193 火锅（5）

    大壮才不管大家怎么想，他只管按照苏柔说的去做。将东西端到大堂，然后倒入圆桌上的锅里。

    这个时候，苏柔也是缓缓踱步过来了。

    众人看向苏柔的目光，忍不住有几分闪动。

    这个小妇人的厨艺，当真是到了一种出神入化的地步。经过她手里调制出来的菜肴，皆是极致美味。

    就说先前的佛跳墙，那样极致的味道，瞬间风靡了整个红豆镇。更甚者，如今还有许多外地慕名而来的人。

    而如今，眼前的这锅汤底，也是色香俱全。味即使还没尝，大家似乎都能够想象得到那种绝顶的味觉享受，舌尖的华美篇章似乎即将展开。

    看着大家眼巴巴的眼神，苏柔也不卖关子。走到圆桌前，让大壮给下面加了一些炭火。

    慢慢的，汤底开始沸腾。

    “将炭火取出，就剩一块。”

    大壮几乎就是苏柔一句话，他一个动作，准确得像是机器一般。

    “将厨房里面的那些小碟子取出来。”

    苏柔让大壮继续看火，而是点了另外一个大娘去厨房里面将她切好的配菜端出来。

    在等待的功夫，苏柔也作了一番介绍。她想着，这下大家可能还有心思听听她在说什。等会，估计心里眼里就只有美味了，怕是再没心思听她说什么了。

    “典型的火锅食材包括各种rou类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用，这些皆是看个人的口味了。”

    苏柔简单的介绍完，被苏柔唤去取配菜的大娘也是返身回来了，手里端着一个极大的三层托盘，三层上皆是摆放着好几个小碟子。小碟子上则是放着各种不同的配菜，从如今时令的蔬菜，到各种菌菇，鸡翅，鸡爪，骨rou相连，羊rou片等rou类，当然还少不了海鲜了。因为红豆镇临海，海鲜倒是多得狠，不用发愁。因此，苏柔准备的配菜，种类繁多，摆在桌子上，看着各种颜色，就觉得很是诱人了。

    看着新鲜的食材，还有那冒着香味的热气腾腾，大家只觉得肚子里馋虫都被勾了起来了。

    好吧，他们的身体远比想法诚实。明明心中还觉得这个大杂烩不好吃，但是身体却是极度的渴望想要尝一尝，想要快些去享受那极致美味。

    苏柔也不废话，拿起筷子，先将需要煮比较长时间的食材放下去，接着则是夹了一块羊rou片下去，很快就又夹回，颜色已经由鲜红变成了成熟的颜色，香味也是瞬间弥漫在空气之中。

    香，辣，鲜。

    众人心中同时冒出这三个字来。

    苏柔张口将羊rou吃下去，顿时欢喜得眯起了眼睛。

    她的手艺没有退步呢，一如既往的好。

    苏柔觉得这个火锅一旦推出去，那些人吃了之后，怕是都要住在他们天外天酒楼了。

    苏柔心里忍不住乐滋滋的想着，手上动作也是未停，又尝试了蔬菜和菌菇等，味道都不负所望，非常的好。