第180章 粮食问题
在科技时代，很多女人跟男人一样到田里面去干活。 但是在大唐，如果女人也跟男人一样，全时在田里干活的话，家里的活就做不完了。 要维持一家人的生存，从洗衣到做饭，没有一项工作是简单的，何况田里的工作到某些时候还必须放到家里来加工。 甚至在家里的一些工作也不是女人能够做得到的。 别的不说，女人挑水的力气就没有男人的，所以在家里的工作他们都必须细致的去划分，这是谁该做的事情。 这种情形，在范家庄园正在逐步改善。 范晶晶为了自己生活的方便，在食衣住行方面，能够对自己比较好，但是范晶晶又不想用人工来进行服务。 在以农业为主的庄园里面，把人从农作里抽离，也就是增加一个非农人口，对于粮食的负担就会增加，相对的盈余就会减少，除非范晶晶不希望帮她工作的人吃饱饭。 不用人，那就只能够从动物或者是机械想办法。 由于铁匠的不足，还有铁匠制作的工艺是比较高昂的花费，所以范晶晶想到的点子几乎都是从木头出发，木头在这个时代还算是一年的产品。 在铁匠方面，范晶晶也开始想很多减少他们人力消耗，并且能够增进工艺的制品。 至少在她以往看过的网络小说里，有非常多增进铁匠能力的方法，范晶晶也每当想起的时候，都会跟姜铁匠来做探讨可行性。 事实上很多网络小说提出的方法，在现实上是不可行的，姜铁匠都会跟范晶晶很好的说明，不过他还是会把这些想法记录在他的小本本里面，或许这些想法能够促进他别的工艺的增长。 他也是今天是识字班的学员，为了能够更快地记录一些暂时用不上的东西，他跟范晶晶开始学识字。 以往，姜铁匠所有的想法都能只能够在脑子里面留存，要不然就是做一些自己能够看得懂的符号来做记录，现在会读书写字了，对他来说就有非常多实际的功用，所以他学习的进度还比别的学生学习的进度快。 范晶晶的各种想法往往就形成了新的商品部门，而新的工匠就会产生。 她想办法替自己服务的时候，自然也会替身边的人着想。 要替范家庄园的人服务，一个人是做不来的，就得发动群体的力量，于是就开始产生了专业化的生产。 于是范家庄园，又缺了人手。 范晶晶脑海里，每一个人都能够赚很多的钱，做很多的事，让这么多人替自己服务，自己的生活就太过奢侈。 而这样的既定印象实在很难改善，她只会让身边的人努力的工作，获取更多的生活资本。 并透过团体的方式，把一些需要耗费时间精力的工作承接下来，分工合作。 范家庄园与其说是替范晶晶服务，不如说每一个人服务，所有的生产最开始都是替范家庄园这个大团体服务。 在没有科技化的时代，就是进行了一次效率整合。 有些事情，虽然旁边的人就会帮范晶晶做了，不需要自己做。 但是只要是跟范晶晶有关系的，他就会去研究怎么样做会比较轻省。 范晶晶不希望因为生活需要耗费很多时间，因为她已经习惯在生活中吃喝玩乐方面，不用耗费太多时间。 现在吃饭，范晶晶已经不用自己煮了，应该说她很少是自己煮的，她煮的饭菜实在是不好吃。 以前想办法就做一些简单的东西，现在虽然有些比较复杂的食物，但是这些复杂的食物都交给范家庄园里面，负责做厨师这个工作的人。 范家庄园的人，也非常喜欢吃大锅饭，只要交固定的钱，家里就不用开伙儿，要吃大锅饭，只要事先跟范家庄园的厨师报名，他就会准备你的分量。 他们吃饭的时候永远不会有太多的剩余，但是也不会有人吃不饱。 如果有剩下的饭菜，他们也不会留到下一顿自己吃掉，而是会交给猪来吃。 