第九十六章 苏叶干粮
接下来的几天，小敏过得很开心。每天上山下河，捉鱼、钓蝲蛄，换换玉镯核心区的动物防止种群退化。给园子里的菜浇浇水，拿一些玉镯里的食物喂喂鸡鸭。 小敏看着眼前的老牛，它越来越健康了，吃过玉镯里的食物，毛越来越顺了，体重也增加的不像刚买回来时那么瘦，。 “李越，你说我大舅会把它怎么办啊？” “你自己分析呗，我猜你让他靠这头牛发家的愿望要落空了！” “我也是担心这个啊，要是他把牛卖了，一切不就泡汤了嘛！当初考虑的太简单了，忘了牛黄不是人参。不是拿到手了就是自己的。” “那你想怎么办啊？” “我正犯愁呢，这两天我大舅一直加紧喂新买的两头牛，我觉得他可能想把它们出手。” “jiejie，你别发愁了，要不你就把牛黄取出来，就像取珍珠那样。” “我不是心疼牛黄，像你说的，牛黄以后还会有的，我是想让大舅有钱。现在正是赚钱的好时机，他要是有了本钱，以后家里就会富裕的，我表哥表姐都会受益。” “想让他有钱还不简单，你给他点呗！” “我大舅连我爸给的钱的都不要，又怎么会要我的？再说了，我的钱都不在明面上，连我爸妈都不知道，见不得光的。” “也是啊。不能直接给他钱，牛黄的事情又不能明说，真难办。” 小敏从李越的嘀咕中获得了灵感。“李越，我想到了，我家先把牛买下来，杀出牛黄再还给我大舅。” 小敏接着说：“反正我爸妈知道了我能控制动植物，我回去就告诉他们，大舅家的牛有牛黄，我爸妈就会为我遮掩的。” 李越说：“这倒是一个好办法。你只要告诉你爸妈就行了，可是，万一他们贪心，把牛黄据为己有，你该怎么办呢？” “臭小子。我爸妈才不是那种人呢？李越，我了解他们，这点不用担心。” 小敏解决了大问题，心情放松了，看着周围，仿佛见到了漂亮的房屋。成群的牛羊，“我大舅家的人都很勤快，有了本钱。以后日子会更好的。虽然不一定会想我二叔那样短期暴富，但是一切一步一步来，会更稳当的。” “是啊，有你在后面。就算是养牲畜也不会有风险的。” “小敏，一个人站在牛圈那干什么的你也不嫌有味儿。” 小敏回头见是李小灵，“我给牛添点儿草，姐，你这是要干什么去？” “去掐苏子叶今天要包苏叶干粮。” “这么快就能包了，黏米控好水了吗，还有红小豆泡好了吗？” “昨天就准备好了。你这几天上山下河的，都玩疯了，姥姥家里的事都不知道了。” “姐，我和你一起去!” 苏子，又名紫苏、长在房前屋后、沟边地头，一点都不占地方，刚一靠近就闻到特殊浓郁的芳香。 包苏叶干粮要掐大叶，苏子中间的叶子，尖上的嫩叶以后还会长大的。 要是做咸菜就要用嫩叶了，种子也能吃，比芝麻还小，秋季成熟时采收，除去杂质，晒干。生用或微炒，捣碎磨成面，吃馒头时可以蘸一点，味道很好。 小敏两个挑挑拣拣的，叶子长得不好不能要，太嫩太老不能要，还不能可一棵采摘，要留下一些。 孟明霞过来了，“你们绣花呢，这么慢，用不着这么挑拣的，差不多的就行了。” 孟明霞加入进来速度就快多了，不一会儿，筐就满了。“好了，这些就够了，走回家吧！” 糯米用水浸泡后磨成糯米面 大舅妈正把大锅里煮烂红小豆捞到盆子里，看见几个人回来了，对孟明霞说：“我做小豆馅，你把苏子叶洗干净。” “大舅妈，我干什么呢？要不我去揉面吧！” “不用了，我已经把糯米面和成面团放在盆里发着了，一会包的时候再揉。你俩儿歇一会儿吧。” “我们可不累，来小敏，我洗苏子叶，你帮大舅妈捣小豆。” 苏子叶要一片片洗净、洗完还要阴干。红小豆要捣烂，加白糖，一会儿小敏就感觉自己的手有点酸了，还真是个力气活。在看大舅妈不时地揉揉手。“大舅妈，你歇一会儿让我来吧！”小敏暗下决心：要尽快把治疗风湿的药配出来。 准备工作做好了，可以包苏叶干粮了。姥姥和大表嫂也加入进来。