第一百四十一章 烀苞米
小敏拿起几本介绍太极拳的书，按照上面说的比划起来。“李越，太极拳整个都挺适合我的不光是擒拿术。它是一门武术，还将辩证的理论思维与武术、艺术、引导术、中医等的完美结合，集颐养性情、强身健体、技击对抗等多种功能为一体，是高层次的人体文化，针对意、气、形、神的锻炼，非常符合人体生理和心理的要求，对人类个体身心健康以及人类群体的和谐共处，有着极为重要的促进作用。我一定要好好学学。” 小敏仔细的看了太极阴阳养生理论，越看越觉得这些理论思维很适合自己，太极拳拳术套路、太极推手以及太极拳辅助训练法。其拳术套路有大架一路、二路、小架一路、二路。这些都分成不同的流派，小敏大致翻阅了一下做到心中有数，以后再慢慢练。太极拳器械套路引起了她的注意。 “李越，太极拳还有器械套路，原本我以为只是拳术呢！没想到也是用武器，单刀、双刀、单剑、双剑、单锏、双锏、枪、和青龙偃月刀，这些都是属于管制的刀具，没法随身携带，只能做表演使用。哎，这个本是什么？太极大杆。” 仔细地看了看太极大杆的介绍。是太极器械中长器械重兵器的一种，在太极拳中是提高太极功夫很好的辅助器械，也是太极拳中功力训练的最佳器械。大杆本身就是整棵白蜡树，去除树的表皮。 “李越，这个也很适合我，既能用它提高拳术，也能当武器用。虽然不能拿随身带着。但是学会了之后，在山上随处拿出一根树干，也可以当大杆用。”然后又遗憾的说道：“但我还是得找一个能随身携带又不违禁的武器。” 李越递过来一本书“jiejie我帮你找了一个你看看行不行？” 小敏放下接过李越递过来的书“我看看这是什么？。”在古代用作暗器，可缠在腰间或折叠藏身，携带使用方便。九节鞭由鞭把、鞭头和中间8个钢节组成，每节用3个圆环连接起来，故称：“九节鞭”。 “原来这九节鞭的鞭头也是白钢的，能随便携带吗？” “你也可以换成木质的。这样估计就没人管了。” “好了。我决定了就练太极拳，太极大杆还有九节鞭。” 李越说道，“我先给你找找看有什么合适的东西做成太极大杆、九节鞭。我记得在省城动植物园收集的植物中有白蜡树。” “李越全靠你了，要不然我根本想不到玉镯里面有白蜡树。” “我你就放心吧，你先去看太极拳吧！” 小敏通读完所有的太极拳书籍，然后决定先站桩。身体自然站立。两脚横开与肩同宽，成11字形。头正身直，二目垂帘向前下方斜视。从头到脚，进行周身放松。两手自然下垂，贴于大腿两侧。舌抵门牙牙龈。站桩心法：身体放松后观想自身与茫茫宇宙混然合为一体，进入忘我境界。 小敏觉得有些达不到“与茫茫宇宙混然合为一体进入忘我境界”，尽量放松，什么都不想吧！几分钟之后小敏逐渐进入了状态…… 李越离开宫殿到了核心区，选定几棵白蜡树。去除树的表皮，最后制成的太极大杆有各种尺寸，直径从3厘米到6厘米，长度从3米到5米不等。耐干燥、潮湿、通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折。 小敏站了二十几分钟。发现李越在身边。“你把太极大杆、九节鞭都做好了？速度可真够快的。” “没有，九节鞭的材料不够。先买现成的练习吧！以后我再给你做啊。就是太极大杆你先试一下是不是手？” 小敏还不会舞动，只是试了一下手感，“很好，拿在手里挺舒服的就用这个吧！” “你还要继续练习吗？” “不然总不能一口气吃个胖子，今天先选定的项目，以后慢慢再练。多准备一些书籍。而且也不能光照书上的练，还得找人学。” “你要到武术馆去报名吗？” “那倒用不着，到武术馆去，还得跟我父母请示。可以偷师啊！又一能观察别人训练，就可以了。这个以后再说，走吧！到新房子里去，我要烀苞米。” “你老姨不是说了吗她晚上给你烀苞米。” “干点活又累不坏。你呀，就是太懒了。我老姨一天卖菜很辛苦，我尽量多干点给她减轻点负担。” 