第297章 黑暗料理
江子浩虽然一直称呼胡珂为奇葩，可对于这个学弟他很是上心，甘愿给他打下手，因为他发自内心的也希望余小帆能够将他的学弟留下来。 胡珂做菜的时候极为严肃认真，不过另江子浩不得不感慨的是，这个学弟做菜的方式还真不能用常人的思维去思考，果真配得上他“奇葩”的这个称号。 如果他没有记错，这种搭配方式可是被世人戏称“黑暗料理”的搭配方式。只见胡珂分别将单独蒸好的橘子Ｒ和炒好的小白菜混合到一起，看似随意的再加了些调料，胡珂很是自信的将锅里爆炒的菜放到一个白色的盘子里，他的第一道“青湖泛舟”大功告成。 胡珂搭配第二道菜的时候，江子浩没有看到水果，暗暗松了一口气，奇葩这一轮应该不会再用水果配青菜了吧？ 确实，胡珂没有再用黑暗料理常见的搭配方式，他将自己精心包好的汤圆煮熟后，又小心翼翼的放到沸腾的油锅中，将一个个汤圆油煎得表面一层好看的金黄色，然后又将金黄色的汤圆按照红烧牛Ｒ的方式做成了红烧汤圆，望着黄灿灿的汤圆，胡珂很是得意的给这道菜取了一个雅名，“高中状元”。 一边给胡珂打下手，江子浩有一种想要泪流满面的冲动，这个学弟的脑Ｄ怎么这大啊，这样的搭配方式亏他想得出来。 余小帆耐心的在外面等待，他已经迫不及待的想要尝到江子浩眼中的奇葩学弟到底会给他怎样惊艳的菜品。 等到胡珂做完四道菜，无比兴奋的给他全部端出来，余小帆确实被眼前的这四道菜给震惊到了。 余小帆活了十八年，从未见过这么新奇的食物搭配。余小帆指着这四道菜，嘴角不由的抽了抽，“你确定这些能吃吗？” 胡珂的眼神原本散发的光芒渐渐变得暗淡，余小帆这句话对他的打击真的是太大了。原本期待满满的意味他这匹千里马终于找到了属于他的伯乐。 可这伯乐，并不认可他是千里马！胡珂并不说话，伸手就要端盘子将这些菜倒掉。 见到胡珂这失望至极的表情，余小帆很是窘迫，刚才他那句话完全是无意识的说出来，并没有什么恶意。 “等等！”余小帆赶紧制止住胡珂。 胡珂嘴角勾起一个自嘲的笑意，“你都认为这些东西不能吃，等等干嘛，我去倒掉好了。” 余小帆赶紧赔礼道歉，“真是不好意思，伤了你的心，你先别急着倒掉，我先尝一尝味道。如果味道真的不错，我可以考虑考虑将这些菜作为特色菜推出来。” 胡珂原本暗淡的眼睛再次散发出光芒，“你真的打算尝一尝？” 余小帆诚恳的点点头，“你先一一介绍一下，我一一来尝一下味道。” 胡珂再次恢复自信，指着最靠近余小帆的一道菜就介绍了起来，“这道菜叫‘红红火火’，取材是红烧Ｒ和新鲜的樱桃，你快点尝尝看。” 余小帆伸出筷子夹了一块红烧Ｒ放入嘴里，红烧Ｒ肥瘦相间，口感肥而不腻，软糯香甜，余小帆还没来得及仔细咀嚼，红烧Ｒ已经在他的口中彻底融化，满嘴的香味，回味无穷。 余小帆的嘴角露出一丝丝笑意，夹起一个樱桃放入嘴中之前，余小帆特意闻了闻，香气浓郁，闻起来就像是少女甜美的红色唇瓣。放入了嘴中细细品尝，，这樱桃融入了红烧Ｒ的Ｒ味。和平日里当做水果时吃的口感并不一样，保留了酸甜感的同时，又有些光滑口感的弹性，回味无穷。 尝过这第一道“红红火火”后，余小帆对接下来的三道菜充满了期待。见到余小帆会心的微笑，胡珂更加卖力的介绍其他三道菜，余小帆一一品尝过后，当下直接拍桌宣布决定，“胡珂，你这些菜的味道很不错，我挺喜欢的。我决定了，从明天开始，将你的这些菜品正式推向顾客，我这个决定你觉得如何？” 正当胡珂准备点头回应时，一旁的春婶却提出了质疑，“小帆，我们这里毕竟是农家乐，主要是以农村常有的菜品为主。像他做的这些菜，很多人看上去估计就不会吃，我怕普通的顾客不会买账啊。” 被春婶这么一说，胡珂微微低下了头，这样的话，他听得太多了，从在培训学校开始，老师们就在他耳根子边说他这样的做法不对。等到好不容易参加工作后，他的这些做法得不到老板的认可，老板强烈要求他按照普通菜品食谱的做法做菜。 好不容易遇到一个肯赏识他的人，现在还是有人提出异议。他现在连反驳的自信心都被磨灭得一点也不剩。 余小帆看向江子浩，询问他的意见，“你觉得呢？” 江子浩知道现在的胡珂内心肯定很是难受，沉思了片刻，江子浩回答道，“春婶说的话不无道理，毕竟大众观众对于这些有新意的菜品估计不敢轻易尝试，可老板您既然觉得这些菜吃起来还不错，有意推出它们。 其实我们可以这样做，明天的时候，让学弟先每样做出来一些，每一桌的顾客，我们免费送他们一份。对于免费的菜，我相信不会有人拒绝，如果大家真的觉得好吃，大家肯定会一传十，十传百，很快就会有更多的人慕名而来。 到时候我们将学弟的这些菜专门做一个类别，喜欢的人都可以点单，我这个想法，你们觉得如何了？” 余小帆很是开心，“这个想法不错，先探一探顾客的反应，只要他们觉得好，我们再主推出来也不迟。只是，要将他们单独做个类别以区分我们普通的农家乐菜系，该给他们取一个什么样的名字呢？” 胡珂抿了抿嘴，认真思考了下，“以前，我在培训学校的时候，我们老师总是嘲笑我做的这些菜是‘黑暗料理’，要不就叫这个名字吧！” 余小帆竖起大拇指赞美道，“这个名字相当的贴切，就叫‘黑暗料理系列’好了！”