277 美味野菜饽饽 上(第七更)
中午给大家伙儿炖的是酸菜,顺便也给两个丫头盛了一盆儿。 她们自己的菜就有些小寒酸,一盆蒸鸡蛋膏、一盆蒸的鸡蛋辣椒酱,再有的一个荤菜就是炸小河虾。 她们昨天的午餐和晚餐吃得有些小多,今天本来打算享用清淡一些的菜呢。 都给弄好了,刘富贵却发现闺女和陈二丫都没有回来。也是有些无奈,现在的陈二丫已经将自己给当成了李家沟一员,昨天下午的时候就带着乐乐四处乱窜呢。 刚想给陈二丫打电话,就看到山路上一大一小两个身影,肩上都扛着一根树枝,领着三条狗腿子溜溜达达的往上走呢。 “你们两个,快一些,鸡蛋膏都快凉了。每人还有一个大鹅蛋,要不然我都给吃掉。”刘富贵喊了一嗓子。 听到了刘富贵的喊声,一大一小两个丫头发了力,颠颠儿的跑起来。 “爸爸、爸爸,你看看这是啥,可好吃呢。”总算是回到了家里边,乐乐就迫不及待的过来献宝。 倒不是啥稀罕的物件儿,就是榆树钱儿。这东西刘富贵小时候倒是经常吃,只不过到了外边读书又工作的,回家的时候都错过了季节。 直接撸了一把塞到了嘴里大嚼起来,带着一点点的甜味儿与清香味,这也是记忆中的味道。 “爸爸,是不是很好吃?”乐乐喜滋滋的问道。 刘富贵笑着点了点头,“等晚上的,爸爸给你们做榆树钱儿饽饽和大脑瓜饽饽吃。正好你二丫姐走的时候,也能带一些,给陈院长尝一尝。” “大叔,不要叫二丫好不好,都好难听。”陈二丫撇着嘴说道。 “不懂了吧?这叫接地气,好养活。赶紧的,洗手吃饭,要不然菜都该凉了。”刘富贵笑眯眯的说道。 陈二丫的大眼睛眨了眨,“乐乐,以后你就是三丫了。” “姐姐,三丫是啥啊?”乐乐好奇的问道。 “姐姐是二丫,你是姐姐的妹妹,然后就是三丫,多好。”陈雅蓉开始忽悠起来。 小乐乐哪里有分辨这些的能力啊,听陈雅蓉说得挺像回事儿的,然后小家伙儿也喜滋滋的答应下来。 中午的饭,刘富贵也算是很用心的准备来着。只不过现在丫头们的心里就长了草,很惦记晚上的饽饽大餐。 放下筷子,乐乐连午觉都不想睡。就想赶紧把榆树钱和大脑瓜弄过来,然后赶紧弄饽饽吃。 这些原材料,其实都是挺好弄的。大脑瓜也是野菜,是这里的俗称。在官方上,人家叫小根菜。 刘富贵的大棚里就有,这个就跟荨麻菜一样,都是为了家里吃的。其实开春的时候地里也有很多,只不过你得拎着小镐四处刨。 今年家里边的事情也多,哪有那个时间去挖野菜啊。棚里随意的撒一些菜籽儿,就都长得很好。 带着俩丫头,刨了一些大脑瓜。回房子的路上,就可以在边上散乱长着的榆树上撸一些榆树钱儿。 在农村,现在的榆树可比柳树和杨树要多很多。都是随风飘散四处长的,没会儿的功夫,就撸了两个大大的塑料袋。 其实一袋儿就够,多出来的那些,陈二丫要拿回家里去显摆。 为了照顾陈二丫的行程,下午刘富贵就没有往挖沟现场跑。拿过来一个盆子,倒了半盆水,然后就将这些榆树钱儿都给倒了进去。 看着跟小山一样,他用手往里压了压,好些榆树钱儿就都沉了下去。 陈雅蓉和乐乐看得有意思,然后四只手也都跟着伸了进来玩耍,让刘富贵这个主力都得靠边站。 他可不能闲着,还有大脑瓜要清洗呢。那都带着泥,还要将下边的根须给剪掉。这个清洗起来就有些费力,陈二丫和乐乐也没啥兴趣儿给他帮忙。 做饽饽,就很简单了。只要将榆树钱和大脑瓜和面里,不管你是直接蒸,还是用锅边贴,这都没问题。 今天的饽饽,就是蒸的。数量有些多,蒸起来方便。另一边刘富贵也做了一些牛肉西红柿土豆汤,大家伙儿都爱喝啊。 “大叔,你说吃了大脑瓜的饽饽,嘴里的味道是不是会不好?”刘富贵正往锅里放饽饽呢,陈二丫有些小纠结的问道。 “有得就有失,看你在乎啥。反正我是不在乎,我们家乐乐也不在乎。”刘富贵笑着说道。 “嗯,乐乐也不在乎。”边上跟着看到乐乐也点着小脑袋,只不过说完之后又有些小疑惑,“爸爸,在乎啥啊?” “就是让你晚上多吃一些。”刘富贵笑着说道。 “嗯,乐乐要多吃,也要跟爸爸一样吃好多。”小家伙儿一本正经的说道。 陈雅蓉略微纠结了一会儿,然后也不纠结了。吃吧,大不了吃完了就刷牙呗。咋也得好好尝尝味儿,这里边还有自己刨出来的大脑瓜呢。 饽饽在蒸屉上摆好,整整三大锅。这个数量可不少了,你要是用锅来帖,最少还得X2带拐弯儿的。就算是将刘富贵这边的锅全都用上,也不够啊。 烧火的活儿,就交给了陈二丫和乐乐。家里不养闲人,乐乐都得干活呢,陈二丫也不能看热闹。 炖牛肉的锅里边慢慢冒出了香味儿,这边烧好了火的两个丫头,又都凑了过去。 并不是说她们都已经馋得不行了,关键是守着灶台边等着,比较有意境。 “富贵哥,这个是整的啥?”从省城回来的平安很好奇的问道。 “蒸野菜饽饽呢,丫头们想吃了。今天怎么回来得这么晚?”刘富贵问道。 “中午东哥非得拉着一起吃饭,要不然早就回来了。”平安坐下后说道。 “看样东哥那边的摊子最近又不错啊,他们在省城咋样?”刘富贵问道。 “挺好的,东哥也是很有实力的。前天看的房,今天全款就都交齐了。我中午也跟着看了一眼,挺敞亮。”平安说道。 刘富贵倒是挺替韩东开心的,自己的同学高敏将他县里的摊子盯得不错,他也就能一门心思的发展省城的买卖。 干得越大越好,这都是真朋友,不管干多大,都不带眼红的。