第二十九章 打算
送走阮东敬，谢晚寻摸着先得把自己的脚看看。将厨房的门虚掩，脱下鞋袜一看，脚踝处已经是红了一大片，更是肿的跟个馒头一般。小心的扭动了一下，依然是疼，不过应该是骨头没事，只是伤着了筋。 将鞋袜草草的套上，谢晚一瘸一拐的去橱柜那边找了些陈年的花椒，就着未熄的炉火烧了一大锅花椒水，才脱了袜子将伤处泡了进去。 大概一炷香的功夫，谢晚已经是满头的大汗，也顾不上擦，拿了条汗巾就着热水敷在伤处。 “哎！”谢晚正一边跑着一边心里嘀咕今日是诸事不顺的时候，忽然不知道谁一把推开了虚掩的柴门。 谢晚回头一看，怎么又是这家伙？！ 来的正是去而复返的阮东敬，手上还拿着一个小瓷瓶，正呆呆的看着谢晚露出的脚踝。 皱了皱眉眉头，谢晚问道：“又怎么了？” “你……你、你先把袜子穿上！”阮东敬并不回答她的问题，而是扭过了身子，一副非礼勿视的模样。 有些奇怪的看着他，谢晚甚至发现他的耳尖微微的泛红，随即恍然大悟，这世道女人的脚是禁区，旁人看不得。 接着她便觉得好笑，这阮家二郎也是怪人一个啊，半夜和小倌私会，明摆着是个放浪不羁的人，此刻又像是个纯情男了。 失笑着擦干了脚，穿上了鞋袜，经过一番热花椒水的泡疼痛处已经好多了。 “好了。”她站起身来拍了拍阮东敬的肩膀，却见对方跟兔子一样的跳了一下，才回过头。 眯着眼睛看着一脸尴尬的阮东敬，谢晚笑道：“你不是走了，怎么又回来了？” “这、这个给你……”阮东敬似乎还在刚才的事儿里没回过神来，说话还是结结巴巴的。 谢晚顺手接过瓷瓶，打开盖子闻了闻，一股刺鼻的味道惹的她打了个喷嚏。 “回春坊的跌打药酒，涂一涂会好很多的。”阮东敬飞快的说完话，又飞快的跑了出去，好似后头有恶鬼在追他一般。 “哎——”谢晚感谢的话都还没说完呢，只来得及对着他逃窜的背影喊了一声，看着他的身影消失了才低头看着手中的药酒。 回春坊，听说是丰城最好的医馆呢，不过诊金可不便宜。她低头想了想，将药酒随手搁在了旁边。 反正已经泡过热水，此刻也不那么疼了。 她心中还记挂着躺在床上的弄儿，这一耽搁都快一个多时辰了，得赶紧熬些姜汤。 老姜刨皮切片，大火催开，谢晚尝了尝味道，辣的直咂舌头。 嘶嘶的抽冷气，谢晚想了想，还是添了些****糖进去，好歹没那么难喝嘛。 拿瓷碗装好满满的一碗姜汤，谢晚在食盒里铺了些棉布，才提着一步一步慢慢的往回走。 因着脚受了伤，脚程实在是快不了，而且每次迈步子还是有些疼，走到自己房门口的时候又是一头的汗珠儿。 顾不得别的，将姜汤拿出来，去床边摸了摸弄儿的额头，依然烫的吓人。 “弄儿？弄儿？”她推了推床上闭目躺着的人。 对方低低的呻吟了几声才缓缓的睁开眼睛，看着谢晚满脸的担忧还有些搞不清楚状况的问：“我？我怎么了？” “还问呢！”谢晚摇了摇头道：“你病了，估摸着是风寒，我熬了些姜汤赶紧喝了。” 弄儿有些茫然的环顾了一些周围显得陌生的环境，过了半天才想起来自己已经搬到了谢晚的房里，接着虚弱的说：“麻烦你了。” “跟我还客气什么？”谢晚说道，将她从床上扶起来，又在后面点了个枕头，才端起桌上的姜汤，碗沿刚触手就觉得已经没那么热了，看来刚才放进去的棉布还是不够保温。 扶着弄儿小心的将那一满碗的姜汤缓缓的喝的一干二净了，谢晚才有帮着她躺下，将被角掖的紧紧的说：“发一身汗就好了。” 弄儿一碗姜汤下肚，感觉身上已经没那么冷了，虚弱着笑道：“说是帮你的忙，却是一点儿忙都没帮上。” “日子还长着呢，急什么？”谢晚倒是一点儿也不在意，反而说：“你这身子骨看起来也不太好，近几日天气也不太凉怎么就病了呢？” 弄儿听了这话脸色一滞，她当然不会告诉谢晚这是在大夫人那边吓得，只得装作自己也不知道为何的模样摇了摇头。 陪着弄儿说了一会儿话，看她眼皮子已经快要黏在一起了，谢晚才又替她掖了掖被角，轻手轻脚的走了出去掩上了房门。 