先把糯米面再揉一遍，将苏子叶的正面滴一点豆油，与另一片叶子合在一处互相磨擦，使两片叶子都能沾上油，用这种方法多抹几片叶子，再将发好的糯米面揪一团放在手上，拍成小饼，然后加豆沙馅包好，包成长圆柱形，用抹完油的苏子叶包好放在盖帘上。苏叶干粮的形状有些像老鼠，所以也有人管它叫“苏耗子”，“粘耗子”。 几个人一边包一边聊天，大舅妈说：“这苏叶干粮也有用黏黄米包的，现在家里的黏黄米不多了，要留着做黄米饭吃。等秋天新黄米下来了，再用黄米包点给你们送去。”李小灵客气了几句，小敏没有说话，心里却很感动，大舅妈就是这样，总是想着小姑子小叔子。 姥姥说：“你们知道苏叶干粮是怎么来的吗？” 小敏赶紧配合地说：“不知道啊，姥姥，快给我们讲讲。” 姥姥讲起故事来，开场总是那句“很久很久以前。”然后顿一下，接着讲： 有这么两口子，男人是个懒汉，庄稼活不愿干，庄稼饭也不愿意吃，整天好吃懒做，东走西逛。媳妇多次苦口婆心地劝他，但他总是当成耳旁风，一点听不进去。这一天是阴历六月二十五，正是懒汉的生日。 媳妇对他说：“今日是你的生日，你爱吃什么，说出来我好给你做。你这个人呀！本来是属虎的，对于吃的本应不挑肥瘦一概狼吞虎咽才对，可是你却总是挑挑拣拣，这个不吃，那个没味的。” 懒汉听了媳妇的话，不慌不忙假装斯文地说：“哎，你只知其一，不知其二呀，生我那年是虎年，但是那年是个‘小进’，生我那个月也是‘小进’。虎加‘小’字不是小虎崽子吗？加两个‘小’字，那不比虎崽子还小吗？比虎崽子还小的就是猫呗。所以，我名义上是属虎的，其实是属猫的。猫当然是最馋的啦，不挑挑拣拣吃鱼吃rou哪行呀！”懒汉说完，还得意地望着媳妇笑。 这媳妇见说不过他，又赶上他过生日，只得忍气吞声下去准备做饭。她来到自家地里，想摘些青菜，忽然顺风飘来一阵“苏子”的清香，她抬头一看，地边的苏子叶已经长成小菜碟那么大了，她顺手摘了一片苏叶，放在鼻子上使劲闻了闻，说了一句“真香呀”，她端详着苏子叶的形状，想起刚才被男人数落的话，一下子想起一个教育男人的办法。 她赶忙摘了一些苏子叶，用衣襟兜回家，又找来一些粘米面，包上豆沙馅，做成耗子的形状，然后用苏叶一裹，那苏叶的蒂把正好成为耗子尾巴。这媳妇望着蒸熟的散发着清香味的面耗子，心中早有了主意，就等男人回来，晌午的时候，懒汉回来了。媳妇迎上去，高兴地对懒汉说：“今儿个，我为你的生日准备好了你最爱吃的东西”。 懒汉一听有好吃的，立刻睁大了眼珠问：“是什么？在哪儿？”，“你看”，媳妇说着顺手揭开了锅。懒汉一看，立刻不高兴了，说：“这粘饽饽是什么好东西，我早就不爱吃了”。媳妇不慌不忙地说：“你再好好看看，这可不是平常的粘饽饽，这是‘苏耗子’，你不属猫的吗，猫可最爱吃耗子。今天你这个懒猫过生日，我用耗子执行你，难道你不喜欢吗？” 懒汉上午刚说完自己属猫。中午媳妇就用“耗子”招待他，他一下子没有了应答之词，只好硬着头皮坐下来吃。他吃了一个，觉得苏叶清香可口，味道真的不错，于是，他一个接一个，一会儿吃了大半锅。 媳妇见他吃得很饱，就拿来一把锄头，对懒汉说：“粘食吃多了，不干点活消消食是要闹病的，你快去铲铲地吧！”懒汉望着自己的媳妇，觉得她说的有道理，就痛痛快快地找起锄头铲地去了。 打这以后，懒汉不仅喜欢吃“苏耗子”，也渐渐地勤快起来，小两口的日子过得越来越红火。别人家的媳妇知道了这事，也都回家给男人做“苏耗子”吃。渐渐地，做“苏耗子”吃成了一种风俗。 李小灵说：“真的吗？属猫的，还是馋猫可真会想，这懒汉也馋到境界了！”接着和小敏开玩笑，“小敏，你是不是也属小小虎啊？” 小敏没有生气，也揶揄李小灵：“姐，我属什么你都忘了!我是属兔子的。” 小龙在旁边接话：“小姑，我记得你不是属兔子的，是属羊的啊，和我太奶我爷爷一个属相，难道我记错了！” 几个大人都笑了，大表嫂给他解释：“儿子，我告诉你啊！”