第81章 浓缩是精华

    乔满囤讪讪地，不解他娘严厉的目光，今天为什么会盯上他？

    多半是身边这娘们害的！

    他没好气瞪了田三翠一眼。

    田三翠慌里慌张直起腰杆：“听到了，娘！以后我绝不会让四姑子被人欺负的……”

    乔家人包括她的两儿子都送给她一个白眼。

    最可能欺负乔巧的，不就是你吗？

    乔巧神情淡漠，思绪还在“女户”这个问题上。

    她知道女户在古代生存，绝对不易。被欺负，甚至被人吞噬的骨头渣子不剩，再正常不过。

    但对她而言，女户说不定是一条极好的路。

    她有钱，有能力。云以墨送她的弓箭，让她生出莫大的自信心。

    若她真能练成景兴所说的神弓手，即便她坐着轮椅，还怕不能保护自己？

    她还有两个女儿。

    想办法从丁家手里夺过来，抚养成人，为她们招郎上门。女户自然而然，转为正常的民户。

    乔巧思维从来没有这么清晰过。

    以前打算只是朦胧的，有个粗略印象。现在，她为她在这世界的未来，清晰勾勒出一副蓝图！

    望了望明显在回避这个话题的乔老太，她心里做出决定，一定要想办法说服乔家老两口，帮她办成“女户”这件事。

    当然，前提还是要钱！要掌控乔家的话语权！

    等乔老太相信她一个人会过得更好，便会支持她的决定吧。

    当然，她也可以用无情的办法摆脱乔家。但乔家有乔老太和乔满囤在，她没必要去伤了他们的心。

    所以，循序渐进吧……

    约莫是估计到乔巧和田三翠今天会回来，乔老太准备的食材很丰盛。

    有肉、鸡蛋、鱼、荨麻草、玉米面、糙米。

    乔巧坐轮椅无法掌勺，不过不妨碍她当指挥官。

    一条烟熏干肉煮熟，切成薄薄的片，用少许油七层温炸成金黄色。然后捞出来，就着锅里底油加入葱姜蒜末，爆香再把炸好的肉片丢进去回锅。

    而后淋上盐、醋、红糖、香油调的汁，夹在香喷喷的煎饼里面，就是简易版的锅包肉。

    田三翠一边用力和面一边哼哼唧唧抱怨：“吃个肉都这么麻烦，以后啥事也别做了，就泡在厨房里面吧！”

    “不想做给老娘滚，待会你也别上桌吃饭！”

    乔老太一手操锅铲烙饼，一手叉腰，脾气和锅里的油星子一样火爆。

    田三翠一脸菜色，闭紧嘴巴。

    乔巧默默地用捣蒜锤碾压钵里的调料。

    看吧，这就是她以后搭伙过日子，绝不考虑乔满仓田三翠这对夫妻的原因之一。

    田三翠这个人，算不得大奸大恶。只能说过于自我嘴碎，并且三观不合。作为表面亲戚勉强，但绝对不能深交。

    乔满囤用筲箕端了几条剖好的鱼进来，洗得干干净净，加起来不过半斤的样子。

    裹着面粉炸的话费油，每个人平均也不到一条，还是只能用来熬汤。

    乔巧见乔老太把鱼丢瓦罐里，准备直接加水炖煮，连忙开口：“娘，把鱼给我，先腌一下去腥味。”

    乔老太没办法，把鱼连同瓦罐递给她。

    乔巧把鱼一条条拿出来，鱼身抹上刚碾好的调料末，放一边先清洗瓦罐，淘糙米熬粥。

    粥滚了转小火，鱼也腌制得差不多了，乔巧才把鱼递给乔老太。

    “娘，就用您烙饼的锅，煎煎鱼再熬汤，水少加些，用开水，加姜加酒别加蒜，起锅再放盐。”

    乔老太听得直翻白眼。难怪老大媳妇抱怨，四丫头煮个饭，真的花样多！

    可她才骂了老大媳妇，这会子也不好意思啪啪自己打脸，只能按乔巧指点的步骤，苦哈哈先煎鱼。

    “四丫头，丁家那个死老太婆，平日就是如此折腾你的？老虔婆，怪道如此凶煞，做个鱼也花样百出！”

    乔巧……

    本来蒸蛋她还想提供点意见的，算了。劳动人民要求真不高，煮熟能填饱肚子就行了。

    她想吃好吃的，以后自己当家做主再说吧。

    今儿的夜饭不出意外又晚了。

    乔老爹和两个儿子等得前胸贴后背。乔盛乔洛钻进钻出厨房十余次，锅包肉终于在大家瞩目中优先端上桌。

    紧接是雪白如奶的鱼汤，米粥，荨麻草面疙瘩糊糊。

    一股浓烈的香气，瞬间充盈乔家小院。

    “奶，这是什么啊？烙饼夹肉？”

    乔洛快蹦到桌子上去了，整张小脸贴近筲箕，如同一只馋涎欲滴的小狗，贪婪得又嗅又……

    乔满仓眼疾手快，啪地赏了儿子屁股一巴掌，抓住其脚在其没来得及舔上前，拽了回去。

    “越大越没规矩了！”

    乔满仓黑着脸训斥：“当着爷奶面，你也敢如此放肆？”

    乔老太挺累的，一屁股坐下来，耷拉着眼皮：“锅包肉。你们四姑姑管这叫锅包肉。下次谁还想吃，自个做去！”

    她反正是不想做了。

    “四姑姑，这是鱼汤吗？”

    乔盛聪明地直接去问乔巧，小声惊叹。

    “好白好香啊，一点腥味也没闻到！”

    乔老太闻言翻个白眼。

    能不白不香吗？她费了多少道工序，才被闺女指导着熬出这道汤！

    汤比以往少了一大半，尝尝确实美味无比，闺女说浓缩才是精华。成就感的确有，但，她内心复杂啊！

    若顿顿这么折腾，如同老大媳妇说的，真是浪费时间，还浪费食材。

    以往直接煮熟就可以端上桌。能吃饱就不错了，还要吃好？美得你……

    所以，想当个有钱人享受生活，好像其实也挺麻烦？

    乔老太内心纠结着，起身拿起大勺子，给家里人分饭。

    每个人一个肉夹馍一小碗鱼汤，其余米粥面疙瘩糊糊，不够自己添。

    乔家人现在吃饭，已没有一个月前那般捉襟见肘。

    乔巧先尝尝手里的锅包肉。

    热乎乎的，咬上一口。煎得硬硬脆脆的饼屑，连同软糯不失筋道的肉馅，一瞬间充盈口中。

    酸、甜、肉香、焦香、酥脆，交织一片。

    情不自禁，她闭上眼睛，细细品这仿佛隔了几个世纪才回归的美味。

    嗯……

    从乔家独立出去，成为女户的理由又多了一个。她想自由自在地享受美食呀！

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