【第002章】 农家牙祭
从大学到工作，多年来，韩玉从来没有睡的这么香过。 “小玉，快起来啦，爹割rou回来了，等会儿打牙祭，你要是不起来，下次就不知道猴年马月了。” 看到韩子明拎着拳头大的一疙瘩rou回来，韩冬兴奋得小脸通红，小腿奔到屋里，摇晃着韩玉嚷道。 尽管对rou食不太感兴趣，但韩玉还是被韩冬感染，从床上蹦下来，穿好鞋子，出来看看，这农家所谓的打牙祭到底是什么个情况。 韩俊看到韩玉屁颠屁颠跑出来，憨厚一笑，手放在她的头上，说道：“一说打牙祭，谁都没你跑得快。” 前世，她还在母亲肚子里的时候，便被那个男人抛弃了。 母亲虽然还年轻漂亮，并没有嫁人，一边辛苦工作，还一手把她带她，给她提供最好的条件，食宿不差，自然少不得各种rou。后来大了，特别是大学毕业参加工作，为了保持身材，她吃的很清淡，最多也就吃些脂肪较少的牛rou。 尽管重生在一个还不清楚什么时代的地方，但她对rou还是没什么大的诉求。 让他这么积极蹦出来的动力，是想好好看看这个时代的农村生活，所谓的打牙祭是怎么举行的。 封建社会中，不论哪个朝代，一旦牵扯到“祭”，都是非常重大的事情。 风调雨顺、天旱不雨，要祭苍天；驱邪镇宅，保家护院，要祭门神；五谷丰登，粮仓干瘪，要祭粮神……每年十二月二十三，祭老灶神；甚至吃个rou，都要焚香秉烛，拜天地祖宗，请灶神来吃上几口，保佑家人平安祥和，不生病。 林氏满脸慈祥笑意，对三个小家伙，说道：“大娃子，看好弟弟meimei，不要乱说话，别乱动，老老实实看着就好。” 韩子明一脸严肃，回头看了一眼，那眼神就好似在警告：谁要是敢在这节骨眼上捣蛋，惊了天地先人，看我不打断他的腿！ 从古自今，严父和慈母，这是一般家庭的标配。 前世没有父亲的韩玉，看到韩子明的眼神，还是不由得微微哆嗦了一下。 另外两个小家伙，也都板着脸，一动不动站着一旁，表情凝重地看着爹娘忙活。 先是灶屋里，林氏把那一块rou在家里最大的地锅里，煮了好一会儿，直到用筷子挑了一下，确认烂熟了。 韩子明端了个很破旧的托板，放在灶台上，又拿了个家里唯一一个没有豁口的瓷碗，放在托板上，一双筷子捅进rou里，挑进碗中。那块rou在碗里躺着，韩子明又取了一双筷子，竖直地插进rou中。 韩冬和韩俊两人使劲大口呼吸，特别是韩冬，一直咕嘟咕嘟吞咽着口水。 韩玉手刚刚捂在嘴上，还没笑出来，被韩俊拉了拉袖口，她连忙忍住笑意，装模作样站着。 林氏刚才就去堂屋里，弄好了几沓纸，里面加上纸钱，都碾得跟扇子一样，放在篮子里，跟在韩子明背后。 韩子明端着托板，先是到了院子里，往地上一放，转身从林氏手中篮子里拿了一沓纸，吹了火折子燃着，“扑通”跪下去，一脸虔诚地磕了三个响头，嘴里还不停说道：“老天爷，老地爷，保佑我韩家平平安安，日子越过越好，孩子长大个个有出息。” 等纸烧完了，韩子明端好托板站起来，往堂屋里去，也是烧纸磕头，给祖先的排位磕了头，求了庇佑。 “你看，咱韩家的祖先们多高兴！” 林氏看着往屋顶飘飞的纸灰，笑着说道。 古代人烧纸的时候，纸灰飞的越高，就觉得被祭拜的对象越高兴。 最后一站是灶屋里，韩子明把托板放在灶台上，跪下去磕了三个头，铿锵有力地说道：“老灶爷在上，我韩家小女儿大病痊愈，是家里的大事，特意割了块rou，打打牙祭，老灶爷先请品尝。保佑我韩家人人无病无灾。赶明儿日子好过了点了，一定弄更多的贡品。” “好了，孩子他娘，蒸几个馍，烧点米茶，炒个鸡蛋，把rou跟木耳炒了，准备开饭。” 所有的程序，走到这里，算是结束了。韩子明站起来，正式宣布，随后一下把韩玉抱起来，举到头上，“小玉，瞧你小脸脏的，来爹给你洗洗。” 韩玉小手在韩子明的额头上摸了几把，说道：“爹，你脑袋上很多土。” “土喇（la，俗语，就是土的意思）可是好东西，是咱乡下人的宝。” 韩子明古铜色的皮肤，非常强壮，笑呵呵地说罢，他来到井边，放下韩玉，打了桶水，先给她洗洗手，洗洗脸，洗得白白净净，又把自个儿脑袋瓜上的土洗掉。 韩俊烧火，林氏在厨房里忙活了小半个时辰。 炒了一盘鸡蛋青菜叶、把煮好的rou有切成片和木耳炒了一盘，五六个玉米面馒头，熬了半锅米茶。 堂屋里，一家五口围成一桌，毕竟是古代乡下，餐桌上没什么规矩，自个儿想吃啥自己夹，吃饱算数。 