第七十章 心头一凉
安仁赫推开了玻璃门，看着菜单上新增的一道菜，皮蛋豆腐，30000元。 这道菜到底为什么会出现在自己辣么高端的菜单上啊，就算是好看，有降火的作用，也不能浪费自己一个抽奖券啊。 从口袋里掏出自己的手机，看到momo发来的短信，给她回了个笑脸，然后放回口袋里。 这个感觉就像是在论坛上认识了一个人，两个人通过网络聊天，说一些生活中发生的有趣事情。 但是见面之后，还不是尴尬的气氛。 “老板！” 裴珠泫从门外走了进来，柔弱的肩上背着她的小背包。 “中午好。”安仁赫淡淡的回答道，然后继续把目光投向墙上的菜单。 裴珠泫顺着安仁赫的目光看了过去，“老板出新菜了吗？限量吗？” “不限量，但是我估计不会有人点这道菜。”安仁赫转过身来看着她，“你不觉得这道菜显得很low吗？” “不觉得啊，但是老板认为很low为什么还要做啊。”裴珠泫把自己的背包放到收银台下面，然后说道。 “因为夏天来了啊。”安仁赫感叹了一句。 “对了老板，皮蛋是什么？”裴珠泫看着菜名问道，豆腐她知道，白白软软的那个，但是皮蛋她是真的没有见过和吃过。 “就是松花蛋啊，那个黑黑的，有雪花的那个鸭蛋。” “噢噢，我还是不知道。” “呀，就是前面超市买的那个用泥包裹住的青色的鸭蛋，剥开蛋壳里面是黑色的那个，你不会没吃过吧。”安仁赫记得自己刚刚去买可乐的时候还看到柜台上面有皮蛋卖。 “没有，我不吃黑色的东西。”裴珠泫想象了一下，发现自己完全不能接受黑色的食物，嫌弃的撇了撇嘴说道。 “……挺好吃的。”安仁赫说道。 “不吃。” “行吧行吧，营业时间到了，我去厨房了。”安仁赫无能为力的摆了摆手，转身走向厨房。 “好。” 松花蛋本身还有味道，不抗拒那个味道的人稍微吃一点还觉得挺好吃的，但是内脂豆腐，就完全只有甜味了，要凉拌的话，真的是不太好处理啊。 安仁赫拿出一盒内脂豆腐，轻轻的倒扣在干净的砧板上，拿起洗的干干净净的菜刀，平刀切成小薄片，然后改为顶刀切成小丁。 把豆腐码在瓷盘上，安仁赫从口袋里拿出一个皮蛋，熟练的剥去外壳后，把表面有着一个大大雪花的皮蛋放在砧板上，切成小丁后码到了白嫩的内脂豆腐的上面。 “啊，这个味道！”安仁赫捏着鼻子，扇了扇风。 他就是不喜欢皮蛋的那股味道，是真的难闻，而且蛋黄那种粘稠的感觉，黑乎乎的，真的让他不能接受。 洗了一个大大的青椒和一个红色的甜椒，安仁赫去掉籽之后拼成了碎末放在了碗里，又往里面加入盐，味精，生抽和香油，用勺子轻轻搅拌后，安仁赫倒在了码着豆腐和皮蛋的瓷盘上。 “还好这个是香的啊。”安仁赫吸了吸鼻子，用勺子轻轻搅拌均匀后，拿出一个干净的勺子放在了瓷盘上。 给菜上面撒上葱花后，安仁赫放到了一遍。 他估计今天点这道菜的人肯定不会超过五个人。 转手就开始做着可乐鸡翅了，把三盘可乐鸡翅需要的鸡翅放到了开水里面，煮掉血水，捞起浮末后，用漏勺捞起来放在一边备用。 “老板，菜单来了。”裴珠泫从小窗子里探出头来，大声喊道。 “噢噢，来了。”安仁赫停下了手中的动作，然后跑到窗口那边接过了菜刀。 空心菜鸡汤一份，可乐鸡翅一份，皮蛋豆腐一份。 “还真有人点这个菜啊。”安仁赫嘟囔了一句，然后把菜单收了起来。 从厨台上把做好的皮蛋豆腐端了过来，递到裴珠泫的手中。 “嗯…好香啊。”裴珠泫抽动了一下小鼻子，看着白色的瓷盘上五颜六色的小丁，她还是第一次看到黑色白色青色红色绿色都在一盘菜里面。 端给那个第一个吃螃蟹的金领男人后，裴珠泫等着他尝过之后的表情。 老板说过了，这道菜很low。 那应该不会很好吃的吧，而且也很便宜的样子。 贵的不一定好，但是便宜总不会有好货的。 金领男人看着盘子里漂亮的菜，吸了一口气，感受了一下菜散发出的香味。 “看上去挺好的。”金领男人说道。 然后拿起勺子，金领男人这才发现勺子底部印着回味小店四个字，“这是……怕被偷？” 摇了摇头，然后舀起一大勺，确定了用来体味的汁包裹住豆腐和皮蛋后，他才味道嘴巴里。 入口，一股香油味和葱香味充斥着大脑，金领男人嚼了两下，发现软软的皮蛋和软Q弹的内脂豆腐被嚼烂了充斥在嘴巴里，清凉的感觉在这个开始热起来的夏天让他又重新充满了活力。 满足的吞了下去，金领男人发现那股清凉的感觉顺着自己的食道，让自己的本来燥热五脏六腑全部清凉了下来。 “这个菜可以的啊，清热解暑。” 金领男人满足的叹了口气，然后一大勺一大勺的吃了起来。 皮蛋吃多了会很舒服，所以安仁赫才只用了一个，内脂豆腐也是用系统分配好的量来做的，他也没有切成一大片一大片的那种，虽然摆起来会比切成小丁好看，但是总感觉不太好入味。 牛排入不了味，就和嚼蜡没有什么区别，内脂豆腐入不了味，就真的和吃糖没有什么区别了。 “天气这么热，给我也来一盘吧，看上去挺不错的。”姜秀拉举手对着裴珠泫说道。 “好。” 裴珠泫拿起笔，在纸上写上了皮蛋豆腐一份。 “给我也来一份吧，便宜而且量挺足的，比那个鸡翅划算多了。” 皮蛋豆腐两份。 “来一份给我，下午要出去跑业务，让我凉快一下。” 皮蛋豆腐三份。 到最后，裴珠泫那张纸上一共记下了十三份皮蛋豆腐。 她递给安仁赫，特意看了一下他的表情。 “老板，你不是说没有人会点的吗？怎么这么多啊？” 安仁赫抬起头看了她一眼。 “记的我手都酸了。”裴珠泫笑着看着他铁青的脸。 安仁赫一笑置之，拿起菜刀撕成碎末丢到垃圾桶里。 强扯着笑容回到厨台前面。 他感觉脸很疼，不是一般的疼。 说好的没人点呢，你们怎么不配合我一下啊，这种凉拌的菜有什么好吃的啊，还没有糖醋排骨红烧rou可乐鸡翅梅菜扣rou好吃。 一定是系统提供的豆腐有问题，肯定是这样。 ps.不知道一更还是两更，没灵感还有点卡文，主要这两天书评看的我挺烦躁的。