第四十七章 魔方
小玲一边盛粥，一边道：“那些海货都被晒成干了，哪能算海鲜。即使用温盐水浸泡得恢复了原样，味道上肯定要差一些。我本来想明年去沧州，那里离海边近，可以用刚从海里打捞上来的新鲜海鱼来做这道粥。不过今天知道，不同种类的鱼浸泡的方法是不一样的，时间，水温，盐的多少都要注意，有的还要加上油。只要发的好，不仅不会比不上，还会多出一些新鲜的海鱼所没有的鲜味。今天是试一下，所以做得不多，不过不用担心，厨房里还热着别的，我一会儿去端。你们先尝尝这个。” 在小玲说话的功夫，陆二跟小燕已经开始吃第二碗了。小玲的确很有天赋，在现代，即使是顶级厨师用着各种名贵的调料来辅佐，也就只能做成这样了。 小玲看着二人吃得很香，脸上挂着得意的笑，道：“怎么样，我没吹牛吧，这要是皇帝尝了，肯定能被封为御膳。” 小燕突然抽了抽鼻子，道：“厨房的东西好像烧过头了。” 小玲哎呀一声，连忙去了厨房，没一会儿，又端了两个盘子过来，一个装的是小巧别致的蒸饺，另一个则是蒸蛋。 “海米做的蒸饺，鲜香味美，样子也好看。但最最重要的是这个蒸蛋，看上去很普通，其实我在里面加了些特殊的东西，看能不能尝出来。”小玲端坐在桌旁，等着两人的评价。 小燕夹起一个蒸饺，道：“包的这样好看，我都不舍得咬了。”然后似惋惜般的叹了声，便放进嘴里，然后赞赏的点头。 陆二也尝了一个，道：“这饺子里不只是海米吧。” 小玲点头道：“只有海米的话哪里有这样的口感，我在拌馅的时候加了点羊rou末。不过这个不重要，你们快尝尝蒸蛋，这是除了海鲜粥外，我费的功夫最多的一道菜。” 用羹匙舀起一勺，嫩嫩的蒸蛋在勺子里轻轻晃动，隐约可见浅黄色蛋羹里的rou粒。陆二想这一定是某种海鱼的rou，吃到嘴里才发现，并不是一种rou，至少有三种。海鱼的费事之处在于，不同的种类，烹煮的方法常常相差很多。把多种材料都用在这道蒸蛋里，比单独烹调多费不少功夫。 小燕也不吝赞美之词，道：“我一直觉得咱们这些离海岸很远的人，不会有人真喜欢吃海鲜，不过是换换口味而已，我以前就是这样。所以对去过沧州之后再去沿海一带没多大兴趣的，现在好期待。” 陆二笑道：“小玲很有天分，等山庄建好了，让你做总厨。” 小玲眼前一亮，连连点头。总厨，大大小小的厨师都在她的手底下干活，实在是太威风了。然后满意的叹道：“又完善了两道，还有三十一处。完善的这两个可以卖掉，能赚个几十两银子，这么点钱就不往钱庄里存了。” 小燕道：“都卖掉了，以后我们的山庄不就没有招牌菜了？” 小玲傲然道：“有我在，你还怕没有招牌菜？就算我研制不出新的菜品，不还有公子吗。” 陆二道：“我所知道的也不多，不过有新的最好，没有也没关系。就算是一样的材料，一样的做法，不同的人也会做出不同的味道。这一点，我相信小玲。” 吃完饭，因为天气太冷，也不能到外面去溜达，洗漱过后，就都坐到了软榻上。穿着舒适的毛绒衣服，屋里又燃着火盆，一点也不觉得冷。 陆二盘腿坐着，膝盖上摊着一张曲谱，手中拿着一支玉屏箫，很认真的吹奏。搬到这里收拾行李的时候，发现了这只玉屏箫，也不知是什么时候就买的。当时觉得很漂亮，就给挂着当装饰。还是天气冷了以后无法出门，才练着解闷的。其实相比于古典乐器，她更喜欢节奏感强烈的西洋乐器，前世的时候，吉他，电子琴，架子鼓她都玩得很熟。在这里，没有这些东西，实在是有些不舒服，只好凑合着解闷。现在她已经可以把这首算是基本功的简单曲子给完整地吹下来，虽然在一些音调转折的地方还是不自然，不过多练习几遍就会好了。 那边小燕继续攻克魔方，小玲在一边看得手痒，趁着小燕手酸喘口气的功夫给抢了过来，转另一种颜色。本来以为很容易，结果她的成绩还要惨上一些，因为她一面都拼不出来，剩下最后的一块怎么都不能转到该去的地方。小燕在旁边笑得开怀，好心的拿过来，咔咔几下就给转好了，但到了这个地步，她也无能无力。只是两人都是倔脾气，尽管陆二就在旁边，并没有问，仍是在不懈努力。 陆二又吹了一遍，嘴巴有点干，就去倒水喝。给她们二人也倒了一杯。晚饭吃的是海货，容易渴。 待两人放下杯子，想要继续奋斗的时候，放在手边的魔方已经被拼好了。两人都倒吸一口冷气，忙活了这么久都没拼好的东西，就喝口水的功夫就被拼出来了，实在是太打击人了。 小燕拿起魔方，举在眼前，道：“真漂亮。”第一次发现，规矩整齐的东西挺好看的。其实不过是一块六个面有不同颜色的木头块而已，之所以觉得漂亮，只是因为自己努力很久都做不好，才觉得格外的好。就跟一团乱麻突然被理顺了，尽管那只是几根麻线，也觉得分外顺眼一样。 小玲跟着点头，道：“是好看，只是怎么会这么快。” 两人一起看向陆二，陆二正好也不想再练萧了，笑着道：“其实拼魔方是有诀窍的，你们是想自己摸索呢，还是让我来说呢。” 两人就有些纠结，试了这么久，就这样放弃了太可惜了。但是自己来的话，转到明天早上也不一定能成。 小玲问道：“公子如果不知道诀窍，能把魔方转出来吗？” 陆二很坦然的摇头，道：“能靠自己转出魔方的人不是没有，但绝对不多。”反正她是不行。 两人就没有心理压力了，很期待的看着陆二，对诀窍很感兴趣。