328 正熟才是最美味
（感谢好友08a打赏鼓励） 虽然说这三条东星斑由原本的美味食材因为生了这么多卵，一下子上升到了老刘家的受保护动物行列，但是它们的生活空间，就变得比以前小了一些。 原本的家得留给这些未来的娃娃们，它们暂时得搬到新的鱼缸里去。都是现划拉的，比原本的要小很多。 捞鱼的活儿是刘富贵亲自负责的，在小王看来就是非常的随意，甚至都有些粗暴。不过就算是如此，这三条东星斑换了新环境以后，随意扔了些小鱼儿，它们也吃得很欢。 有句话叫不服不行，现在的小王就非常的服气。刘富贵就是这么粗犷的养，然后这些鱼生活得就是这么嗨皮。 韩东是跟着赵锦荣一起过来的，他都不知道该如何评价了。按理说自己也是玩海鲜的行家啊，但是临时的养一养还行，像刘富贵这么长久的养，还带繁育的，他是想都不敢想。 这确实也是大喜事儿，刘富贵也将自己这个小团伙的人都给聚到了一起，必须得庆祝一下。 主打，当然就是烤鸭，一次烤了两只，要不然不够分啊。配菜就是一大盆的水煮鱼，算是刘富贵新开发的。 以前的鱼，大多都是直接炖来吃，今天他就打算换换口味儿。 那边的鸭子用西瓜汁泡好，放到了焖炉里去烤，这边他就开始处理逮过来的草鱼。 以前只是吃过，并没有弄过。再加上他的刀工稍差，这个鱼片也是切得薄厚不一。不过这也都没什么，反正都是自家人不是。 切好的鱼片用些鸡蛋清和买来的水煮鱼调料放在一边去腌制，他也凑过来跟大家一起聊天。 “富贵啊，说心里话，我这跟鱼打了半辈子交道的人，现在都很羡慕嫉妒恨啊。”赵锦荣笑着说道。 “刚刚还在跟他们说，就你这么个玩儿法，将来早晚将我们的生意都给抢过去。还让不让我们活了啊？” “赵哥，扎心了不是？我这么点儿才算啥啊。你们也是，少吃点西瓜，一会儿吃饱了，吃饭该吃不下了。”刘富贵笑着说道。 “富贵，这个西瓜的口头可真好，比前些日子吃的那个还要好很多。”韩东将啃完的西瓜皮放下后说道。 “这几天就该正式开园了，前些日子还盼着下雨，能够让地里的瓜长得大一些。现在就得盼着少雨，省得把瓜撑裂。好在今天晚上的是小雨，不用太担心。”刘富贵苦笑着说道。 “今年的瓜价格还可以吧？市场那边零售的西瓜都是一块六以上，香瓜能卖到两块七。你这个瓜口头都不错，再挑个五毛左右，应该没问题。”韩东说道。 “就是赶上了倒春寒啊，要不然往年的批发价都能够赶上零售价呢。”边上的张柱说道。 “哈哈，柱子哥，也不用多想，反正咱们这些瓜个头也都不小，能够赚到钱这就成了。”刘富贵笑着说道。 “咱们这个又不是用大棚种的，种植成本低很多。现在我就盼着快些回钱，然后把果树都给栽上。” “富贵，还得买一些玉米和豆粕。最近这些猪长得快，吃得也多。”刘长国抽了口烟说道。 刘富贵耸了耸肩膀，“看着了吧，哪哪儿都是钱。我看你们谁还羡慕我，就算是赚俩钱儿，也都是操心的辛苦钱。” 听到他的话，大家伙儿齐齐撇嘴。就连他的忠实手下刘平安同志，都跟着撇嘴。 你这个人是不是太傲娇了一些？你赚的是小钱儿么？这猪鸡鸭鹅带蔬菜的，可是没少赚呢。 “爸爸、爸爸，快来看，有了小鱼鱼。” 这时候乐乐在自己的小房间里隔着窗子喊了一嗓子。 跑过去看的可不仅仅是刘富贵，大家伙儿都跟了过去。让在这边玩耍的狗腿子们都没有放腿的地方，只能跑到乐乐的床上去。 鱼缸里确实有一些不点点大的小东西，这就是处于刚刚裂卵的鱼苗。粗略的看一下，得有个几十条。 虽然是在鱼缸里，看得也不是那么清楚，更不用说还有好多的鱼卵在水里漂着呢。 “富贵啊，这里边的鱼养大了以后，第一口说啥得我先吃。”赵锦荣一本正经的说道。 “嘿嘿，赵哥，别说第一口了，天天吃都行。”刘富贵笑嘻嘻的说道。 赵锦荣有些无奈的摇了摇头，得说刘富贵就有这个财命儿。自己千辛万苦弄来的鱼，到了刘富贵这里就成了小小聚宝盆儿。 让大家伙儿在这边看鱼，刘富贵就到外边开始操持起水煮鱼。 