令韩玉觉得稀奇的是这种叫做米茶的东西，还有玉米面馍馍。 端着看了喝了才知道，所谓米茶，就是弄大半锅水，小半碗稻米，煮成的茶水，清单带着甜味，很解渴。玉米面馍馍比较黏，很容易噎着，配碗米茶就成了黄金搭档。 原来这杏花村所处的地方，稻米和小麦都适宜种植，稻米虽好，但产量不高，物以稀为贵，种子也跟着就贵了，只有那些有钱人家种的起吃得起。寻常人家都是种小麦，土地是自家的，不需要叫租子，但年年要向朝廷纳粮，加上地方贪官污吏想方设法盘剥百姓，几乎没什么可剩余的粮食了。 俗话说：上有政策，下有对策。 为了能够填饱肚子，活下去，现在这杏花村家家户户，在自家田地里，大部分种小麦，专门拨出一块地来种植玉米、大豆、红薯等价钱低但产量高的作物。这样一来，小麦纳粮，玉米面、大豆面、红薯面作为家里的口粮，也能存下来不少，能够挨到来年收割。有时候手头有余钱，还能买点稻米来，烧茶喝。 “小玉，想什么呢，快点吃，就数你最瘦，吃头（土话：胃口）还这么赖。” 韩子明夹了一块rou，放在韩玉的米茶碗里，说道，“以前见了rou跟饿狼似的，今儿个咋啦？” “爹你真好。” 韩玉不由想起了前世的爹娘，一阵心酸，泪珠在眼眶里打转。她抑制住眼泪，眨巴着眼睛，把这片rou夹进嘴里，放下筷子，揉着小肚皮说道，“哎呀，撑死我了。” “大娃子，小娃子，你们俩慢点吃不行吗，又没人来抢，一个两个跟饿死鬼似的。” 看到韩冬和韩俊两人狼吞虎咽，噎得直翻白眼，林氏指着两人说教，随后夹了几筷子鸡蛋在韩玉碗里，心疼说道，“小玉，你这丫头，现在长身子呢，跟猫似的吃那么一点点，怎么行啊，来，再吃点。” 打牙祭在清苦的农村里就是改善生活，越是不富裕的家庭，机会越少，也就这样的日子有点油水，平日饭菜里见不得零星半点的油气。 就说韩俊，今年已经八岁，但个头瘦小，都比不上现代社会五六岁的孩子。 加上懂事，日子不好过的时候，吃的喝的都让着弟弟meimei，身子骨难免不行。 韩玉又把鸡蛋夹到韩俊的碗里，说道：“大哥你吃，我吃饱了，再吃肚子就撑得爆炸了。” 韩冬看到后，嘟起小嘴嚷嚷：“小玉，你偏心，我也要。” “你这死小子，见咋就咋！鸡蛋离你最近，想要不会自己夹啊！还让meimei爬上桌子夹给你不成？” 说着，韩子明在韩冬的脑袋瓜上不轻不重弹了一下。 韩冬嘴巴翘的更厉害，能挂个拖油瓶了，叫道：“这不一样！” 韩子明扬起手掌，吓唬他，厉声说道：“这咋就不一样了？！小玉夹的吃着更香是啊！” 一看这架势，韩冬吓得一个哆嗦，立马止了声，低下头，眨巴着眼，一副使劲挤眼泪想哭的样子。 “好啦，好啦。别捣蛋了！让小玉夹。” 林氏见状，也是心疼小娃子，夹了一筷子鸡蛋放在韩玉面前的碗里，说道，“来，小玉，给你二哥夹过去。” 韩玉一阵好笑，这韩冬，还给大哥争风吃醋，她把鸡蛋夹到他碗里，说道：“二哥，你吃。” 韩冬破涕为笑，大口大口吃起来，好像之前啥事没有发生过似的。 “我也吃饱了，这些也给你吃。” 韩俊把碗里的鸡蛋也夹到韩冬的碗里，笑着说道。 别看韩冬才六岁，能吃能睡，身上的rou明显多一些，个头甚至有赶超大哥韩俊的趋势。 一顿晚饭吃下来，让韩玉感慨颇多，她并不抱怨别人穿越重生都是豪门大户王爷世家的，自己重生在了一个朝代不详的乡下小农家里。让她思绪良多的是，对这些面朝黄土背朝天的淳朴农民的理解，以及要改变生活现状的决心。 再怎么说，她也是一个新时代的新新人类，总不能连个家都撑不起来。 洗了碗筷，擦了灶台和桌子，太阳已经没入西山，红霞也一点点褪去。 按照日出而作日入而息的生活习惯，关了大门，一家人也早早睡了。 听着韩冬和韩俊平稳的呼吸声，韩玉从床上跳下来，来到院子里，坐在凳子上，看着天上的月亮，梳理重生第一天的种种。 一切都是这么快，这么突然，让她猝不及防，又不得不说服坦然受之，并尽快适应这里的生活。 ************ （本来笔名和读者名一样，但审核的时候被枪毙了，只能换成这个名字：胡狼啸月，很霸气的名字是不？O(∩_∩)O~求个支持，如果推荐、点击、收藏和评价票之类都给力的话，更新绝对给力！好了，让我们陪着韩玉，一起品味这农家田园路上的艰辛和幸福。）