当然如果是猪肉的话，范晶晶会要求他们事先把猪肉全部吃掉，因为他觉得让猪吃猪肉似乎对都来说有点不人道。 或者是范晶晶就把猪肉给狗吃掉，在范家庄园里面狗大概分成两种，一种是是养来吃的狗，而另外一种就是负责守卫庄园里的狗。 至于宠物狗那是不存在的。 大唐大部分的食物都是有数的，所以不会浪费食物在宠物身上。 范晶晶的范家庄园，说到底不是个富贵人家的庄园，而是一个农家庄园。 所有饲养的牲畜，都必须拥有它存在的价值。 不是给人吃，就是它拥有工作的能力。 粮食是大唐存活所最必要的，不只是范晶晶的范家庄园，必须审慎地准备食物。 连皇帝的大朝廷也必须审慎的挪用食物。 真的食物有剩余的，估计就是那些大地主，但是由于城市有许多的离农人口，所以这些大地主的粮食也有部分必须销到市场，而大地主就能够透过卖出去的粮食来换取一些奢侈的生活用品。 只不过有些住在比较乡下的大地主或许没有这么的富裕，他们想要用粮食换取金钱，但是偏离主要道路。 只是他们这条道路没有经过修建，非常难以运输货品，所以一般的商人不愿意走他们的道路，因为一旦道路不良于行，就必须多耗费些时间，耗费的时间就是耗费了人工搬运的时间，也就是耗费了粮食本身，这就是成本。 对商人来说没有一个很好的道路，往往是最痛苦的事情。 有些人比较不会吝啬，所以他会用自己的粮食发动一些人来造桥铺路，造桥铺路，对他们也有一个好处就是路会好走一点，他们的粮食也能够运出去，但是有些地方真的太偏僻了，离城市也就是衙门所在的地方，实在是太遥远，他们只能望着人口聚集区兴叹，实在是太遥远了。 何况有些大部分的地方，没有办法支持太大的聚落存在，所以往往也只有一些小聚落，而这些小聚落所需要的粮食，大部分就来自于这些附近的地主，远一点的地主，想要竞争还竞争不过。 运费在大唐是非常昂贵的，即使马车必须长途运输，也必须时常修理，因为路况非常的不好，马车走一趟，能够完整无缺地走到目的地都非常的困难。 更何况每一辆马车都得配备一批或两批的马，而且还必须有人能够驾驶马车。 如果你在运河旁边，跟远离运河也有极大的差别，因为运河开通之后，人们都认识到河流是运输最方便的。 所以你的距离虽然近，但是如果运费比河流运输过来的粮食还高的话，你的粮食是卖不过别人的。 如果是你的地方特产，那还有竞争的机会，但是粮食从哪里运过来的几乎都没有差别，除非你的口味跟人家特别的不一样，可以赢得长安人或者其他城市的人的喜爱。 在历史上就记载了各地的名产，最后形成了所谓的贡品，有特殊的管道，还有驿站可以把这些食物，运送到皇宫内。 可是如果是大批量的产品想要送过去，那价格就会非常的高。 皇室能够不计成本，但是商人可没有办法办到，所以这些东西如果要运远程拿出去卖，那么它的价值必须能够十倍，百倍于它原本的价值。 要知道除了交通的困难之外，路上的治安也是非常大的一个困扰，沿途经过的土匪强盗窝可是不少，官府对于这些土匪强盗窝，也没有办法彻底清除掉。 只要没有干涉到他的管理权限，他们一般也不会去管。异乡人，如果死在他们的地盘，他们常常是装作看不见的。 河流也是多变的，运河是人工开凿，基本上还算是比较平坦，可以在上面行船，但是有些河流，常常会有一些地形的起伏，有些河水实在侵蚀不掉的地方，就会形成了瀑布，而瀑布的存在对于航行造成非常大的影响。 也只有那些经过几万年，慢慢流淌的河流，才能够航行。 很多地方的航行常常是一小段一小段。