李越撅起了小嘴，“jiejie我才不懒呢！我也能干很多活，你不是喜欢吃烀苞米吗？我在玉镯里给你烀一大锅。” “好了好了，我知道你刚才去关心我，你不懒是一个勤快的好孩子。快别撅嘴了，都能挂上油瓶子了！” 李越听了更生气了，“jiejie，你就会欺负我！” “好了不跟你开玩笑了，你到乐园里面去玩吧！真羡慕你能到那儿去！” “我不，我要帮jiejie干活，你在外面烀苞米，我在厨房里学着点儿，以后你就可以吃到热乎的苞米了。” 东北人把玉米叫苞米，把煮玉米叫“烀苞米”，之所以叫“烀”，是因为东北农村每家都有一口大铁锅在灶房，无论菜也好饭也罢都出于此处，大铁锅里放水煮东西就叫“烀”，如烀茄子、烀地瓜、烀土豆等等，这是东北人最喜欢的一种的烹调方式。 苞米很新鲜，小敏喜欢吃嫩的，把所有的嫩苞米都捡出来，想了想，李小灵好像不是喜欢吃太嫩的要稍微老点的，又捡了几个稍微老的，最后只留下几个最老的苞米，这几个可以留着做苞米粥。 小敏把外边苞米皮先展开，去掉玉米须，把包裹棒子的叶子撕掉，只留下最里面的两层叶子，唯有这样煮出的味道才会更浓郁！ 将苞米棒子码放到铁锅里。锅里放上水，只要稍稍盖过苞米棒子即可，如果水太多，煮出的味道偏水气，苞米粒也不好吃。灶里烧的是柴火，小敏去总嫌弃烧煤做出来的饭菜味道不好，而且产生的煤烟黑黑的很脏，弄得灶台总也擦不干净，还容易产生一氧化碳引起中毒。 随着灶里柴火的慢慢燃烧，慢慢地一缕甜甜的清香从锅盖缝中溢出，令人垂涎欲滴、望眼欲穿。“李越，你馋了吧！再等等，开锅不久，苞米便可以出锅了。” “jiejie，你忘了，玉镯内外有时间差了，我已经吃上了。我刚开始为了跟你学习，我还设置成了与你相同的时间呢！后来把苞米放进锅里，我就把设置取消了。所以你在等着锅开的时候，我这边就吃上了！”说完之后还问小敏，“jiejie要不要我给你拿出去几个？” “我才不要呢，我就慢慢等！” 小敏耐心的等待着，十几分钟之后，打开锅盖后，待nongnong的雾气散尽，便可见在青黄色的汁水中裹着苞米棒子的叶子已显白色，里面的苞米粒透露出迷人的金黄或银白！ 小敏用一根竹筷子从苞米的一头插进去，留一半筷子拿在手中。实际上她早就等不及了，忍着热烫上去就啃。玉米粒鲜嫩，甜嫩多汁，一股清香瞬间溢满唇齿之间，这苞米的味道真好，玉镯里的早就下来了，怎么就没想到烀着吃呢，真是失策！ “好香的味道，是烀苞米吧！”李小灵的声音从门后传来。 “jiejie你的鼻子真好使，刚出锅的，我给你找一个老一点的。” 小敏给李小灵挑了一个老点的苞米，用筷子插进去，然后递给她，“还有点烫，你小心一点。” “嗯，真不错，今晚就吃这个吧！那边怎么还剩了几个？” “哦，那是我特意留下准备做苞米粥的。我怕做不好，等老姨回来再做吧！” “这么简单的事情都做不好，我来吧！” 李小灵拿起老苞米，扒掉外皮的叶子和苞米须子，用水冲洗干净。拿起擦板开始擦苞米。 小敏看得都有些紧张，“你慢一点，擦插到手。” “我有数呢！你去拔点小白菜，一会儿要用到。记得要挑小的嫩的。” 小敏来到后院的菜园子里，拔了几棵小白菜。这里面的菜都是玉镯里移植出来的，平时经常浇玉镯里的小河水，菜吃起来跟玉镯里面的差不多。 “姐，你看这些菜行吗？” “可以，要用到菜心，你把外面的叶子扒下来，留着以后吃。” “这小白菜本来就不大，光用菜心，会不会不够，我再去拔点。” “这些就够了，加菜心主要不是为了借点味儿。” “那就好！”小敏拿起盆子洗起小白菜，很快就洗干净了。 “你洗这么快能洗干净吗？” “很干净的，你没看我换了多少盆水。”说着拿起一片菜叶子递到李小灵面前，“你看干不干净？” “好了好了，洗干净就行了放在那儿吧！” 苞米已经擦好了，李小灵把玉米碎放进锅里，加上虾皮、切碎的小白菜心儿、加五六碗凉水，小火煮制，不停的搅拌。