倒的，但林玲倒酒的时候出现的泡沫却少很多，几乎没有，这完全不符合物理规律。 “是什么律术吗？还是她的律法？” 在场的人都倒了酒，林玲举杯对叶南说：“这款香槟的口味很适合做餐前酒，就让我们举杯吧，为相遇。” “谢谢。”叶南也举杯致意。 叶南喝了一口，感觉酸酸甜甜，还有气泡感，非常好喝。 一边的明媚则闭着眼睛，轻声说：“玫瑰水，西柚，蜂蜜与酵母的清香，还有……” 郁晚晴接道：“红色浆果，山楂，木棉花以及无花果的芳气。” “对，是这样！”明媚轻声应和着。 “酸度清澈，活力充沛，还有些许锐意，矿物质感明显，单宁感纤细。”比起两个女孩唯心主义的说法，平头哥亚斯的评价更显得唯物一些。 “有这么玄乎吗？这个只是葡萄酒酿的，没加那么多东西吧？”叶南凑到明媚耳边悄悄问。 “是发酵出的香味啊，这才是香槟的精华……算了，前辈只需要喝气泡就足够了。”明媚的微笑里有些不悦，似乎对于叶南打断了她的品酒有些不满。 “黑巧克力，摩卡，烟熏，碘酒……”林玲也微笑着说出了自己的评价。 叶南心中十万只黑山羊狂奔而过，这不是在喝香槟吗，怎么碘酒都品出来了？ “菠萝，芒果，柠檬雪葩，柚子蜂蜜……” “西红柿冷汤，炖水果，牛肉清汤，冰糖雪梨，西瓜的芳香。” “点缀以桃花、玫瑰水，还有汽油的清香……” 叶南的心中已经木然了，他完全不知道这群人喝酒是怎么喝出来牛肉汤的，也不知道冰糖雪梨和97号汽油是什么鬼。 他看了看杯中的液体，只觉得刚刚的酸酸甜甜都有些索然无味。 “好了，别喝了，拿起筷子勺子，开吃吧！”