第三十三章 磕头认错
暴怒！ 暴怒的易大厨，如同发狂的公牛一把，满脸通红，双眼喷着火，大有老魔不给出个合理解释，就上来干架的姿态。 这一次，楚老也没有吭声，保持着沉默。这所用的所有菜肴，他都再三检查过，无论是天时，还是地利，他都仔细斟酌过。他保证绝对没有问题。 这绝对，是符合老魔二十八道药膳的要求的。可他还说是垃圾，这就太说不过去了。 所以，楚老也在等老魔的解释。 老魔一脸鄙夷的睁开眼。 “你的确是个好厨子，可是你不是一个合格的药膳大厨！”老魔站起身来，“药膳重要的是什么？是药理之道，膳不过是为了让其更好的发挥药性，可你做的这些东西，除了好看，好闻，好吃，一无是处！” 楚老闻言，整个人一愣。他仿佛打开了一扇新窗户。 可是易大厨却是狂笑。 “我的菜，好看，好闻，好吃难道还有错了！”易大厨讥讽，但是笑容还没有敛去，整个人却如同遭到雷击一般，他张大的嘴巴，却再也合不拢了。 他明白老魔的意思了。 虽然老魔的话，非常不可思议，似乎矛盾重重。 怎么好看、好闻、好吃，还有错了！这的确没错，菜肴就是讲究的是色、香、味俱全，做到这三点，才能成为一名合格的厨子。但是，他做的是药膳。 药膳，首重药性！失去了药性，你做的再好看，再好闻，再好吃，也没用！那就是垃圾！ “你为了好看，加了许多不必要的食材，虽不会影响药性，但会导致药效挥发，至少多一层。其次，为了好闻，你还是增添了一些不必要的食材，又是一层。最后，为了更加的香滑顺口，你更是额外增添了一些调料，而这些调料，却是药膳的大忌。这至少减少了三层药效！为了色香味，你少了五层药效，这不是垃圾是什么！还有，你的刀功，更是不值一提，少说也浪费了两层药性。这样算下来，十层药性，只被你利用了三层，你这已经不是垃圾，简直就是废物！”老魔毫不留情的批评。 这一次，易大厨没有再吭声，一脸惭愧。虽然对于刀功，他有话要说。但是之前的批评，他觉得实在太过在理了。 楚老则是双眼放出光芒来。他感觉到，自己对于药膳的研究又精进了一个台阶，而药理方面，也有所得。 “厨房在哪？”老魔询问。 易大厨愣了愣后，随即赶紧在前面带路。只是这个年轻人，难道除了医术惊人之外，还会厨艺么？ 这也太夸张了吧！哪有人什么都行的！难道这家伙，真的是那种‘生而知之’的可怕异类？那种可以碾压同人类的异类？ 很快，众人到了厨房。 香雪海也紧紧的跟了过来。至于她那经纪人，此刻自然还在包厢内蹲坑。没办法，那拉肚子，拉的惊天动地，他想来，也来不了啊。 老魔仔细打量一番厨房，看看药材库和食材库，微微点头。 这个‘药膳堂’，各种药材食材倒是齐全，虽然也有一些在保存方面的瑕疵错漏地方，但总体来说，在地球来说，是顶尖了。至于说和诸天万界比，那自然差之太远。 很快，在众人瞩目之下，老魔开始亲自cao刀。 本来易大厨想要打打下手的，这刀工可是他的绝活。刚才老魔批评他的刀功，他现在很想为自己正名。 但是，很快，他就闭嘴了。 老魔那耍起刀来，完全就是艺术！ 对，那是艺术！虽然说，厨艺，厨艺，这沾染一个艺字，但是实际上来说，再牛的大厨，刀功再厉害，施展的时候，也和普通人没什么区别。无法就是切、削、剁等等，大家的手法都差不多。无外乎，大厨更为精准、精细而已。 可是老魔施展起来，那刀功仅仅论手法来说，就是赏心悦目，那霍霍刀光，看的人心旷神怡，目眩神迷。 这不说别的，就是这耍刀的姿势，就可以收门票了。这完全就是艺术啊！ 易大厨直接口若悬河来。他想学啊！要知道，这门手艺，易家可是没有的。 那举手投足间，完全是一派宗师风范，这太令人崇拜了！ 很快，所有药材和食材都处理完毕。 不过，这些药材和食材均是大小不一，并不像之前易大厨处理的那样精细如一。这是老魔刀功只是好看，虚有其表么？ 非也！易大厨整个人此刻完全在颤抖。这不是生气的颤抖，这是激动的颤抖。他终于明白老魔为何说他刀功很差，浪费摇醒了。因为他单纯为了好看，将所有药材和食材都切的精细如一，但老魔却是根据药材和食材的纹理来切的。 这就导致，所有的药材和食材虽然大小不一，并不好看，但是却尽可能的保留了其药性。作为普通大厨来说，这自然不合格。但是作为药膳大厨来说，这才是真理。 他明白了！他悟了！ 随即，易大厨直接在厨房里，恭敬的磕头认错。 众人已经震惊到麻木了。因为之前楚老磕头拜师，此刻这易大厨磕头认错，也不算什么了。 当然，此刻厨房里是没有其他厨师和小工在。毕竟深夜了，虽然‘药膳堂’是二十四小时营业，但这个点，很少会有人来。就算来，也大多是喝点养生粥之类。毕竟深夜，清淡更为养生。 不然，那些人一定会惊愕的摔掉下巴。 这可是在厨房里，说一不二的易大厨啊。那是所有人的偶像啊，可是此刻，却向一个年轻人磕头认错，这如何令人置信。太夸张了！ 老魔却根本就没去理会易大厨。 而是开始了烹制。 这药材和食材，刀功只是第一步。之后才是最重要的烹制。 “没有天地灵火啊！”老魔轻叹一声。 以往他烹饪，都是用‘天地灵火’进行烹饪，可以最大化的去处其中的残渣，能够让药性凭空提升一层。可惜现在只有这些凡火了。 不过好在也是一些凡间药材，也没有什么浪费的。 很快，在老魔略显生疏，但很快就熟练的烹饪手法中，二十八道药膳一一做好。 众人屏住呼吸，这揭开锅盖后，会是什么模样呢？要知道，每一次烹制即将好时，老魔都用锅盖罩住。所以，他整整用了二十八个灶台。 究竟会如何呢？