824 吃饭吃气氛
（感谢好友08a打赏鼓励） “富贵，我咋觉得今天这个火锅，吃着好像比以前吃的时候更加好吃呢？” 火锅都是经常吃的，可是今天吃这个火锅的味道，就让赵锦荣有些欲罢不能的感觉，他也问出了心中的疑问。 “赵大大，乐乐知道，是乐乐跟爸爸一起熬的呢。”小家伙将自己小碗里的羊肉片塞到嘴里后有些小着急的说道。 “哎呀，乐乐这么厉害呢？跟赵大大说说，这个是怎么搞的，这么好吃。”赵锦荣逗着小家伙说道。 “嗯呐。”小家伙喜滋滋的点了点头。 “乐乐帮爸爸洗的大棒骨，熬了好久呢，上边的肉都炖烂糊了，乐乐都能撕下来。里边还有鱼、蘑菇、还有大虾……，嗯……还有好多好多的调料，爸爸都装到了小袋袋里。” “不过鱼肉和大虾都不好吃了，煮的太烂了。对了，里边还有两个大西红柿呢。就是煮完之后，都找不到西红柿了。” “然后乐乐吃了大棒骨里的骨髓油，又帮爸爸用纱布过了一遍汤，这就都做好了。还给贪吃熊吃骨头来着，爸爸说贪吃熊得多吃肉，才不会贪睡。” 小家伙说的有些乱，可是大家伙也能听个差不离。可没有想到刘富贵为了晚上的火锅，带着小乐乐鼓捣了这么久、这么复杂。 “你们都以为他是特别弄的吧？其实他是在炕上跟乐乐觉得有些无聊了，然后就开始鼓捣这个。”陈大丫直接就揭了老刘的底。 “嘿嘿，虽然说这个是闲扯淡弄出来的，不过这个味道还真不赖。”刘富贵笑嘻嘻的说道。 “以前咱们也去过海底捞，现在我就觉得，咱们顶多是在食材的种类方面上没法跟他们比。但是咱们这个清汤锅底的汤头上，那是一丁点儿都不带差的。” “还剩下一些汤，我打算再熬一熬，然后冻成小块儿，以后再吃的时候，直接下上两块。哪怕没有现在这个味道这么鲜，但是应该也没啥。” 郭凯恩点了点头，“吃火锅也是一门学问啊，不管是素汤、清汤还是红汤，这都是各有各的好。” “打小我也是爱吃这一口，帝都大大小小的火锅馆子，不管是胡同里的老字号，还是新开的火锅店，不说都吃个遍也差不多。” “富贵这边这个汤头确实挺不错，要不是乐乐说，我都以为外边买回来的底料呢。没说的啊，回去你那个冻好的，我得带一些家走。” “啥时候懒得吃饭了，电磁炉一放，就能够美滋滋的涮上一顿，保准比你糊弄别的饭菜都要舒服。” “我看行，富贵啊，实在不行明天你就多熬两锅吧。反正平时你也是没啥事，到时候大家一人分点，总比去火锅店强，那里边都是各种调料啊。” “得，我这是招谁惹谁了，看来明天一天，也别指望做别的了。”老刘哭笑不得的说道。 “那有啥法子？到了冬天，吃的就是这个火锅。你要是有兴趣儿，都可以琢磨一下，弄成个固定配方，在咱们超市里卖一卖。也不为了赚钱，就为了回馈一下咱们的那些客户。”赵锦荣笑着说道。 “哎……，还是算了吧。别看仅仅是弄这个，你还得办手续啥的，太麻烦了。这几天我好好琢磨一下，实在不行每人送上一份。”刘富贵苦笑着说道。 “到时候让大家伙统计一下，咱们这边不都是办了那个会员卡么，到时候你们制定个标准。然后统计出人数来，直接告诉我就成。” “帝都的也有？”郭凯恩笑着问道。 刘富贵点了点头，“都有，都是咱们的客户，这就一视同仁。而且对于那些新店，要求上可以适当的放松一些。” “大冬天的，要不也没啥事情干，熬这个其实就是有些费功夫，旁的倒是没啥。成本也不高，熬出来的骨头，咱们也能酱一下自己吃呢。” “哈哈富贵，你等着啊，我先把这个事儿在咱们省城的群里说一下。这些人啊，肯定是都达标的。”赵锦荣笑着说道。 刘富贵摇了摇头，让老赵折腾去吧。确实也到了年终回馈的时候了，对于自己家的这些农副产品都很支持，都是坚挺的老客户，回馈可以有。 而且这个汤底的方子，也确实要好好的琢磨一下。再熬的话，里边还可以加上一只老母鸡。有了鸡汤的滋润，这个鲜味，还能够往上提一下。 前半程，其实大家伙都是在闲聊谈事情，虽然也在努力吃，但是多少有些耽误事。