第102章 熬肉酱（加更第一章）
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但这些安以南从来不问，都用了什么？用了多少？能用几天？ 从！来！不！问！ 但也让她们亚历山大呀，如何对得起她的信任。 安以南安置完后，回到自家储藏间，放了二十个罐头瓶子，明天要装肉酱用。 第二天一早，前边知青院就闻到了肉香味，那浓郁的肉香不容易散，让大家都倍感折磨。 每个人都不说话，就着肉香，啃着手里的窝窝头。 自从李秀娥和赵秋华搬出去后，整个知青所的伙食就下降了，王春梅只能保证煮熟，至于孙小琴做饭倒是凑合，可大家日渐少得粮食，谁也不放心让她自己做饭了。 就在这样的氛围里，每个人努力地吞着空气中的香气。 安以南用大锅熬肉酱，整整熬了两大锅，第一锅是猪肉酱，第二锅却是鹿肉酱。 现在牛可没那么好买，更没有哪个村里会杀牛卖钱，也只有老黄牛老死了，才能轮到大家分一分。 “刚去秀娥姐那边闻了卤猪头，但你这肉酱的味道也太霸道了，愣是把卤肉味给盖过去了。”谢圆圆双手托腮，老实地坐在灶火根，需要添柴的时候往里放柴火。 张谦无语地摇了摇头，“谢圆圆，你能不能给我添点柴？” 谢圆圆看着他，嗔怪的摇了摇头，“你那不香。” 张谦看了看自己锅里的大米饭，他得神人才能香过肉酱吧？ 谢圆圆这是什么思维？以前没发现呀？ 安以南笑了笑，“别搞怪，快去添柴。” “收到。”谢圆圆立刻站起身，哪有刚才的无力模样。 给那边的灶火堂添了两块木头，一双圆圆的大眼睛，眼巴巴地看着肉酱。 “别看了，再看也得等会。”张谦毫不留情地拆穿。 谢圆圆瞪了他一眼，“无趣的男人，真为你以后的老婆担忧。” “我谢谢您嘞。”张谦投降。 几个人欢欢笑笑地干着活，那边卤的猪头也快好了，在这寒冷的天气，几个人纷纷想吃热乎乎的卤锅。 张谦认命地捞完米饭，把米饭坐到锅里温着，又出去给炉子生火了。 又过了两个小时，安以南把肉酱盛到无水无油的陶瓷盆里，又把昨天刷好晾干的罐头瓶拿过来，一半装上猪肉酱，一半装上鹿肉酱。 剩下的又装了整整四个坛子。 安以南把陶瓷盆和两个坛子放到后屋，另外的两个坛子一会得给秀娥姐送过去，吃饭的时候省得来回跑。 “快过去吃饭吧，张谦的卤肉汤锅已经支好了。”赵秋华过来喊了一声。 原本几个人想在安以南这屋吃，结果发现那烫锅来回搬有点费劲，干脆还是去她们院吃。 安以南一胳膊抱着一坛子肉酱，谢圆圆端着米饭，小北北拿了洗好的蔬菜，三个人一行去了隔壁院子。 一打开屋子，那浓郁的卤肉味就传出来了，李秀娥把切好的猪头肉端上桌子，“你看看这肥肠炒得对不对？” 说话的功夫，就夹了一块，直接送到安以南嘴里。 安以南也没客气，张嘴就接下了，那浓郁的香味，绝对得到了自己的真传，“好吃，好吃。” 李秀娥一听，捂嘴一笑，这就是做饭的成就感，能够获得大家的喜爱，好像也很不错。 六个人围成一桌，安以南把卤肉酱一样抄出来一小盘子，“尝尝。” “这也太下饭了。”赵秋华瞪大了眼睛，那入口的鲜香，既有黄酱的咸，又有肉的鲜，混合在一起，和油脂混合着。 而鹿肉酱里面特意放了一些辣椒，整个味道更是迷人，为什么这么说呢？就是吃了还想吃，不是迷人是什么？ “真不知道你小脑袋瓜里装了什么，你手里做出来的吃食，都好吃极了，是我想都想不到的。”赵秋华竖了一个大拇指，真的服了。 以前她说不上讨厌，但也没有多喜欢他们几个，感觉他们几个拉小团体，总是不太合群。 后来出了怒打孙小琴的事儿，赵秋华对安以南就有了改变。 她能做自己想做却不能做的事情，从那以后态度就要比中立好上一些。 而且自己的好友也很喜欢安以南，总是在耳边说安以南的事情，听着听着，对这个姑娘就有了好奇心。 从知青院搬出来后，她才算真正认识几个人。 她的加入算是意外，不过得到的不是隔离，也不是不好的态度，反而很友善。 张谦性子有些淡泊，但内地里却默默地守护着一帮人，他不建院子真的是缺钱吗？ 谢圆圆很爱吃，被家里保护得很好，却内心很善良，而且并不娇气，也不作妖。 北北平日很少见，每次见面都拿着一本书，有些像古时候的夫子，认真皱着眉头的样子，并不像一个十来岁的孩子，反而像一个学者。 安以南，她不知道怎么评价她，好像一个迷一样的女孩，好像任何难题在她面前都不是事儿，她经常说一句话，任何钱能解决的事儿，都不是事儿，她宽容大度，她信任朋友，她好像一直都很忙，但没人知道她在忙什么。 而她，也不想探究朋友的秘密。 就这样，挺好。 来下乡三年，第一次如此舒心，过着无法想象的生活。 “秋华姐，别愣神了，再不吃就让张谦吃完了。”谢圆圆大喊一声。 赵秋华回过神来，对大家笑了笑，对上安以南那双如同看透人心的眼睛，她眨了眨眼。 安以南勾了勾唇，两人没人说，也没人问。 烫锅滚烫烫，吃得心里满足。 都收拾好后，安以南去了大队部。 “哎呦，这是谁呀？知道什么是猫冬吗？”大队长磕了磕烟袋，看着安以南，无语极了。 别人家都在家里躲着，外面都零下十多度了，这丫头还来回跑。 “猫过的冬？就叫猫冬？”安以南瞪大眼睛，装出一副很疑惑的样子。 不知道为啥，她和大队长的气场有些不对，为啥一见面两个人就是互呛呢？ “哈哈~”会计忍不住，拍了怕大队长的肩膀，“你也有今天？” 大队长冷哼一声，“油嘴滑舌，啥事儿？” 安以南耸了耸肩膀，做到了炉子旁边，还怪暖乎的嘞。 dengbidmxswqqxswyifan shuyueepzwqqwxwxsguan xs007zhuikereadw23zw