第五卷 穗城风云_第二四四章 吃菜试武
九指神丐洪七公，这个名号听在雷晓飞的耳中，真是如雷贯耳。 洪七公可是金庸金大侠笔下的“牛人”他是宋末元初的当世五大高手之一，凭着“降龙十八掌”和“打狗棒”的绝顶武功闻名天下，因统领着天下第一大帮丐帮，而博得“东邪西毒南帝北丐中神通”的天下五大高手中的“北丐”名号。 慢着，洪七公是宋末元初人，但张三丰却是元末明初人，两人整整隔了一个元代，应该相差近百年呀，怎么这两个人却搞在了一起？是时空错乱了还是另有其人呢？ 却说洪七公见了雷晓飞吃惊的神情，心里也纳闷：难道这个年轻人认识我？看他的举止应该不是江湖人呀，而且他还好像不会武功的样子，更不是与乞丐打交道的人，他怎么会认识我呢？ 两人思量间，已来到了“合作社”的食档，两人把手中的菜放下后，竟异口同声地对对方说道“你”“你”，两人才说出了一个字，又同时住了口。 这情形，让两人相对莞尔，洪七公说道：“还是小哥你先说吧。” 雷晓飞说道：“我们边吃边聊，菜冷了就不好吃。您老先吃着，待我去弄些酒来给您老下菜。” 洪七公从腰后摘下了那个颇大的葫芦，对雷晓飞说道：“小哥，我这里有从皇宫里带出的美酒，今天，你请我吃新菜式，就让我请你喝洒吧。” 哦，原来那个颇大的葫芦是用来装酒的，看来洪七公还是个酒鬼。 洪七公把两人的碗倒满酒后，就拿起筷子准备试尝新菜，他的筷子伸到碟的上方时，就顿住了，眼前的菜竟让他无从下手。 原来雷晓飞就着厨房的材料，做出了三道奇怪的、连号称吃遍天下的洪七公也没有见过的菜。只见桌子上的菜，黄鳝是整条的，用瓦煲焗熟，一条条盘成环状浸在瓦煲的不知什么汁中；田螺也是整个的，只是敲了尾就带壳炒；生菜是生的，只是剥成一张张菜叶，用开水烫洗一下就上碟。 这样的菜洪七公哪曾见过，当然就不会吃了。他只好虚心地向雷晓飞请教道：“小哥，这几道菜叫什么名堂？是怎样吃的？” “这道菜叫‘生焗鳝’，刚才您也看见了，黄鳝是活生生地放入瓦煲中焗熟的，这黄鳝要这样吃。”雷晓飞示范地夹起一条黄鳝，在黄鳝肚那边轻咬着，扯动筷子，把整条黄鳝一边的rou撕下来，然后指着黄鳝肚里面的东西对洪七公说道：“这白色的那条是黄鳝的内脏，赃，不能吃，这黑色的那条是黄鳝的血，是滋补之物，但吃起来有点苦。” “这个是炒田螺。”雷晓飞又示范地夹起一只田螺，先在田螺的后头吮一下，然后转过田螺，在田螺嘴用力一吮，rou进了雷晓飞的嘴，他把田螺掩盖咬掉吐出，再津津有味地嚼起螺rou来。 “这菜叫生菜，可以生吃。” 雷晓飞才示范完毕，洪七公已迫不及待地出手试尝，那馋相原形毕露。 洪七公虽然馋，但吃相并不猴急，只见他慢条斯理地把放入口中的东西细尝慢嚼，好像要把口中东西的各种味道一一品尝出来似的，一副食家的模样。 “唔，这黄鳝rou嫩、滑、香，口感一流；调味汁香浓、稠滑，味道也一流；面豉酱、八角、陈皮、当归、姜蒜等味料，不但僻去了黄鳝的腥味，还让这道菜添香不少，而且这味料的配搭也奇，真是绝了，吃过让人齿频留香” “田螺rou脆、鲜甜，这道菜的吃法很奇特，让人费一番周折才吃到壳里边的rou，所以引人垂涎；这道菜的调味料也很绝，豆豉、蒜茸、腐乳还有一种不知是什么东西，味道奇特，让人吃到不愿停口。” 雷晓飞解释说道：“那味道奇特的是紫苏叶，这里路边常见的植物的叶子。” “生菜生吃，鲜甜爽口，又可以解油腻。这三道菜配在一起吃，既照顾到营养，又能满足口感，而且各有特色，堪称绝配。不过我更欣赏的是这些菜的味道，唉，枉我号称吃遍天下，今天才知道什么是美味。