现在大家伙就是一顿低头猛造，那个羊肉和牛肉，反正都是成盘子的往里下。 “该说不说，火锅啊，还得是这个铜锅吃着有味道。”韩东往里又下了一盘子羊肉片后说道。 “老黄，这也是有些日子都没有过去铁锅炖那边了，粗粮师傅找到了么？过年的年夜饭，我就打算在铁锅炖订了。” “找到了，手艺不赖。”黄智才笑着说道。 “大概需要多少人的桌，我好给你留出来。今年预订的人多一些，再晚的话，我都担心没地方。” “东子，要不然咱们两家凑一起过？”赵锦荣说道。 “行啊，凑一起还热闹呢。我们家人也不多，咱们两家凑一起，一个大桌也足够了。”韩东笑着说道。 “那就这么定了，老黄，留个大桌啊。菜单，你张罗。”赵锦荣看向黄智才说道。 “反正你们也是到饭店吃，还不如到我这里来过年呢。大家伙凑一起呗，我操持的话，也不费啥工夫。” 还没等黄智才说话呢，老刘发言了。 他这个人，也是一个图希热闹的主儿。其实要不是大丫身子不便利，他都想凑到省城跟大家伙一起热闹一下呢。 现在去不成了，也可以将他们都给勾搭过来嘛。要不然就家里这几口人，哪怕还有一帮小动物们，过年也不咋热闹。 “你是老板啊，干啥抢咱们自己个的生意哟。”黄智才打趣儿了一句。 “哈哈，那就这么定了，今年过年都凑到富贵这边来。”赵锦荣开心的说道，“酒水这些我包了，海鲜是东子的事儿，剩下的就都是富贵的。” “这两年啊，大家伙都赚了钱，可是也挺辛苦的。当然了，富贵除外，他啥时候都玩得挺开心的。” 听到赵锦荣的话，大家伙都跟着乐了起来。这个话可没差，刘富贵的主要任务，就是跟乐乐玩，顺便做饭。你每次跟他打电话的时候，不是在玩就是在做饭，没别的事情。 “哎……，我就不成了。帝都那边一帮子人呢，没法跟你们凑这个热闹。”郭凯恩有些惋惜的说道。 “郭哥，看你时间安排。就算是人多一些，这个也没啥，咱们这边住的地方绝对够。”刘富贵笑着说道。 “老黄是没办法了，得在饭馆里盯着，要不然我也想让老黄一家一起过来呢。大家伙都有啊，这个事就这么定了，过年的时候，能过来的就都到我这里来。” 他这个邀请的范围可不小，不说将公司里的管理层都给囊括了也差不多。当然了，也并不是说他邀请了，就都能过来跟着一起凑热闹。过年嘛，毕竟不是普通的节日。 也就是在李家沟居住的，或是过年期间需要值班的，这个才能有这个时间，跟着一起凑热闹。就像去年一样，能够把留守的那些人都给叫过来。 还别说，听到刘富贵的这个小提议，郭凯恩也是真的动了心思。这个事情回家以后确实可以研究一下，别看刘富贵这边是小山沟，这个年过得肯定不一般啊。 “爸爸，今年过年，还能放好多的炮么？”小乐乐用勺子捞了一个大扇贝肉放到自己的小碗里问道。 “乐乐，这个不用问你爸爸，到时候赵大大给你准备好多好多的爆竹。”赵锦荣说道。 “谢谢赵大大。”小家伙甜甜的谢了一声，然后就拎着勺子，给赵锦荣捞了一个鱼滑。 给赵锦荣美得都不行，今天已经被乐乐额外照顾两次了。照着这个进度发展下去，也会成为乐乐的坚定大伙伴。 老话说的好，人多吃饭香。你要是抢着吃，这个饭吃的就更香。吃饭，吃的就是一个气氛，你不能去想着你这个吃相是不是优雅。 今天这个饭，吃的这个气氛就非常不错。老刘这边也跟大丫请示完了暂时解除禁酒令么，大家伙也都是放开了喝。 这是在家里边喝酒，放开了喝的目的就是要喝好，可不是要给谁灌倒。基本上有老刘在的酒局，还真没有人敢灌酒，也不会去灌酒。 吃得满意，喝得开心，小乐乐都用自己的西瓜汁跟大家伙不停的碰杯呢。 只不过小家伙也是聪明的，才不会跟你们一样一喝就一大口。肚子就那么点点大，还得吃好吃的，可不能让西瓜汁将肚子给灌满了。 大家伙这顿饭吃得很热闹，也很开心，外边也不知道什么时候飘起了点点雪花。 最先发现的还是吃饱了之后在炕上跟猫咪们玩的乐乐，都开心得不行呢，哪里还管别的，穿上小鞋子就往外跑。 这是今年冬天的初雪，比往年来的要早一些。