945 切磋厨艺 上
（感谢好友孤行的风、易鸿、黑嫂、刘美蕙、大k龙、希望号001、我就是信仰、wader_boy月票鼓励） 昨天晚上的这顿日式荞麦面，吃得可谓是宾主尽欢。虽然说给大师傅累够呛，但是老刘他们这些人吃得满意就是对他最好的回报。 老刘也是那个爱玩闹的人啊，本来就有心思回家的时候也做一些，但是今天也有这个机会嘛。所以剩下的最后一团面，就是他自己给弄出来的。 也就是在熟练度上没有大师傅弄的那么顺溜，但是本质上来讲，还是没有差。 这也激发了老刘的做饭热情，被陈二丫当时一忽悠，就决定今天要跟这位板本大师傅切磋厨艺。 这个是真的切磋，不是比试。他们俩做，然后大家一起吃。今天就不分什么老板啊、客人啊，也算是一个小联欢。 毕竟坂本大师傅在给老刘他们做饭的时候，都得格外用心一些嘛。这伙人饭量都偏大，不用心一些，很难吃得满意。 “大叔，今天就是你大展身手的时候了。”吃完了早餐，丫头们都没有到山里边溜达去，齐齐围在了老刘的身边。 “哈哈，跟我可没啥关系，我是二厨，大厨是乐乐。”老刘笑嘻嘻的说道。 陈二丫翻了个白眼，“你咋就知道使唤乐乐呢？难道你让这么点点大的小孩子一个劲儿的伺候你，你的良心不会痛么？” 老刘也毫不客气的白了她一眼，“你心疼乐乐，乐乐做的饭你别吃成不？为啥每次看你都是抢得最欢的那一个？” “哈哈哈，活跃一下气氛嘛。既然乐乐主厨，那么本姑娘，就勉为其难的也跟着忙活一下吧。”陈二丫哈哈大笑的说道。 “就你？不给我们捣蛋就行了。”老刘不屑的说道。 给陈二丫气够呛，不过结合多年跟老刘掐架的结果来看，她觉得这次还是放弃吧。为了能够参与到这次的战斗中，你还得哄一下老刘才行。 享受了一顿按摩，老刘这才勉为其难的同意下来，到时候会给她分一些活儿，让她也贡献一些力量。 “大叔啊，你今天都会做一些啥啊？”陈二丫好奇的问道。 “到时候你就知道了，昨天晚上我跟乐乐可是商量了好半天呢。”老刘笑眯眯的说道。 陈二丫撇了撇嘴，不过看在他让自己也参与的份上，就觉得还是先不跟他计较了。 大家伙本来就是出来玩，干啥都是玩。对于今天中午的这个厨艺小切磋，那也是很上心。 其实原本就是小小的玩一下，毕竟跟这家的老板还有坂本师傅也都熟悉了么，不过在消息扩散出去以后，温泉旅馆中别的客人，也打算跟着参与一下。 老板也是好客的，虽然说不能让大家伙免费吃，但是可以像吃自助餐那样。当然了，你觉得做的那些不好吃，你也可以单点。 小本买卖嘛，可没有多少人会像老刘那么任性。一摆流水席，就能摆上三天，还是正宗的流水席。 在大家伙的盼望下，中午的用餐时间总算是来临了。 老刘和小乐乐盛装出场，后边跟着的还有陈二丫。主厨是小乐乐，二厨是老刘，帮工是她。可是这三人里边，就她最欢疼。 不过就算是她很闹腾，所有人都目光也都集中在小乐乐的身上。因为小家伙脑门上的布条，清晰的表明了她今天的身份，那是——大将。 在老刘的心里边，乐乐是个乖娃子。在别人的眼里，其实也没啥区别，还是个小娃子。就算是乐乐的个头高一些，她也是个娃子。 有几位跟他们一起入住的游客倒是看到过乐乐在烤架前烤过海鲜，可是看到今天小家伙这个装扮也是很新奇。 “坂本师傅，第一道菜，我们打算做面食。面条，您看怎么样？”老刘略显费力的说了一遍。 只不过老刘这个英文啊，也是真不行。不过坂本也是抓住了重点，第一道大家一起做面条。这个也没问题啊，每天在旅馆里，拉面也要做上二三十碗呢。 今天是要跟老刘切磋，所以坂本就打算做纯手工拉面。和好的面，都是用刀慢慢的切出来。其实跟老刘往常做手擀面也差不多，只不过他这个面切得比较细，老刘往常切的稍稍粗一些。 老刘这边呢，和好了面之后就跟小乐乐还有二丫在边上看坂本做拉面。让做好了拉面的坂本都有些好奇，做面条，也要费些时间啊。 “叔叔，乐乐不着急，一会儿就能做好呢。