802 乐乐要做饭 下
对于大人来讲，煮毛豆、煮花生，这都是很轻松的事情。不管你咋个弄法，多大的锅，都会很轻松。 可是这个事情放到刚刚上一年级的小乐乐身上，在大家伙的眼里，这个就好强大了。 小小的人儿，站在锅边用大漏勺往盆子里舀煮好的毛豆和花生。每一勺子搭上来，还会在锅上边空空水，然后再装到盆子里去。 就这么一漏勺、一漏勺的往外捞，如果你仔细的看，你就会发现小家伙这个动作，其实跟老刘往常的动作是一样的。只不过就是换成了乐乐，还需要扶着锅台而已。 这边的煮好之后，小家伙就看向了老刘。 老刘自然是心领神会，凑过去直接将盘子给端起来，小家伙这才往上边撒盐。等老刘颠了几下之后，又撒了一轮。 父女俩的配合，也是非常默契的。剩下就是老刘把盐给颠均匀的活，小乐乐则是凑到了烤架前，接着给老刘帮忙。 虽然说今天的主要任务是煮花生和毛豆，但是今天这个厨艺之神的灵魂就在乐乐的身体里觉醒了，说啥还得接着帮忙。 这边的烤架上，已经摆满了一排的扇贝和几条大茄子。小家伙瞅了瞅，自己应该干点啥呢？给茄子再刷一层油吧。 小刷子拎起来，在油碗里一蘸。然后那么一刷，这个油就均匀的涂抹到了茄子的瓤上。 看着自己的劳动成果，小乐乐很满意。仔细的瞅了瞅，在边上又将装着蒜蓉的碗给拿起来，用小勺子舀着蒜蓉，也给放了上去。 “乐乐啊，今天这个茄子一定很好吃。”刘长国来到了烤架边逗着小乐乐说道。 “嗯，乐乐要给爸爸帮忙呢。”小家伙喜滋滋的点了点头。 将装着花生和毛豆的盆子放到了一边，老刘凑过来后一把将小家伙给抱了起来，在半空中转了一圈儿。 小乐乐美滋滋的，反正在她的心里边，今天就是非常有成就感的。 茄子和扇贝很好烤，看着架子上的差不多了，老刘就给放到了盘子中，然后就是主打烤羊肉串了。 该说不说，撸串的最重要食材，就是这个羊肉串。孜然和羊肉的搭配，绝对是超白金的搭档啊。 小乐乐呢，今天也是兴趣儿十足。吃了两个扇贝、半条茄子之后，小嘴一擦，然后又凑到了烤架前边，跟老刘一起烤。 这也是乐乐跟其余孩子有些不同的地方吧，别的孩子可能会喜欢个洋娃娃啊、好看的衣服啊，乐乐对这些都不是很在乎。 平时的玩耍伙伴，就是家里边大大小小的动物们。再有的小欢乐，就是给老刘帮忙，一起做饭啥的。 家里边这些吃肉的小动物们，也是可怜巴巴的守在边上。这个香味很浓嘛，你们就自己吃，都不管咱们了。 “你们再等一等吧，一会儿我们吃得差不多的，再给你们烤一些。”看了它们一眼，老刘就很头疼。 “哎，这帮家伙啊，也是被你给惯得不成样子了。”刘长顺笑着说道。 听到刘长顺的话，不知道是不是听明白了。很担心一会儿没法跟着蹭吃的贪吃熊就凑到了他的身边，然后往你跟前儿一座。 “看到了吧，这就都是碰瓷儿的。不管你是夸他们，还是骂他们，反正保准过去跟你撒娇。”刘富贵无奈的说道。 “现在一个个的饭量还都挺大，都吃得膀大腰圆的。就都是白吃饱，以后还得琢磨一下，让它们继续给我干活才行。” “富贵，那个新厂子做豆腐和养鱼咋样啊？”刘长国问道。 “还行，其实就是换了个地方，比以前的生产要求要严格一些。养鱼也啥影响都没有，现在地方宽敞了，它们在水里应该也是蛮开心的。”刘富贵笑着说道。 “以前，他们是群租房，现在虽然没有享受到单间的待遇，也能够达到正常宿舍的标准了。就是现在的鱼还是有些不够卖，还得控制一下销量。” “当初的规模还是有些小了，现在有些饭店已经主动跟咱们订购这些石斑鱼。还得用一年左右的时间，才能够将那边的空桶都给填满。” 听到老刘的话，大家伙就都很感慨了。这个鱼就代表着钱，每一条都能卖不少钱呢。新的养鱼厂面积很大，要是将那边都给填满的话，这一年得赚老多了。 说说聊聊的，这一架的羊肉串也烤好了，老刘随手撒了些盐，然后又铺上一架。 “爸爸，你尝尝，看毛豆好了没。” 这时候小乐乐的小手里抓了几个毛豆，送到了老刘的跟前儿。 老刘接过来，对着小家伙眨了眨眼睛，小乐乐就喜滋滋的张开嘴。 