某个地方有了瀑布之类的存在，就必须换成陆路，在别的地方再接水路。 如果需要转换的地方很多，基本上这个河段的航行就不会形成长途运输的首选。 如果能够互通有无，其实让大唐的人民百姓都吃得饱，也是非常正常的事情。 但是问题是平均分配也不能够做到，有些人有钱，拥有比较多的田地，有些人没钱专门替别人生产，而没钱的人在有些情况之下，没有办法获得更大帮助的情况之下，他们根本没有办法存活下去。 幸好大部分的地主是知道他需要你来帮他耕作，所以在你身体健康的情况之下，他会想办法让你活下去，来帮他耕作。 但是如果你身体不健康，不具有工作的能力，或者是他想要把你替换掉，已经有别的人选，或者是以后没有这样的能力，那你的生活就会陷入最大的危难。 也就是吃不饱然后饿死。 在地主都没有办法顾到自己的情况之下，他的佃农饿死，他也就管不了了。 所以在战争的时候常常是佃农把地主杀死，但是没有人来拯救这些佃农的情况之下，他们只能购自求活路，立山为王之后，就只能进入拼杀的世界。 暂时人的生命根本没有办法获得保障，而农耕本身也不能够确保耕地的安全。人们不会再依附于土地之上。导致于粮食的减产，就造成了更多人饿死的情况。 本来在地主的管制之下，他如果乖乖的种田，还能够活到老，到老的时候，地主就不管他了，但是如果他家里还有孩子，至少会分给他一点食物，奉养老者是传统的美德，老者也能够传授各种经验给他的后辈。 范晶晶很不想去想时代的问题，毕竟地主老财也是想要赚钱，就像一般人请雇工也有个退休，他没有必要在人家退休的时候还养着对方，只不过多多少少必须给些退休金而已。 她越想她的心思就会越灰暗，因为平均所得分配不均的结果，就一定会发生这样的事情。 只能希望那些有钱人能够多花钱买一些奢侈品，再把这些钱透过服务的力量转到普通人身上，如果有钱人钱都不花出去，普通人赚不到钱，就没有办法改变自己的生活。 到了最后种田的人反而是最幸福的，因为他们有粮食可以吃，不一定要拿到钱这种东西。 只是他们的小孩就没有教育资金了。 小孩可以靠粮食长大，但是教育却没有办法免费获得，除非他们本身就有教导的能力。 世界上的粮食生产在大唐也只不过，让平均每一个人都够吃，还不是吃饱只是饿不死人。 但是有些人不但够吃，还是属于浪费的状态之下，就会有一些人不够吃，而且总有些人他离开了农田从事别的工作。 如果离开农田从事别的工作的人，能够反过来让农田的耕作效率越来越高，那也无所谓，问题是在这么原始的状态之下，大部分的人离开农田是开始过奢华的生活或者是作坊去工作，在作坊的工作，主要也是服务这些有钱人。 而这些作坊跟农田是没有关系的。 范晶晶现在就是在做最初级的累积，他的做法除了一部分为了获取金钱，大部分的作坊都是跟农业相关的。 第一重要的是让人民吃饱饭。 在有充足的人农产品供应之下，将这些人转移第二季产业，而有部分的人来服务第三级产业，使人们的生活可以幼稚化。 这才是引动人们向高级产业发展的步骤。 如果一开始就发展第三级产业，在粮食的缺口没有办法从国外引入的情况之下，人民之间就会发生非常大的矛盾。 一旦矛盾发生，底层人民开始反对社会，而这个社会就会崩溃。 所以有钱人想要过良好的生活稳定的生活，最不应该做的就是奴役下层的老百姓，人的忍耐都有一个限度，如果可以忍受得了的情况之下他们会忍受，但是一旦超过一个临界值，他们只能够反抗反抗，会替这个社会带来动乱。