第十九章 惊喜蘑菇宴
进了屋，刘丽丽很是大方的向各位问好，李文平到是有点小羞涩，最后解释开了，也就没什么了。为了不显得更尴尬，刘丽丽说是出去找萌萌，就进了厨房。 和大家说了几句话，李文平也去厨房帮忙了，这下连姚正泰也开始打趣李文平，这是不放心咋的？ 一进厨房就看到萌萌这个小萝莉端着个小盘子，坐在小板凳上右手勺子不停的往口里拨拉，吃一口，吸口气，又开始的拨拉。 菜基本上已经完毕，这会就剩下最后个汤了，李文平让小姨和张怡母亲跟萌萌、刘丽丽都去正房，今天由自己服务。至于张求娃他已经走了，这是他们这行给私人做菜的规矩，菜做完，除极个别有特殊要求的菜之外，其他的全部上蒸笼，最后个汤慢慢炖的时候收拾起自己的家伙，一个铲子一个勺子结清账目就离开。 李文平开始上菜，第一道：油炸鸡腿香酥菇，用手撕开的鸡腿菇用开水浸泡，10分钟左右控干水，撒上黑胡椒，咸盐，鸡精，腌制，同时用鸡蛋和面，成糊糊状之后，把腌好的蘑菇一条一条挂上糊糊，再在面包屑里打个滚，然后下游炸至焦黄，就可以上桌了。 李文平一手一盘，先给炕上的大老爷们送上，另外一盘当然就放在刘丽丽她们女士这一桌，上菜的同时如同古代小二那样，报了个菜名，“香酥鸡腿菇，欢迎大家品尝”，然后继续钻厨房。 蒸笼开启第一层，开始送下一道菜，这菜叫做鸡腿菇烧鸡腿，乃是用和鸡腿大小形状都差不多的整个鸡腿菇，用红烧的方法精制而成。里面放有少量的粉丝，纠缠在鸡腿和蘑菇之间，要是不小心分辨，还真认不出那是鸡腿，哪是蘑菇。李文平也不磨蹭，直接起身，“双胞胎贺新春，各位慢用”。 “叔叔，这个是用双胞胎做出来的菜吗，那萌萌不吃了”，小萝莉突然开口，打李文平个趔趄，不过幸好没有叫色狼叔叔。 “不是的萌萌，这个是鸡腿做的，很好吃的，我给你们准备下一道去”。 接续揭蒸笼，这次是个素菜：叫做西兰花炒鸡腿菇，用的是猪油，放入葱姜蒜，鸡腿菇切片和西兰花拌炒而成，李文平又给它改了个名字唤做青云直上。绿色的西兰花组成个圈，上面切成片的鸡腿菇拜访的整整齐齐，鸡腿菇有点像个抽象的靴子，李文平就直接的用上了。 第三个菜一上敏感如姚元、赵延兵这样的老江湖，就已经看向李文平的眼色不一样了，姚元刚要开口，李文平就打断了，菜上完，咱们边吃边说。 接下来又依次上了耗油鸡腿菇、牛rou烩鸡腿菇、清炒鸡腿菇黄瓜片、鸡腿菇毛豆炒rou片、黑木耳鸡丁炒鸡腿菇、鸡腿菇炒芹菜，最后是一个鸡腿菇炖排骨汤。 菜上完毕，李文平又清了次盘子，这些吃货们不讲究啊，吃的太快，好似把自己遗忘了。这时萌萌小同学开始发话，“李叔叔，你到我们这来吧，萌萌给你留脆脆了哦”小萝莉的盘子里还有几条香酥鸡腿菇。 “萌萌真乖，这脆脆还是留给你吃吧，叔叔吃大鸡腿”，小孩子家家的最喜欢这种脆脆的东西。 李文平还真的坐到了萌萌的旁边，其实他想上炕也没位置了，现在是冬天大家都穿的厚实，在加上其中杨大定、姚元、赵燕斌这些个成功人士的身体，一个小炕桌直接堵的死死的。 桌上的菜消灭完，李文平把最后的鸡腿菇炖排骨汤送上，炖的烂烂的排骨，脆脆的鸡腿菇，还夹杂着绵绵的冬瓜块，浓郁的汤水慢慢的抿上一口，口齿留香、回味无穷。 一顿饭一直吃到下午两点，每个人都恬着肚子，就连萌萌小萝莉也一个劲的叫唤，今天吃太多了，萌萌都成小胖妹了，萌萌不漂亮了。 “各位大老板，今天这顿饭吃的怎么，小的我可是请出封刀已久的大师重出江湖，才弄出这桌蘑菇宴来着”，见大家吃完，李文平开始提正事。 “小平同志，你这顿饭绝对得号段大气上档次，低调奢华有内涵，绝对得达到国宴的水品，没有辜负DZY对你的期待，没有让人民对你失望，人民群众会永远记住你的”，姚元也难得的讲了句调皮话。 “呵呵，其实大家也看出来了，今天请大家吃饭是有原因的，这原因嘛我也就不多说了，就是这鸡腿菇，小弟种植的鸡腿菇已经可以上市了，还请各位老板多多帮忙啊”，李文平一口气把要说的话全部说完。 “哈哈，早就看出来了，你有多少呢，我都要了”，刘丽丽第一个开口，众大老爷们都没想到，刚才还有点害羞的小姑娘做起事来事如此的豪迈。 “别急，我还没说完呢”，李文平又喝了口茶水，“我种植的这鸡腿菇不同于以往的不论是产量还是生长周期都比普通的鸡腿菇要好要快，至于这产量能第一次大概有12000斤左右，后面会少一点，大家都知道蘑菇产一次减一次的。但是我这蘑菇生长周期短基每3天可以采收一次，而且每次减产不超过500斤”。 “大家先别瞎捉摸了，要不我们先去蘑菇房看看效果，正好消消食。”，说着李文平领大家出来，钻到代理点后面，刚好李咏的老婆秀云正在给炉子加碳。 李文平把姚氏父子、刘丽丽、赵延兵一次让进去，其他人都在家没出来，宋萌萌同学则颠着肚子走不动，跟着张兰去睡午觉了。 看着这鸡腿菇齐刷刷的，形状优美，比例匀称，怎么看怎么好看，几个大老板，走走停停，摸摸看看，说实话，估计他们也是第一次进蘑菇房。 看完蘑菇大家直接进代理点的房子里面开始谈论商量价格和需要的量，刘丽丽还是很豪气，直接报10元一斤，如果姚元和赵延兵不要她直接的包圆。 李文平是一脸的震惊，这妮子是喝大了，还是开玩笑呢。直接把刘丽丽拉到一边，问这怎么个回事。 原来李文平对国内的市场还不不了解，鸡腿菇是有人种，但是种植的范围和规模有限，只集中在极个别地区。像安西市市面上基本上看不到鸡腿菇的踪影，那些大型超市和卖场菜偶尔的现身一次。而那些大型的饭店只要有货铁定疯狂的清扫。这东西到目前为止，绝对还是稀罕物，只要有产量，铁定不愁销。 李文平这下心里大定，也是自己在金城生活好些年，连带上大学的时间算上都快打场抗日战争了，这鸡腿菇还真没怎么见过。 半个小时左右，决定下来了，姚元先要5000斤，说是先到金城试试水，剩下的就全归刘丽丽了，赵延兵没参与，一时路程太远，而是没做过这种生意，他要回家先看看市场。 这些该谈论的事情已经全部谈论完毕，姚元父子还有其他事情要处理，打算先回金城，收菜的任务全部拜托李文平。赵延兵直接上了代理点的炕，他和司机得好好的睡一觉，晚上好出发。这下就剩下刘丽丽和李文平俩人了，刘丽丽早就打电话给他父亲刘光，明天去安西的车已经订好，是辆厢货车，还是她姐夫跟车。原来这宋爱军严格算下来还是刘光的伙计，不过他负责的不是蔬菜，是水果。 当年刘光派刘丽丽的jiejie刘丽红来水天这边收购苹果，这宋爱军是当地的代理，不知道怎么地就把刘丽红骗上手了，两人结婚后，刘光泰索性把水天所有的产业交给了宋爱军。这下直接是得了老婆又发了财，到哪都是赤裸裸的炫耀，不过夫妻俩感情很好。 上次萌萌回到家里，一个劲的说色狼叔叔咋了，咋了。这下宋爱军是明白人，他知道又有个后辈想走他走过的路，而刘丽红则是担心李文平的人品。所以刘丽丽没来成，到是宋爱军过来还被挤兑的去了趟大棚，湿了身衣服。 进了屋萌萌已经醒过来，正和杨怡玩植物大战僵尸，一看见小姨张口就说出一串让李文平无语的话拉。 “小姨、小姨出去跟色狼叔叔约会都不带萌萌了，是不是不喜欢人家了，恩，肯定是这样，我打电话告诉姥爷去”，这小皮猴子真真叫人无语。 刘丽丽赶紧的提出告辞，再呆下去她自己估计都快奔溃了，李文平顺势又把她们送出来。上车的时候又让她们等下，转身进到代理点，提出一大袋子的蘑菇。这是为大家准备好的自己吃的，姚元的早就拿走了，赵延兵和刘丽丽的则放在代理点，刚好顺路。 李文平提过去，交给刘丽丽。这时，不知道怎么回事衣服起了静电，只听见啪的一声，刘丽丽就被电的缩回手去，还好李文平抓的牢，没掉地上。 “色狼叔叔你还会放电啊，好厉害，都电到小姨了”，刘丽丽一把扯过蘑菇，放到萌萌怀里，什么话也没说，开车走了，李文平则脸红红的站马路边上好一会，好羞涩的一对年青人。