抬头看了看天色也不早了，早上大娘子那边的丫头过来说让自己负责饭食的事已经定了，今日恐怕就得做了。 轻轻的叹了一口气，也不知道自己是个什么命，拖着这受伤的脚还得去伺候主子。 待捱回厨房时间又过去了不少，谢晚忙着淘米洗锅的，待蒸上米饭才开始思考应该做些什么菜。 翻了翻存货也不多了，捡了些晒干的木耳和香菇拿温水泡上，又看扒拉着采办那边每日送过来的篮子，有半扇新鲜羊rou，两块细白的豆腐，几只小芋头和几样蔬菜。、 “哼！”谢晚冷笑了一下，这采办处送来的东西可是越来越少了，小小的一篮子东西是打发谁呢？看来这大夫人久不点小厨房的菜，让这些人都起了懈怠之心，越来越凑活了！ 谢晚低头想了想，本来之前她就想找机会自个儿采买东西去，如今大娘子的一日三餐皆有她负责便正是大好的机会。 不过这事一下子也急不来，采买事物在哪儿都是个肥差，别人看看不得有人横插一脚，还是先做好大娘子的差事为上，剩下的徐徐图之罢。 挽起袖子，谢晚将半扇羊rou顺着纹路切成适当大小的方块又过了两遍的清水去污血，才烧热了一口大锅。 待油温差不多了，先用姜蒜爆过，趁热将沥干了水分的羊rou下过爆炒，待颜色变了，又倒了半碗水进去焖。 趁着这时间捡了根看起来水灵灵的白萝卜削皮切成滚刀块，又在手上包上棉布将几个小芋头削皮过水放进蒸饭的锅里，接着把一些需要用的材料全部备好了才去揭那口盖着的羊rou。 里头汤水已经蒸发了不少，谢晚将白萝卜块倒进去，等到烧滚了加了盐、酱油和一勺前日做好的杏子酱，烧开了移到一翁瓦罐里，捧到门外的小泥炉上炖着。 那边芋头已经熟透，拣出来的时候烫的谢晚直吐舌头，一边摸着耳朵一边碾碎了加一点儿白面粉和匀成团，擀成皮，一半包了些碎香菇木耳陷儿捏成月牙儿，一半用了杏子酱做成甜口的包子状，上蒸锅蒸透。 看着差不多了才洗干净了那口大锅。 采买那边送来的两块豆腐看着极好，谢晚刀工又好，片成一片片晶莹透白的豆腐片，下了些猪rou进锅，待烧的冒了青烟才将豆腐放进去，指尖掐了一撮盐均匀的撒上，翻面，浇一浅碗的甜酒，摸出一把大虾干一同熬煮，最后一丁点儿糖调味，起锅装盘时又撒了些葱花。 刚才半扇羊rou了扣下了一小块，谢晚早就剁碎拿酱汁腌上，这边就将滚水把茄子块汆烫一下去涩味，锅里下了大油烧热，茄子进去稍微煎一煎，看的中间也开始变色了才将rou沫同酱一起下锅煸炒，加水煨干。 这古代厨房的油烟实在是大，谢晚将门敞开了还是呛得她直咳嗽。 又想起前几日从大厨房那儿顺来的老母鸡被她做成了糟鸡，此时也能吃了，便捡了点白芹过水，同糟好的鸡rou一起拌了。 看了一下门外煨着的羊rou，色泽煞是好看，汁水浓稠，才满意的回到厨房里又顺手清炒了个蔬菜。 忙完这一通谢晚估摸着差不多是时候了，羊rou起锅，拣出芋头饺，将各色菜品装在成套的青花瓷碗碟里，放在备好的三层食盒里只等丫头过来拿了。 果不其然，谢晚才将将收好手，早上那叫樱草的小娘子就过来了，此时厨房里的热气还未消散，空中还一股子油烟味。 她不愿意进来，只踮着脚朝里看。 谢晚笑了笑，将两个食盒提了出去给她。 “晚娘子不同我一起去嘛？”樱草接过食盒，却看到谢晚转头想进去厨房大的样子。 这话一说谢晚倒是觉得奇怪了，她不过是个厨娘，做好自己的分内事，难不成送菜也要她亲自去才成？ “我这儿乱着呢还得收拾，就不去了。”谢晚笑道。 樱草倒是挑了挑眉头，别人巴不得去大娘子面前露个脸呢，这谢晚也是不懂事，这算是第一次正式的为大娘子当差，也不去磕个头问个安嘛？ 虽是这样想，樱草可没那个闲心思提点谢晚，既然她不愿去那是她的事了，于是点了点头，小心的将食盒提好就走了。 谢晚待她走远了，才看厨房里一片狼藉的模样笑了笑，她不是不愿意去露脸，只不过另有打算罢了。