以前没做过，不过这个没影响，网上的视频有好多，随便的扒一个瞅一瞅，就能做得差不多。 热锅下油，将买来的调料翻炒了一下，然后添了些汤。等里边的水翻滚以后，直接就将盆子里腌制的鱼肉给倒了进去。 按照视频里的要求，他都没敢用勺子在锅里搅动。估摸着煮差不多了，直接就用大勺子往盆子里盛。 弄完之后他在盆子上又撒好买来的干料，然后在锅里继续烧油。等油烧热之后，直接给浇上去。 “滋啦”的声响中，一股香辣的气息那是扑面而来，让刘富贵都咳嗽了好几下。 当然了，不能光大家吃而不管乐乐。也提前给乐乐盛出来一些，这个就是不加辣少麻的特别版。 水煮鱼端上桌，都不用刘富贵来招呼，大家伙儿就都从房子里走出来，围着桌子坐好。刘富贵也到焖炉里将两只鸭子给拿了出来，还得给大家切鸭子。 烤鸭，大家伙儿也算没跟着少吃。今天这个烤鸭也算得上是特别版的，不用薄饼卷，就这么直接吃。 “今天这个鸭子味道咋样？”看到陈意涵吃了两片儿后刘富贵开口问道。 陈意涵的脸有些小红，这人咋这样呢，那么多吃的人呢，你不能问别人啊，问咱干啥？多难为情啊？ 可是刘富贵问了，她还得说，“好像比在家里边吃的味道都要好一些，西瓜的味儿更浓，一点儿油腻的感觉都没有。” 其实她是真的有些误会刘富贵了，刘富贵会先问她就是因为这些人里边就她吃过啊。然后刘富贵这么一问，她的脸再一红，本来大家伙儿还没啥别的想法，现在也有了一些小想法。 只不过大家伙儿就当没看见，直接来个心照不宣，对着饭桌上的烤鸭和水煮鱼猛招呼。 刘富贵就属于没心没肺型的，也根本都没多想。剁好鸭架子放锅里去煮，给乐乐又炒了一小盘椒盐鸭肉，他也坐过来跟着一起吃。 就像陈意涵说的那样，味道确实又有一些提升。他觉得可能就跟西瓜的成熟度有关系，今天用的这个瓜算是正熟的瓜，在甜度上来讲，提升了可不是一星半点儿。 农产品就是这样，只有正熟的时候味道才是最好的。就像那些蔬菜，你耽搁一两天，可能就老了，吃的时候就不好吃。 他们是吃得嗨皮了，家里边的狗腿子们就有些愁了。烤鸭？没它们的份儿，就跟着吃了几片儿。水煮鱼？太麻辣，它们也吃不了。 只能眼巴巴的看着大家伙儿吃，偶尔用爪子捅捅刘富贵，不能光你们两条腿儿的快活啊，咱们这四条腿儿的也得管一管不是。 刘富贵又吃了一大块鱼肉，这个麻辣劲儿是真过瘾。虽然自己的手艺稍差，但是有珠子帮忙，这个味道还是很不错的。 受不得狗腿子们的骚扰，也只能暂停吃饭，到边上给它们去做疙瘩汤。也算是照顾它们吧，今天的汤头就用鸭架子汤。 这就是很轻松的事情，一刻钟的时间，就全部搞定。至于说狗腿子们什么时候能真正吃到嘴，他就不管了。反正咱也是给你做好了，别再来捅咱就行。 “对了，棚里的玉米差不多了。种的那些花生和黄豆，再有个十天半月的，也能煮来吃。”又吃了一会儿后张柱说道。 “成，明天的早餐咱们就定了，煮玉米吃。”刘富贵点头说道。 “今年啥都缺，就是这些小零嘴儿不缺。不过现在可没法给大家拿，棚里种的毕竟还少，等地里下来还差不多。” “富贵，有得吃就成了。”赵锦荣说道。 “这可是新鲜玩意，咋也比市场上卖的那些强。那都是冷库里存放的，哪有这现掰下来的味道好。” “陈姑娘，你也算是有了口福。别看都是不起眼儿的小吃，但是在外边真的是有多少钱也未必能够吃到。” “还真是，以前就觉得现掰的玉米煮的味儿的都不一样。”陈意涵应付了一句，顺便还瞪了刘富贵一眼。 “今天这场雨要是下得好，明天就能有一层蘑菇。要是没啥事，我带你们采蘑菇去。”王凤茹笑着帮陈意涵化解了小尴尬。 “真的有蘑菇采？”陈意涵来了兴趣儿。 王凤茹笑着点了点头，“还少不了呢，下了雨，长得才快。” “奶奶，我也要采蘑菇，我都没有采过呢。”边上的小乐乐也举着啃了一半的鸭子腿儿说道。 “好好好，也带你去，不过你就不能睡懒觉了。”王凤茹说道。 小乐乐有些愁了，几经权衡，还是决定得跟着采蘑菇去。