一零三 龙卷风中的蒲公英（中）
防洪大道上，车流变得稀疏，各顶着两盏黄黄的大灯；两侧的行人也很少，他们穿着短袖短裤，摇着扇子，脚步很是悠闲。 夜幕深了。 河风阵阵呼啸，虫儿阵阵鸣叫。 “烧烤银河系”的店面中，桌子、椅子、地板、柜台，通通留着一层浅浅的湿痕，显得干干净净。 这个时候，店子看起来比平时宽敞了许多。在两扇敞开的玻璃门上，各挂着一块尺许左右的灰色塑料铭牌，它随风翻转着，不时显现出两面凸印的“店面打烊，谢绝入内”这八个水红色的塑料汉字。 于是，店子里一位客人都没有，也看不到一位服务员的身影。 它并没有因此显得冷清，在某张颜色比周围环境稍暗一点的木门内，一直持续着传出一个音量不高，但吐词相当清晰的声音，以及偶尔传出的几声咳嗽挪步。 那个方向，正是“烧烤银河系”的厨房。 厨房中。 “在烧烤土豆的时候，火候的把握相当重要，翻滚可以增强受火面积，这是最简单的方法，不过，在具体实施的时候，要注意按照不同的……” 干干净净的白瓷地板上，吴小雨双手展开，嘴巴微张，滔滔不绝。 在他地身后。是靠着墙壁地五米灶台。白蓝相间地瓷砖上。整整齐齐地摆着六台一字排开地烧烤器。每台烧烤器地左端。各亮着一盏小小地红灯。这表示它们已处于全功率运作地状态。再不能增加一点点地负担。 也确实不能再增加了一点点了。 两侧墙壁上。上十台风扇、排气扇正嗡嗡嗡地鸣响着。它们产生地作用并不是很大。六台全功率运作地烧烤器。让整个厨房在充满了香味地同时。也充满了热气。 还充满了汗水。 热气氤氲地厨房里。菜柜旁边、冰箱旁边。消毒柜旁边、甚至是堆满了脏碗碟地大盘边、垃圾筒旁。都站着或坐着几位身着白衣。头顶白帽地男子。 这种装束。很明显地表露出他们厨师学徒地身份。 厨房里的二十余位厨师学徒们，年龄不同、姿势不同、体貌各异。他们共同的特点，一是衣衫贴到了rou上，露出一条条地湿痕，额头上布满密密的汗珠；二是通通一动不动，聚精会神地听着厨房里唯一说话的声音，看着厨房里唯一走动的身形。 “……增强翻滚到了这个程度，便可以再次适当地调整频率，比如……再比如……另外……最后……结束了这一步后，整个烧烤便告完成 大约三五分钟后。在所有的厨师学徒们纷纷露出了恍然大悟的神情时，吴小雨说完了关于“烧烤土豆火候掌握”的整个过程和所有技巧。 很平常一样，当吴小雨吐出了最后一个音节的时候。排在第三位的烧烤器，也适时出了一声轻响。 “好了，关于烧烤土豆的做法就到此为止。接下来，请各位一边回顾一下，一边尝尝刚烤出来的玉米，尝尝它在火候、调味等等方面有什么特别地地方。” 立刻，一位站立位置离吴小雨最近的矮个子厨师学徒，马上走前两步，打开烧烤器。将里面刚刚完成的二十几串烤玉米，装进了一只青色的碟子。然后，这位矮个子学徒端着碟子绕走一圈，给其他的学徒们每人分了一串。 整个过程完成得非常迅，几乎不到半分钟的时间。 在这个不到半分钟的过程中，仍然没有人走动说话，矮个子学徒的动作熟极如流，其他学徒们的反应自然而然。任谁也可以看出，像这么配合无间地默契。很明显必须经过无数次的类似动作，才有可能形成。 又一个半分钟后，厨师学徒们纷纷将玉米串吞下了肚子，然后，他们脸上仅维持了一小会的恍然大悟，又纷纷变成了疑惑不解。 而吴小雨，仍然像以往的任何一次一样，在最后一位学徒吞下了最后一片玉米的时候，也吐出了关于“玉米烧烤调味与火候”的第一句讲解。 立刻。厨房里又只剩下了吴小雨一个人的动作与声音。站在灶台边。吴小雨嘴巴里滔滔不绝地念着，双脚不停地走动。而他的双手，则不时在六个烧烤器之间来回cao作。 这是非常惊人的情形。 在场地厨师学徒们，每一位都至少在烧烤银河系的厨房里经过了一个月以上的培训学习。他们都早已经知道，单纯做烧烤，那是一件非常简单的事情。 非常非常地简单。几乎无论是谁，只要长了两只手，甚至只要一只手，就可以cao起一块食材，使劲地洒味精，加油盐，再塞进烧烤器里面随便搞几分钟，抽出来丢进盘子里，轻松搞定完成。 不过，这份最简单的烧烤，或者说，这份最简单的毒药，端上了桌子，让顾客们吃下去以后，虽然不会至死至残，却至少要拉几天肚子。 这种说法虽然比较夸张，不过，如果真想做出口味上佳、口感良好的上等烧烤，确实不是一件轻松的事儿，不是一件可以稀拉对待的事儿。 在场地学徒们，根本就不必去想自己每天持续好几个小时，每天手忙脚乱、焦头烂额、忘东忘西地实践cao作。