018 小鸡炖蘑菇
(感谢好友林大美、欧团长、孤行的风打赏鼓励) 今天出去浪这一圈儿,对于家里边的小动物们都是一个严峻的考验。上山下山的,就算是刘富贵他们都有些累呢,更不用说这些小动物们了。 回到了家里边,先是到水盆那边喝了一桶水,然后就趴到一边懒洋洋的懒得动弹。王凤茹还在灶台那边做小鸡炖蘑菇,刘富贵这边也拎起铡刀切猪草。 搞养殖,确实不是那么容易的。想省钱,你就得付出更多的辛苦。 也就是现在这些猪鸡鸭鹅的身子小,饭量也小,对这些青春的需求量不是很大。等将来再大一些的,这些小猪仔,就都会变成大肚汉。 这边的猪草切好,刘富贵就拿来一个大木盆,往里边加了一些玉米面、稻壳糠,还加了一些豆饼。与刚刚切好的草一拌,这就是这些猪鸡鸭鹅们晚上的大餐。 也就是现在的刘富贵有把子力气,但是将来也得找个地方专门拌食。现在这一大盆刚刚够它们吃,等再过个把月,估计三盆都不够。 接下来就是小乐乐最喜欢的玩耍时间。刘富贵负责抱着大盆走,小乐乐就会用小铲子给这些猪鸡鸭鹅添食。 人家猪鸭鹅吃饭的时候都很乖,就是低头吃个不停。这些小鸡呢?它们就很调皮。围着破轮胎切开做成的食槽吃了一会儿,有那不安分的就蹦到里边去,继续一顿刨。 给小乐乐气够呛,好孩子吃饭都不能弄到碗外边去。然后这小家伙就开始忙碌起来了,但凡有那个捣蛋的小鸡,就会被她给拎出来,然后批评教育一通。 这是孩子的童趣儿,虽然小乐乐做的是无用功,大家伙也没管他。现在的他们想要享受这样的快乐,都没有这个机会呢。 还得说是家里边的溜达鸡炖起来最香,刚刚还在管理小鸡们吃饭规矩的小乐乐,嗅到了锅里冒出来的香味儿,然后就直接凑到了灶台边。 刘富贵坐在边上,也跟自己老爸将今天的感慨聊了几句。对于这个事情,刘长顺同样是无能为力啊,这都是老天爷负责的工作。 “富贵啊,爸没你见过的市面多。但是爸知道一句话,事儿要一点一点的做,饭要一口一口的吃。”想了一会儿后刘长顺说道。 “现在你的事业,刚处于起步的阶段。别想太多太高的事情,那样你会很累。就像种地,咱们现在就只能想今年的事情,明年种啥,得今年收完了秋再合计。” “爸,我现在也就是先想想,不会胡乱的干,一口可吃不成个胖子。”刘富贵笑着说道。 “现在啊,我就盼着孵出来更多的鸡鸭鹅,母的留着下蛋,公的咱们就连吃带卖。钱得赚,咱们这个日子也不能过得紧吧了。” “你想到这些就准成了。钱啊,是好东西,咱们也不能被它带着跑。”刘长顺笑着说道。 “得了,别唠了,赶紧捡碗开饭了。”这时候另一边的王凤茹招呼了一嗓子。 最先响应的就是刘平安,那都比小乐乐还要积极好多,刚刚回来的时候就到山脚下的小卖店里拎回来一兜子的冰镇啤酒。 “这个味道,真的是太正了。咱们在医院食堂吃的小鸡炖蘑菇,跟这个都没法比啊。”喝了一口汤后,给刘平安感慨得都不行。 听到他的话,刘长顺和王凤茹都停下了筷子,看向了刘富贵。 “妈,没事,我不是说救人来着么,有些擦碰。人家感谢咱,非得让咱住院检查一下。”刘富贵笑着说道。 “嗯,乐乐都有给爸爸吹,不疼。”边上的小乐乐在鸡腿上啃了一大口后也很是“公道”的说了一句。 “大爷、大妈,富贵哥救得可是个大美女呢。”也是察觉到自己说漏嘴了,小平安笑嘻嘻的补了一句。 “你也是的,有事儿都不跟家里说,以后救人这个事儿要是没啥危险你再救。”王凤茹有些埋怨的说了一句,顺便给刘富贵夹了一块鸡肉。 “妈,您看我这样,像有事儿的人么?”刘富贵也笑嘻嘻的说了一句,还小小的秀了一下自己的肌肉。 边上的平安吧嗒吧嗒嘴,很想说几句真话。不过也知道这个场合不能再胡言乱语了,还是赶紧吃小鸡炖蘑菇吧。 家鸡和肉食鸡在口感上,有差别。家鸡的肉有些柴,没有肉食鸡那么嫩。不过家鸡的肉味道香,属于越嚼越香的那种。 尤其与这些自家采来的干蘑菇炖到了一起以后,就好像发生了化学反应一样。那个香味儿,也再次提升了一个等级。 更不用说临走之间,刘富贵还在自家的水缸里偷偷的搅和了一会儿呢,这也算是又给今天的小鸡炖蘑菇提了鲜。 灌一大口啤酒,解去暑热与油腻。夹一筷子蘑菇或是粉条送到嘴里边,那个滋味也是香到喉咙里。间或再喝一口鸡汤,这个滋味才是最鲜美。 平时吃饭的时候,大家伙也会闲聊天。尤其平安,这就是个不老实的。啥食不言的规矩,在他这里根本就没有这一条。 而今天,这货也只剩下了低头猛吃。尤其今天的鸡汤,那是喝了一碗又一碗,连啤酒都忘了喝。 “你个小兔崽子,老子特意给你买的排骨炖的小白菜,等你半天不回家,合计你就在这边吃上了。” 这时候刘长国端着一个菜盆从院门走了进来。 “老三,怪孩子干啥,赶紧的,陪我喝点。”刘长顺很是热情的说道。 刘长国同样不见外,见外那太虚,在李家沟不讲究这个。哪怕已经吃完了饭,赶上了饭口,你也得吃两口菜。 只不过这次刘长国虽然在家也喝了、也吃了,一口蘑菇下肚,这就有些停不下来的节奏。跟他的宝贝儿子一样,端着碗连喝了两碗鸡汤。 “香、太香了,嫂子这手艺在咱们李家沟都是这个。”刘长国放下了碗,竖起了大拇指。 小鸡炖蘑菇,虽然不是常备菜式,可是家家户户的偶尔也会做。但是刘长国可以保证,这绝对是自己这辈子吃过的最好吃的小鸡炖蘑菇,没有之一。 刘富贵的心中欢喜得紧,辛辛苦苦的为了啥?还不是为了让父母的脸上挂上笑容,让自己的日子过得幸福一些? 现在他就觉得自己过得很幸福,哪怕自己的买卖才开张。