乐乐能吃叔叔做的拉面么？” 看到坂本望过来，乐乐好奇的问道。 “哈哈，当然可以吃，欢迎品尝。”坂本大笑着说道，还给小家伙盛了一小碗，上边铺满了叉烧的那种，别人的碗里顶多两片。 毕竟今天要做好几样饭菜呢，所以给大家盛的拉面也都不是很多。要不然你一碗拉面下肚，你还咋吃别的？ 小乐乐就好象都忘了自己也得做面条一样，拎着小筷子，大口的吃拉面，叉烧也是一咬一大口。 给围观的人都逗得不行，到底还是小孩子啊。就是不知道这个可爱小姑娘的爸爸，一会儿要做什么样的面。 只不过他们看了一会儿，就是真的搞不懂了，因为老刘也真的啥都没有做。也不能说没有做，是在拿着手巾给小家伙擦嘴角上沾的油。 一小碗面吃完，其实也没几口，那个火烧都比面还多。小乐乐用边上的水盆子又洗了洗手，然后对着拍照的大丫摆了一个胜利的手势。 老刘和陈二丫这就收到了信号，该开动了。 老刘将面团捞起来，用手又揉搓了几下，然后扯出来一条小尾巴。 看到这个，赵锦荣他们就知道了，这是要做手撕面啊，怪不得一丁点儿都不着急。 果然，小乐乐喜滋滋的凑过去，两只小手一起忙活，一条条的面条，就被小家伙给丢到了翻滚的锅里边去。 二丫也没闲着，在边上选了一些比较好看到油菜叶，也往锅里丢。丢完之后，就抱着边上的大碗摆了一溜。 只不过今天跟往常也有些不一样，往常小乐乐都是慢条斯理的撕面条，今天这个动作就很快。 面条放到锅里后，小家伙就拎着大勺子在锅里搅拌了一下。老刘则是将灶上的火给点燃，往小锅里倒了些油，直接开烧。 陈大丫皱了皱鼻子，这父女俩啊，还真是能搞怪。今天实际上要做的，其实是油泼手撕面。 这时候乐乐跟老刘又交换场地了，老刘负责从锅里盛面、分面，小乐乐则负责往上边放葱花、胡椒粉，一点点的辣椒面。 这边弄好，那边的油也烧热了。老刘就将锅端下来，小乐乐则是用勺子将舀出来的热油浇到了碗里的面条上。 滋啦声响中，这个香味也一层层的向外边飘荡开来。赵锦荣都忍不住吧嗒了一下嘴，琢磨着一会儿再放些酱油和粗，这个味道就贼弊了。 老刘可没有那个时间弄很多的小碗，都是直接大碗上。至于说你们怎么分、怎么吃，那个就跟咱没啥关系了。 他这边则是用心的拌了一碗，然后给坂本挑了一小碗，让他也品尝一下。 油泼面，那在国内也是有着响当当的名气的，老刘和刘小丫，今天又是格外下了功夫的，这个味道自然是不差的。 不过在调制的口感上，还有些不是很符合坂本的口味。这哥们有些爱吃醋，又往面里倒了一些，然后就用了四口，一小碗面就被他给吃个精光，直竖大拇指。 边上那些看热闹的也跟他差不多，都是陈大丫他们这一帮教大家伙怎么吃。然后这个油泼面，就直接征服了他们的味蕾。做得有些少，大家伙有些意犹未尽的感觉。 第一道菜，公平的讲，算是半斤八两。坂本师傅的拉面也不差，刘小丫做的油泼面占了一个新奇。现在的坂本和刘小丫，就颇有一些棋逢对手，将遇良材的感觉。 坂本虽然知道刘小丫会做饭，可是没想到小家伙的手艺这么好。 惊奇的可不仅仅是坂本，外边看热闹的这些也是如此。本以为刘小丫就是跟着凑热闹玩的，谁能够想到这个小家伙真的会做饭啊？ 现在就妥了，有手机的全都将手机给拿出来，对着刘小丫一阵猛拍。 做饭做得好，样子还这么乖，笑起来还那么开心的小姑娘，就得多拍拍。基本上老刘和陈二丫，都已经被大家伙给忽略了。谁还有时间看他们啊？就一个刘小丫往这边一站，那就是闪闪发光的存在。 这都让老赵同志感觉很自豪，是金子总是要发光的嘛。也就是他的英文水平不行，日文更不行，要不然非得拉着这些人好好的夸一夸刘小丫。 哪怕上升不到什么民族骄傲的程度，但是今天刘小丫的表现，也是真的顶呱呱。 唯二对于今天这个事情不是很关心的，也就是刘梓腾和刘梓菁这对兄妹了。谁管你们在干啥啊，打了个小哈欠，然后就开睡。 别的孩子对于吵闹的环境，可能还有些不适应。这兄妹俩根本都没影响，那就是想睡就睡。