他们只需要想想，像李辉大哥那么厉害的人物，那么会做烧烤地强人，在给他们教导讲解的时候，都经常一丝不苟，聚精会神地死盯着烧烤器仔细cao作，经常会没有心神，也没有余暇给他们这群新晋的学徒们同步讲解。 可是，尽管以这种严肃认真的方式，尽管一次只cao作一个烧烤器，只做出一样烧烤，学徒们还是敢拍着良心说，李辉大哥做出来的烧烤确实非常令人佩服。确实非常好吃，确实属于一流水准，但是，也确实比不过老板随便搞搞，看起来似乎漫不经心弄出来的口味与水准。 尤其是，老板在做烧烤时。不但会同步讲解，而且，还会一次cao作五六个烧烤器，同时做出好几种不同类型的烧烤，同时针对好几个不同的方面进行通俗易懂的讲解说明。 唯一的遗憾是，老板亲自讲解地机会太少了，少到一个月竟然只有那么一两次。 是啊，太遗憾了。 学徒们如痴如醉地倾听着，一个个安安静静。厨房里，只听得到吴小雨的讲解，电风扇的蜂鸣。以及此起彼伏的，表示烧烤完成的 就这样，时间慢慢地过去，也不知过了多久，忽然间，所有的学徒同时皱了皱眉头，在门外，忽然传来一阵“啪啪啪”地敲桌声。吴小雨继续他的讲解，同时晃晃头。呶呶嘴，用很明确的表情示意道： 去看看。 立刻，厨房里凝起了一片稍有些诡异的气氛，众多学徒们赶紧摇头晃脑，纷纷张目四顾。几乎是约定好了一般，他们一个个在脸上露出了最能表示肯定的神情，在眼中射出了最能表示确定的目光，无言地对每一张进入他们视线范围的脸庞说道： “去啊什么看！就是你。老板让你去看看。” 短暂的一两秒激烈交火后，在继续讲解的吴小雨露出皱眉地倾向前，一位三十几天前才加入的最后一位学徒，终于无法承受绝大部分针对于他的火力。终于，他苦着脸，无可奈何地磨蹭着，一步三回头地走了出去。 随后，外面传来了连串对答地声音。 十几秒后，高个子的学徒刷地冲了回来板。外面有人找你，是个高个子。” 能成为身高一米八的学徒口中的“高个子”。外面那个家伙，到底会有多高？ 众多学徒们这样想着，马上，他们的这个疑问，在厨房门口得到了解答。 一个确实足够高大的身躯出现在那儿，他的腰几乎弯成了拱形，才将头探进了厨房。这位高个子左右张望着，嘴中说道雨在厨房？***又在假装厨师了？……小雨！你妈的快爬出来迎接圣驾！老子来……” 话音戛然而止，在一大片如欲喷火地怒视中，长颈鹿那张很是俊俏的脸庞上，立即露出了讪讪的假笑，他连忙双手举起，脚步后退好意思，开个玩笑，开个玩笑。老子走错门了……对了，请问一下，各位大哥，请问你们哪位知道小雨那个傻逼藏在哪个旮旯堆里……” 站在冰箱旁边的人提起了凳子，站在菜柜旁边的人摸起了菜刀，站在垃圾筒旁边的人……往前走了几步。 “干嘛！干嘛？别乱来喔！……别这样，别这样，有话好好说嘛，别这样看着我嘛！老子来找人的啊，老子真是来找你们老板的！小雨，傻逼雨，你妈的还不快点爬出来……” 正在众多学徒们，立刻就要一拥而上地时候，他们惊讶地现，平常从不苟言笑的老板，颠起脚，出了轻快的声音：“聂小毛！傻逼毛，不要再鬼喊鬼叫了！自己随便找个角落蹲一会，老子马上出来。” 随后，吴小雨重新站好，“啪啪啪”地瞬间按下了所有烧烤器的电源开关位，今天就到此为止吧，我还有点事，大家明天再继续。” “好的，老板。”，“老板再见”，“老板明天见”……学徒们一一和吴小雨告辞离开，走出了厨房，走过了毫无自觉，像在自己家里一样随便地从店子冰箱中摸出了两灌啤酒的高个子，踏出了“烧烤银河系”的两扇玻璃门。 习惯性地迅将灶台整理一番之后，吴小雨也走出了厨房。 在走向那个仰头灌酒的家伙时，吴小雨那双33级的耳朵，不由自主地听到了门外学徒们地声音。 它们集中出现于两个方向。 其中一个方向上，好几人同时说道：“李辉大哥，刚才老板说地几个地方，我还有点不明白，您看，现在方便给我讲讲吗？” 另外一个方向上，同样好几人七嘴八舌地说道：“白哥，今天晚上，我们几个做东，想请您去吃点夜宵，您看……是不是方便，有没有时间？” “好。” 一个简单明了的音节回答道。 这个简单明了地音节中，带着点艰难的嘶哑与低沉，流露出欢快的语气与情绪。 今天本来写了的。 不过，后面关于小毛的部分，本人很不满意，修改再三后，最终还是决定推翻重写。 另： 新作第一月票”支持。 很重要喔，可以上页新作榜来着，本书上架后一直没有安排推荐，目前全靠大家把我顶在那个位置上。 所以，继续求“月票”支持。 非常感谢大家。