第四十章 清炖鲤鱼

    郭守礼一听阿钰如是说，不禁瞪大了眼睛，立即说道：“小姐请继续说。”阿钰看着他，又看了看台下的众宾客和古家人，继续道：“葱段的味道，姜的味道，蒜的味道，酒的味道，酱油的味道，醋的味道，芝麻油的味道，辣椒的味道，还有，rou桂的味道，这些东西的味道太过浓烈和香郁，以至于把鱼的腥味怪味去掉了的同时，把鱼自身的鲜味也掩盖掉了。”

    “既然如此，为何小红姑娘又说，这里是一道炖鱼呢？”这次说话的不是郭守礼，而是那位消停了半天的白公子。阿钰看着他，眼中带着亮丽的光芒，继续道：“当然还是因为味道。”阿钰话音刚落，一个许久未曾谋面的声音响了起来“你这不是前后矛盾吗？”抬眼一望，竟然是那个经常一脸坏笑的古亭韵。

    没有生气他的打断，阿钰依旧笑着回答：“并不矛盾，鱼的味道只是被掩盖了，却并没有完全消失。”顿了一下，看着场上一个个表情好像好奇宝宝的众人和对面的郭守礼，阿钰突然感到了巨大的满足。“我们闻到的，其实并不是菜本身的味道，而是水汽或者说是汤的味道。汤中，浸泡了时间最久，留下的味道最多的，还应该是鱼本身的香味。香味冒出来时，大家都只是囫囵的闻了一下，并不注意抽丝剥茧的闻那一层一层包含在深处的味道。所以，大家的注意力被前面的香味所吸引，而放跑了最后那一丝鱼的香味。所以，如果问我为什么知道这道菜是鱼，很简单，原因就是我闻到了最后。不信的话，大家可以再仔细闻闻看。”

    “欸？你别说，我好像真的闻道了一丝鱼的味道？”“是呀是呀，我好像也闻到了。”听着众宾客发出一阵阵惊讶的叫声与佩服声，阿钰笑着看了一眼站在自己对面的郭守礼。这位在碧儿国出了名表情僵硬的大厨师竟也回给阿钰一个僵硬的笑脸，接着说道，“我手中的这道菜，便是我的成名之作，名叫《炖花鲤》。”话音一落，郭守礼便把盖在盘子上的铁盖一把掀开来，一条被劈成两半，却像似两条鱼一样被摆成了头尾相连的圈，圈中是胡萝卜和黄瓜做成的红花绿叶。浓郁的汤汁把鱼沁了一半，这个菜看起来就像鱼儿戏花，菜如其名。

    “好漂亮，好香。”菜从众人的眼前端到了古老夫人的眼前。古老夫人也不禁赞叹道：“这真是不可多得的珍宝，看得我都舍不得吃了。”用筷子夹了一大块鱼rou，沾着汤汁送进嘴里，古老夫人一边嚼一边大声叫好。

    “小红，这下你怕了吧，哼，光知道是什么菜有什么用，做不出来你还不是输给我？”看着郭守礼的菜大获成功，古香儿又忍耐不住呛声道。

    听了古香儿的话，阿钰轻轻摆了下手，待得屋子里变得安静，阿钰才郑重的开口到：“我曾经也是个厨师。”阿钰话语一出，屋子里不禁一片哗然。古老夫人挑了挑眉，古亭风则是相反的皱了皱眉。白公子倒是和其他的众人差不多，眼中充满了好奇和玩味。因为他们都不理解，每个厨师在碧云国可都是不可多得的人才，怎么会沦落成妓女呢？”但是，阿钰却不知道，她口中的厨师和他们心中的厨师是有差距的。在碧云国，并不是只要你在餐馆做饭，就可以称为厨师。每一个被成为厨师的人，都要经过皇家的考验，如果通过了考验，便会根据考验的成绩，由皇家颁发一个或金或银或铜或铁的小印章，再加上圣旨一份，只有拥有了这两样东西，才算得上是碧云国真正的厨师。当然，碧云国之所以对厨师的要求这么严格，也是由于新的食物体系才出现不久，一来厨艺好到能称得上是厨师的人实在是太少了，二来如果不严格要求，会有很多滥竽充数的人冒充厨师，对社会也会造成一定的混乱。

    阿钰此时还不知道，自己这张口即来的厨师两个字中间还有如此大的乌龙花絮。这当然也怨不得她。毕竟她继承的记忆，只是这个身体14岁以前的记忆，试想一个天天和小老头那样马马虎虎大大咧咧的爹奔波逃命的14岁女孩，怎么会有如何才能成为厨师这种记忆呢。而且阿钰在家里查看的书，也都是编年史之类的书籍，最多也就笼统的介绍一下碧云国的历史和现状，因此可怜的阿钰现在还在暗自纳闷，她说了自己是厨师的时候，大家的反应怎么这么大。不过，当知道这个国家的现状时，阿钰就想着，这个国家里也一定有厨艺很棒的人，总有一天，自己会和这些人互相学习，一较高下，更加完善自己的厨艺。

    总算等到场面安静了，阿钰才继续道：“今天既然遇到了同行，我特别开心。我总认为，作为一个厨师，只有不断地与同行切磋，才能不断的成长。所以，今天，既然郭厨师做的是鲤鱼，我便也做一道鲤鱼应战。我要做的菜，名字就叫做，《清炖鲤鱼》。”

    “我要做的菜，名字就叫做，《清炖鲤鱼》。”阿钰的充满自信和力量的声音回荡在这个宾朋满座的大厅里。她脸上的笑容是那么明亮，如同装了两颗星星的眸子与门外璀璨的星空交相辉映，不认识她的人为了她在这一刻所绽放的美丽而神迷，而认识她的人在神迷的同时更多了一丝惊诧。因为，他们见过这个女人的小气与大气，见过这个女人才华，却从没见过她如此的神态，如此的笑容。