这个算是父女俩之间的另一个小游戏，属于吃毛豆的小游戏。老刘捏着毛豆，用力一挤，然后毛豆粒儿就会蹦到小家伙的嘴里去。 对于小乐乐来讲，虽然说这个是拿来给爸爸吃的，但是喂给自己也是很开心的一件事儿嘛。 时间还是有些短，咸淡味儿没有全部渗进去。不过现在吃也挺好的，反正都是家里人，也不用那么挑剔。 然后老刘就坐到了烤架边上，烤架上的这些羊肉串直接交给了小乐乐。 知道这个小小的人对于烤羊肉串都惦记好久了呢，今天就给小家伙这个机会，让她正儿八经的当一把主厨。 老刘做饭做菜在口味上来讲，总是会有那么一点点特殊的好吃，其实这个就是珠子的作用。要不然单论厨艺的话，他还真差着好多火候呢。 别看小乐乐今天是第一次正儿八经的当烤串师傅，可是乐乐是珠子的亲妈啊。哪怕现在翻动肉串的速度有些慢，毕竟是小娃娃，力气倒是够，就是手有点儿小。 可是这个的影响，也是真的不大。 小家伙在烤的时候，心中想着的就是那个外焦里嫩的口感。然后这个串儿在烤的时候，就很努力的奔着那个口感走。 在火候上来讲，小乐乐掌握得还差了一些，有些地方确实是真焦了。可是这对于大家来讲，也根本都不叫事儿。 这是小乐乐给烤出来的嘛，吃起来的口感也是很好的，这么点焦算啥啊。 看到大家都喜欢吃自己的烤串，小乐乐的小嘴紧紧抿着。只不过那双会说话的大眼睛，就将她的真实心情给出卖了。 那眼神里边，可都是笑呢。现在的小家伙，就是强忍着，要是换成往常肯定会笑出声。 看到闺女基本上就算是出师了，无非是细节方面还要调整一下。老刘这里呢，也没有任何用童工的想法。帮闺女又给铺上一层羊肉串和别的蔬菜，他就到屋里去接泡的人参酒。 这个人参酒泡的时间也是够长，他的想法就是要将人参的药效给多泡出来一些。 酒液有些琥珀色，这个跟加了枸杞有些关系。嗅着的时候，除了酒味倒是没有别的药香味啥的。 一人一小杯，毕竟算是药酒了，不能当成普通的酒来喝。 老刘小小的品了一口，入口很柔和。虽然说酒的度数本来也不是很高吧，不过泡了人参之后，让酒液多少也有了些变化。 一小口喝下来，对于老刘来讲，还真的没啥感觉。琢磨了一下，还是来个一口闷吧。然后，他就将剩下的酒，都给喝掉。 这就是一大口了，酒液穿喉过肠，落到肚子里，就算是他现在的身体不错，也有了一种暖呼呼的感觉。 “这个酒还真就得慢慢的品，后劲儿有些大。”老刘吧嗒吧嗒嘴说道。 “也就是你酒量大，能够这么喝吧。”陈老爷子笑着说道。 “这个酒，其实比那个参鸡汤还要有劲儿。不过一小杯应该没啥事，我这个老头子都能受得了。” 刘富贵点了点头，确实是这样。这就是一小酒盅的酒，能够有多少。估摸着这也是人参和酒精发生了啥化学反应吧，要比炖的参鸡汤药效上更强劲。 不过这个强劲，跟参鸡汤的也是有些不同。参鸡汤那个释放的有些快，这个释放的就有些慢。 怪不得人们常说喝人参酒，其实应该是早晨喝。喝上一小杯，这个药效就能够持续大半天呢。 而且跟喝参鸡汤还有些不同的是，要是晚上喝了参鸡汤，恐怕这一宿又别指望能够安稳睡着了。这个人参酒好像就没有那么大的副作用，虽然也是感觉身体上暖暖的，冒出来一层虚汗，却没有那种亢奋的感觉。 “看来我那些凉着的人参，已经不能切片了，得切碎才行。要不然这个参茶一煮，一般人也受不了。”老刘笑着说道。 “是啊，你这个人参的药效有些大，跟那些十多年的人参都能比一比了。”陈老爷子点了点头。 “不过你可得上点心了，得好好照应一下这些人参。这都是宝贝啊，确实比那些市场上买的强很多。” 虽然说人参酒的药效也很不错，但是大家伙现在来讲也就是稍稍感慨一下。参鸡汤已经经历过了么，对于刘富贵种的这些人参也是有些了解的。 今天这个核心主题，还是撸串，而且还是要吃小乐乐烤的羊肉串。 吃着花生毛豆，再来上乐乐牌的羊肉串，今天的晚餐，都能够用完美来形容。 估摸着经过了今天这一轮，以后小家伙就能够将烤串大工的工作给撑起来了。