第十一章 齐聚
小敏准备大展身手，她先酸菜，一片一片扒开，每一片都洗干净，连洗三遍，再把一片酸菜拿起来，放到菜板上，用刀在酸菜帮上横片一下，这样酸菜切出来不会太厚。把外面几片大的酸菜都片一下，留下菜心放到盘子里。 再拿三片片好的酸菜，摞在一起，一起切，切得尽量细，这样炖起来才入味，小敏的刀工还是不错的，一会功夫，两颗大酸菜就切好了，将切好的酸菜丝放在清水里再洗一遍，洗好后放在盘子里。 接着又把酸菜心再洗一遍，挤干水分，放在盘子里，现在没什么青菜，酸菜心很爽口，就当凉菜了。 这时候李小灵已经把豆芽洗好控干了，看到小敏切的酸菜，赞叹道：“不错啊，挺细的，还不带血！” “那是啊，别小瞧我！”这个时候梦云进来了，手里还拿着新买的菜，有排骨，蚕蛹，小敏检查了一下，排骨很新鲜，一点水也没有，看来不是注水rou。 小敏想做菜，可是又一想，还是别做了，打打下手吧，免得让mama和jiejie发现自己的变化。对了自己炒蚕蛹吧。mama不愿意吃蚕蛹，就连闻蚕蛹都觉得难受，炒蚕蛹还很简单，现在自己干最合适了！ “妈，我来炒蚕蛹，你炖排骨吧。” “行，你等一会再炒，先不着急，一会我把排骨炖上你看着锅！”梦云随意地答应着。 梦云把另一个炉子点着，放上铝锅，加水烧开，先把排骨紧一下，再捞出来。把锅刷干净，添上油，放葱花，姜丝，最后放入紧好的排骨，翻炒几分钟，再添上水，把盆里的酸菜挤干水分放到锅里， 梦云发现小敏一直盯着自己，觉得奇怪，“小敏，你有事啊？” “啊，没事！”小敏赶紧回过神。好险哪，以后自己的注意了！ “你看着锅别烧干了，我拌凉菜。” 梦云把豆芽拌好，又打了几个鸡蛋在碗里，加上盐，小敏抢过来搅拌。 这时候铁锅里蒸的米饭也好了，梦云把铁锅拿下来，把米饭上盖个盖子，放到案板上，然后开始炒鸡蛋，鸡蛋很黄，传过来一阵香味，让人很有食欲。 接着炒花生米，这个简单，小敏来。锅里放上油，倒进花生，慢慢地不停的翻炒就行了，一边炒小敏一边想，哥哥现在上高三了，不知道他现在胖成什么样，从小敏有记忆开始的，哥哥就没瘦过，一直胖乎乎的。 今天哥哥就考上大学离开了家，以后一直在北京打工，哎，就算是，时间倒退20年，自己和哥哥相处的时间还是不多！ 花生还没炒好，李江就从外面走回来了，现在还没到下班时间，看来爸爸为了见儿子，提前回来了。李江从来不说想孩子，可是自己和哥哥上学时，爸爸总是去接送。 其实他知道，直接打车回家可能更方便些，不用等来等去的，可他还是每次都接送，他是想早点见到孩子，多和孩子带一会，所谓父爱如山大抵如此吧！ 虎子摇着尾巴，从门外走进来，后面是哥哥李雪峰，果真是个胖子，哥哥的样子没变，只是现在胖的匀称些，没有啤酒肚。 李雪峰戴着眼镜，厨房湿度大，眼镜蒙上了一层白雾，进屋的第一个动作就是摘下眼镜，那眼睛布擦着，他和大家打了一声招呼，就进到大屋去了。 “哎呀，真是累死我了，身上都是汗。”李雪峰抱怨的声音传了出来！ 哥哥，那是你太胖了，想想以后，哥哥虽然身体没出大毛病，但是血脂高还有脂肪肝，俗话说：“有钱难买老来瘦。” 从现在开始，想办法改变家人的饮食吧，调养好身体，才会健康。 小敏炒蚕蛹的时候，梦云和李小玲在收拾桌子，拿碗筷，盛饭和排骨酸菜，等炒好蚕蛹，家里人已经在等她了。小敏家里的规矩是；人到齐了再吃饭。 小敏看到，一家人在一起，觉得很开心，多好啊，没有各奔东西，更没有天人永隔，自己一定要努力，守住眼前的幸福…… 排骨酸菜很好吃，味道很纯，还是铁锅慢慢炖出来的正宗啊，排骨里面带着酸菜的味道，真是太好吃了，再喝口汤，酸味十足，感觉浑身热乎乎的。 炒鸡蛋也很好吃，很有鸡蛋味，跟饲料催起来的不一样，一会自己找机会拿几个到玉镯里，孵出小鸡，鸡生蛋，蛋生鸡，一两天鸡就成群了。 李雪峰：“你乐什么呢？想什么美事呢！” 小敏没接这个茬，换了个话题，“哥，你现在学得怎么样了，什么时候填自愿？”小敏记得很清楚，现在的高考是先填自愿再考试的。 “还早呢，六月份填自愿！” 大家又聊了一些哥哥学校里的趣事，李雪峰问两个meimei的学习情况，小敏趁机劝jiejie多学习，可是jiejie毫不在乎，看来要是没有自己，jiejie还是会初中毕业就不继续上学的。 改造jiejie任重道远啊！ 吃完了饭，又聊了一会天，李江就去上班了，不一会，梦云也去上班了，梦云再去也下属的分厂大集体上班，单位效益不是很好。 小敏记得就是在今年还是明年，这个单位的就黄了，mama从此自己做点小生意，艰难地维持着家里的开销。 李雪峰所在的高中是东市一高中，学校在市区的山上，离这里有将近一小时的车程，所有的学生必须住校，由于快高考了，哥哥也没在家多耽误，就回学校了。 家里又生下了小敏和jiejie，小敏还想劝她学习，可是李小玲根本听不进去，她现在对学习一点兴趣也没有！ 小敏知道自己太着急了，可是，没办法时间太紧迫了，现在是四月末快五月了，中考时六月二十号左右，再加上体检报自愿占用的时间，现在能用来学习的时间真的不多了！ 要是能考jiejie自己提高成绩是最好的，小敏真不想用其他办法……