第九十一章 猪肉香不香（求收藏推荐）
导致猪不受待见的原因除了饲养成本、养猪的脏差环境外，魏晋、隋唐胡化的影响也很大，更重要的则是历代医学家的恶评。 “凡肉有补，惟猪肉无补”，“猪为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也”，“猪肉能闭血脉、弱筋骨、虚人肌、不可久食”。 孙思邈更是指出：“凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。豚肉久食，令人遍体筋肉碎痛乏气。” 甚至到明代，李时珍还在《本草纳目》中小心区分着各种猪肉的毒性，并认为“南猪味浓，煮之汁浓，毒尤甚！” 怕了没，就问你怕不怕？特么的，吃个猪肉就跟吃毒药好象差不了太多，谁还敢大吃特吃？ 对此，徐齐霖表示：不得诬猪清白，小心告你诽谤。 按照他的做法，猪肉选的五花三层的肋肉，小火煮完再上屉蒸，使猪肉肥而不腻；更重要的是烹饪时加了糖，起那个什么反应，能产生浓郁的肉香。 多次尝试后，醉宵楼的厨子手艺大涨。从效果上来看，徐齐霖感到很满意。红得透亮，色如玛瑙，软而不烂，肥而不腻，肉香浓郁…… 看着程老三和旁边的正太都瞪大了眼睛，徐齐霖哈哈大笑，拿起筷子挟起块肉便塞进嘴里大嚼。一边吃，还一边向众人挑了挑眉毛。 小样儿，没吃过猪肉啊？嗯，肯定没吃过这么香的猪肉吧？ 哈哈哈哈，尉迟环笑得开怀，学着徐齐霖的样子，把肉嚼得顺嘴流油，边吃边点头，还含糊不清地说道：“嗯，呜，好吃，真香啊！” 薛宗贵心中到底还是有些不甘，听到这菜肴竟是猪肉，便想着讥讽嘲笑，让同桌的人也生出被轻视的同感。 可徐齐霖似乎猜到了他的，以及很多人的心思，率先吃肉大嚼，一下子便堵住了别人的嘴。 “这猪肉做得滋味甚美。”房二没那么多心思，上来什么吃什么，连吃了两块东坡肉，还没咽下去便赞不绝口，还让着其他人，“吃呀，再不动筷可全进某的肚子了。” 当时唐人吃猪肉是用蒸的法子，蒸完之后蘸蒜泥吃，也是不错的味道。但要比东坡肉相比，那可就差得太多了。 看别人都吃得嘴上流油，连称美味，薛宗贵也忍不住挟了一块放进嘴里。 酥烂而不碎，香糯而不腻口，肉香混着酒香……美味，确实是美味呀！ 薛宗贵不由得转头看了一眼不远处的徐齐霖，心中感慨万千。 都是差不多的年纪，徐齐霖已经能经营赚钱。自己呢，不过仗着乃父和家世，只能伸手要钱花。 而且，要打还能打，连房二都不是对手。 唉，此等人物，自己已差之太远，又有什么资本与其争胜？平白惹人耻笑罢了。 灰心丧气之下，薛宗贵连连喝酒，时间不大，已经是醺然之态。 又吃又喝，又叫又闹，一直折腾了两个时辰，这帮正太才算消停，醉醺醺的则被下人送回家。 徐齐霖也有点头沉，但离醉还差得远。对于唐朝这种甜咪咪的低度酒，他已经渐渐习惯，也知道自己的量有多大，控制得很好。 终于算是摆平了你打我不过却非要再来打的屁事，徐齐霖觉得可以集中精力去搞造纸和印刷术了。 至于宇文、崔、韦三人，就是拿来什么家主的纸条，徐齐霖也会继续采取拖延战术。要是敢把纸条留下，这就是证据，他还想着给这三家添点堵，恶心他们一下呢！ ……………….. 时间在忙忙碌碌中过得很快，转眼已经过去了半个多月。 千牛备身中的正太们偶尔来找徐齐霖玩耍聚会，却没有再敢向他挑战的。除了房二死皮赖脸的老来请教切蹉，徐齐霖的日子过得挺舒心。 特么的，那三个娘炮怎么不来啦，难道是被小爷的潇洒帅气打败了？ 徐齐霖手里摇着新制的折扇，等着工坊出纸，脑袋里还在胡思乱想。 房二刚被徐齐霖摔了七八次，皮糙肉厚的竟不知道疼为何物，在旁边的草地上呼呼喝喝地抡着个棍子发飚。 神经病！你会打狗棍法呀？ 徐齐霖翻了翻眼睛，碰上这号不挨揍就难受的浑人，也真是没办法。 有个好爹，还会娶公主，你特么的练什么武啊？ 这么好的体格，去平康坊找小娘练练床上功夫，以后把公主侍候舒服了，别让变鸡变鸭的给你戴绿帽子才是正经事嘛！ 正等得要去梦会周公，一阵急促的脚步声让徐齐霖又睁开了眼睛。 张诚捧着几沓纸快步而来，嘴里不知在念叨着什么，脸上的表情激动？兴奋…… 嗯哼！徐齐霖故作深沉状，缓缓站起身，还没等他故作深沉地开口，张诚已经迭声说道：“成了，成了！” 鸡冻啥呀，成了还不正常。 徐齐霖伸手取过纸张，颜色很白，符合他心中的标准。再捻摸、折叠、撕扯，硬度和柔韧度也不错。 张诚在旁解说道：“一共是六种配方，都造出了纸；比较之下，二号纸质最好，材料也最贵；五号纸的材料比较普遍，成本适中，质量也稍差，但经过试验，也能达到印刷的要求。” 徐齐霖点了点头，说道：“把配料成本表格和印刷样本都做好，某去奏报朝廷，请陛下品评，以最后确定哪一种进行规模化生产。” 张诚连连点头，说道：“书办正在整理记录，今天便能完成。” 徐齐霖笑了笑，说道：“此番造纸成功，张兄亦是大功一件。在陛下那里，小弟会多加美言。” 张诚脸上抽搐了几下，平常连工部尚书都很难见到，这一下子就上达天听，名字为陛下所知啦！ “多谢致果校尉。”张诚恭敬地施礼致谢，又谦虚道：“此皆是致果校尉的筹划指点，下官只是按部就搬，哪里有什么大功？” “张兄不必自谦。”徐齐霖说道：“若论踏实肯干，张兄还胜徐某多矣。”顿了顿，他又问道：“那木字模和轮盘架已经制成，张兄可会操作？”