能用这些普通平常的东西，做出如此美味的菜，如果我没猜错的话，你小哥应该就是人们传说的‘食王’吧。” 雷晓飞谦虚地说道：“好事者乱说而已。反而是前辈您，东西才入口，就连配料也尝出，足可以号称‘食神’了。” 洪七公虽然刚才也在厨房，但他并没有细看雷晓飞的配料。所以，他每尝一道菜，就能随口说出菜的配料，这份功力，已超过号称京城“食神”的丹霞。 洪七公慨叹了一声，说道：“老夫平生最爱是吃，为了吃到好东西，我曾躲到皇宫的厨房中过了一个月，把皇帝吃的菜都尝遍了，但皇宫里的菜又哪及这几道菜呢，所以说小哥你是‘食王’一点也不为过。” 躲到皇宫的厨房偷皇帝的菜吃，这可是金庸金大侠笔下的《射雕英雄传》的情节，这个洪七公应该就是那个洪七公了，但两人今天才相识，雷晓飞也不好意思问人家的底细，只是对洪七公说道：“洪老，还是快点吃菜吧，菜凉了口感就不好。” 洪七公也不客气，大快朵颐起来。 两人边吃边喝酒。才一会，那碟黄鳝已被装进了两人的肚中，两人又向田螺开火了。 洪七公因为功力已臻化境，手脚比寻常人灵活多了。所以他尽管也是头一次吃田螺，但却也没有像胡医师和洪彪他们那样的尴尬，他也学雷晓飞一样，用筷子夹田螺来吮。经过几次练手后，洪七公吮田螺的动作越来越纯熟，直追雷晓飞。 雷晓飞看得兴起，小孩子心性也上来了，暗里加了把劲，加快了自己吮田螺的节奏。洪七公见雷晓飞加快了节奏，也不甘示弱地暗中加劲。才一会，那碟田螺眼看就要见底了，洪七公毕竟是新手上路，这一摊，他哪及雷小哥。 眼看美食越来越少，自己比吃又比不过雷晓飞，好吃的洪七公急了，用手中的筷子往雷晓飞的筷子拨去，想阻止雷晓飞的进度。 雷晓飞近半年来，天天练着太极，太极的动作、招数已溶入了他的脑海，溶入了他的动作中，所以他见到洪七公剌来的筷子后，手里也潜意识地运用上了太极的招数，他用手中的筷子向洪七公的筷子一圈，然后往旁一引。没有防备的洪七公，手中的筷子被引得差点剌到了桌子上，他忙运功才把筷子在剌到了桌子前堪堪顿住。 洪七公愕住了，面前这位年轻人横看竖看都看不出他会武功呀，怎么身手这样厉害？难道自己看走了眼？于是，他运起了一成的功力，再次把筷子剌去，雷晓飞同样招架，结果也和第一次一样。 洪七公奇了，自己这一剌，少说的五六十斤的力量，五六十斤的力集中一点，可不是那么好破解的，但这个年轻人好像不花费吹灰之力，就化解了自己的招数。这个年轻人的路子很怪呀。 于是洪七公又加了一成功力，这次，雷晓飞引不动洪七公的筷子了。争强好胜的雷晓飞立即运来太极神功，再来一次同样的招式，这次，达到了第一次的效果。 洪七公更奇了，想不到这个年轻人还练有内力，一般练过内功的人，自己一眼就可以看出，那些练过内功的人，身体多多少少都有些明显的特征，比如太阳xue凸起，眼露精光等等，但面前这位年轻人却完全没有这些特征，他练的是什么内功呢？洪七公又加了一成功力，雷晓飞虽然招架得辛苦些，但也还架住了。直到洪七公用到四成功力时，雷晓飞就再也引不开洪七公的筷子。 如果当时有人在场的话，就可以看见一幅奇怪的景象，一老一少两人并没有动桌上的菜，只是在你来我往地把筷子在菜的上空舞来舞去。 洪七公收招后，对雷晓飞说道：“想不到‘食王’还是个武林高手。” 洪七公边说边挟了个田螺就要往嘴里放。雷晓飞答道：“洪老过奖了，我才学了半年武功，算什么高手呀。” 洪七公听了雷晓飞的话，呆了。连手里挟着的田螺掉到了地上也没有知觉。不可能，一个才学了半年武功的人，竟可以抵挡他三成的功力。除非眼前这个人是千年不遇的学武天才，或是他学的是旷世无双的武功绝学。