189 火锅（1）

    苏柔本想让虞婶子不用再去摆摊卖红豆山药糕了，怕她累到。反正如今天外天酒楼生意好，日进斗金都不为过，也就不用再那般起早贪黑的赚那个几个辛苦钱了。

    只是虞婶子却还是想要去卖红豆山药糕，不想现在就开始在家里享清福。虽然儿子和儿媳都很能干，她这个老太婆却还是不愿意闲着，她也想要发挥自己的余热。虽然每日赚的那点银钱不算什么，但也是她的一份心意。

    苏柔见虞婶子坚持，也就不多勉强。只是怕她累着，就给她找了一个帮手，是一个中年寡妇。虽然是寡妇，但为人却是爽朗大方，极温和的一个人。有了她的帮忙，虞婶子果然轻松很多，每日都是一身的干劲，一双眼眸仿佛会发光一般。

    而苏柔也是全身心的投入到了天外天之中，在寒风乍起的凛冽秋日里，苏柔突然就想到了现代颇负盛名的火锅来。

    在寒冷的季节，来一锅热腾腾的火锅，加上冰啤酒，那是多好的享受。

    自然，也少不了美味可口的烤串了。

    啤酒的话，就算是即刻动手制作，也是需要一段时间的，怕是要等到过年那时节才能喝上了。

    而火锅和烤串的话，准备一段时间，倒是很快就可以推出了。

    苏柔脑中有了这个想法，在当日天外天营业结束的时候，当即就召集了大家一起商讨具体的细节来。

    “火锅？烤串？”

    听到这两个新鲜的词汇，大家皆是一脸懵懂的模样。

    苏柔看到这种情况，就细细的将火锅大致和大家介绍了一番。

    “火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式。”

    “其特色为边煮边吃，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。”

    “火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极。”

    短短的几句话极为简练，但到底还是让众人都对火锅有了些了解。

    这吃法听起来确实是很有新意，热气腾腾的，很适合天气冷的时候。

    只是，这样一锅煮，味道会好吗？

    众人心中不禁同时冒起了这样的想法来？

    毕竟，做酒楼的，味道最重要了。其它的再花哨，再新颖也是无用的，味道好才是王道。

    “耳听为虚，眼见为实。我如今只是嘴上说说，大家肯定是难以理解的。这样吧，先将火锅的样品打造出来，准备一番，三天后的此时，大家亲身试吃，那个时候再告诉我你们的答案。”

    苏柔笑盈盈的说完，一点也不担心结果。

    至于烤串的话，倒是不着急，先将火锅推出去，再推出烤串。

    以后，天外天酒楼，当真是要满屋飘香了。

    她的目标可是，将天外天开遍天下，让大家只是听到天外天三个字，就口齿生津。