第122章 甜蜜食单的魔力
美食集团的二公子叶子雄，接到了朱挺的电话后，脸色有些难看。 觉察到叶子雄的不爽，朱挺连忙说：“少爷别生气，今年咱们学院来了三个厨届天才，在美食大赛上一定会让墨非一败涂地，到时候再狠狠地羞辱他，让他滚出餐饮界……” “哼，你别忘了，那个墨非连天然居的大厨们都惊为天人，你有把握赢他吗？” “放心吧少爷，他们三个是总部学校特地派来参加美食大赛。” “噢，是厨霸学院的学生，你们千万不能再出差错，我再想想其他办法，决不能让他晋级！” …… 乐食坊里，墨非正在专心制作甜点，店内挤进了十多个女生，莺莺燕燕，好不热闹。 前些日子，墨非学会【苏诗八菜】之后，正式解锁了营业时间，每天可增加半小时。他把增加的时间挪到了晚饭之前，作为饭前的甜点时间。 事实证明这个举措是英明的，犹如雨后春笋一般，墨非的女性粉丝蹭蹭地冒出来，都是奔着【甜蜜食单】来的。 今天的甜点同样有两道——【红糖糍粑】和【桂花杏仁茶】。 【红糖糍粑】是一种常见的小吃，蒸过之后的糯米浆，用热油炸过，再滚一滚炒过的黄豆面，浇上红糖浆，吃到口中，人都要糖酥掉。 做法一样，滋味却有千种。 系统提供的糯米叫做香禾糯，是糯米品种中最为独特的一种，它只生长在高海拔的盆地地区，采用古老的稻鱼鸭共生的自然农法栽培。特殊的地理环境和生长条件，让香禾糯的蛋白质和人体必需赖氨酸含量都超过一般优质稻米，气味香醇、糯而不腻、营养丰富，被称为“糯中之王”。 糯米粉是墨非昨天晚上用小石磨磨出来的，非常精细，用甘甜的长白山山泉水拌成了糯米浆，放进涂好油的容器里，上锅开蒸。 很快，糯米的香味悠然传出，惹得一阵大呼小叫：“哇，好香的味道！” 香禾糯素有“一家蒸饭满寨香”的美誉，闻到如此悠长的清香，女生们根本把持不住，瞪着大眼睛，伸长脖子向厨房里看，淑女形象被丢到了一旁。 颜如玉带着她美容院的三个女顾客，急匆匆地进了门。 “呀，幸好赶到了！”她喘口气，和几个女顾客坐在一排塑料凳上。 塑料凳是新添置的，15元一把，虽然系统强烈反对，但墨非以服务好顾客为名，最终迫使它答应下来。 厨房里，墨非正在炒黄豆粉。他将灶火调成最小，用铲子不停地翻炒，豆香味慢慢透出来，渐渐地充盈到整个店里。 糯米香虽浓厚，总归是一种清香，而豆香味却像凌冽的西北风，直接钻进了人的肺里，香的浓烈、纯粹、过瘾，闻起来让人欲罢不能。 几分钟后，黄豆粉炒好放在桌上晾着，他开始熬制【红糖糍粑】红糖浆。 一般人熬糖浆爱用黄晶冰糖，系统为他提供的是蔗糖的原糖。这种糖从糖蔗中熬出来，不经任何过滤，直接做成方糖块，因此富含更多的营养。 取出一块方蔗糖，在锅里放入等量的蒸馏水，慢慢熔化，很快就熬成了红糖浆，闻上去芳香浓郁，还带着淡淡的甘蔗清香。 糯米浆还差几分钟蒸好，墨非动手制作【桂花杏仁茶】。 这是一道甜饮，他昨夜已将杏仁磨成了杏仁露，用细纱棉布过滤，又加了一把糯米粉，放在锅里大火煮。 糯米浆蒸好时，杏仁米浆也煮开了，盛出一大勺糖渍桂花放进去，一股幽香便飘了出来。 “好了好了，快坐下！” 女生们叽叽喳喳坐下来，一脸期待地望着厨房，像等待开饭的小猫咪。 楚落端出了一个淡棕色大托盘，上面是一排圆滚滚的糍粑，托盘里铺着喷香的黄豆粉。她把托盘放在水晶桌上，十几双眼睛齐刷刷地看过去，便听到了有人吞咽的口水声。 楚落笑了笑，给每人发了一双筷子，一个白色的小瓷盘，夹三个糍粑，再淋上几勺红糖浆，于是此起彼伏的咀嚼声响了起来。 接着，便是不停地赞叹声。 “哇，好香好甜好软糯！” “我爱死这味道了……” “楚落，请问只有三个吗？” 颜如玉和她的三个女顾客年龄大一些，相对矜持，可是尝过一口之后，也开始啧啧称赞。 “如玉，这个味道太迷人了……” “噢……这就是我小时候尝过的味道，太棒了！” 颜如玉咬了一口，一层细细的黄豆粉，立刻在口里渐渐化开，她忍不住咀嚼起来，Q弹的糯米透着清香，时时冲刷着味蕾，根本停不住嘴。 她带来的顾客里，只有叫任佳丽的jiejie没有说话，一直在吃【红糖糍粑】，吃完之后又喝了一口楚落端来的【桂花杏仁茶】，整个人才放松下来。 “任jiejie，你看起来有心事……”颜如玉问。 任佳丽叹了一口气，看着一群正在吃【红糖糍粑】的女生们，羡慕的说，“是呀，你看她们多幸福。” “任jiejie，你也很幸福呀，家庭美满，工作单位又好，别人还不知道多羡慕你呢。” 任佳丽苦笑了一下，说道：“你想象一下：伺候了一天客户，还没下班就开始盘算晚上做菜的食材搭配，把儿子接上车，途中在班级家长微信群里参与寒假补课讨论……” “回家打发儿子去洗澡，开洗衣机洗他一天的脏衣烂袜，进厨房做菜，油烟机太久没洗都滴油了，周末得叫人来洗……” “老公回来，臭袜子脱了再踩木地板！儿子洗完澡就开始看动画，逼他去背半小时单词，饭菜上桌，两个男的连碗都不洗就在桌前等着，老公吃到一半说婆婆要来住一个月……” “吃完没人洗碗，老公去看球了，儿子在作业本底下藏着漫画，抽出来撕了，逼老公去洗澡，开第二轮洗衣机，先转几圈老公的臭衣服，脱光了在洗手池里搓自己的胸罩，钢圈都变形了，暂停洗衣机把自己的衣服扔进去，赶紧自己洗澡，不然电热水器里热水又没了……” “吼老公过来一起晾衣服，他一边看球一边晾，晾得歪七扭八的，儿子班主任打电话来数落他数学成绩下滑，你湿着头发听了一小时……” 任佳丽的话如同竹筒倒豆子，噼里啪啦一阵响，颜如玉和另外两个人都听的愣住了，面面相觑，不知该说什么好。 只见任佳丽喝光了手里的那杯【桂花杏仁茶】，又长叹了一口气，“谢谢你如玉，今天我被你口中的墨老板治愈了……” “啊，生活真甜美……”任佳丽的脸色舒展开来，像得到了糖果的小女孩。