第244章 新鲜点心引客源（三更）

    吉祥送走翠儿以后，收拾了柜台里头剩下的点心，发现自家新款的点心所剩不多，看着天‘色’也不早了，客人应该不会再来多少，便也放了心没有再去厨房加点心，在账本上写了自己送出四包点心的帐，等理帐的时候，要从自己得的钱里头扣出去的。。‘弄’完了这些，吉祥看看天‘色’不早了，该是‘春’芽接班的时候了，便耐心的坐在柜台后头盘点，等‘春’芽过来，自己带着翠儿给的礼物回屋子去。

    “吉祥，干啥呢？”吉祥收拾完了柜台里头的点心，正对着那大包小裹的礼物发呆，‘春’芽已经神采奕奕的走进铺子里头来。

    “没啥，我看着这天气还好，铺子里头却没有什么人，真不知道这次会闹腾多久，镇上的人才能好好的出来逛街。”吉祥叹了口气说道，外头太阳明晃晃的照着，街上却没有什么人，显得分外的冷清。

    “唉，这也是没办法的事儿，慢慢来吧，总会好的。”说到店里头的生意，‘春’芽没有吉祥那么懂生意经，也知道最近的生意不好做，叹了口气跟吉祥慢慢的说着话，一边拧了帕子在那擦桌子。

    “恩，慢慢来吧。”吉祥笑了笑道，看着‘春’芽在那忙着擦桌子，虽然知道那桌子自己已经擦了三遍了，却也不阻止，总得找点事情做才好。

    “吉祥你回去休息下子吧，这前头有我呢！”‘春’芽看着吉祥望着外头发呆，以为吉祥是觉得累了，便让吉祥回去休息，吉祥点了点头，便拎着翠儿给的礼物回了自己房里。

    回到房里，吉祥想了想，便动手拆开翠儿带来的包裹。一一的拆开，看到里头装了不少的东西，有的是布料，有的是绢‘花’，做工都十分的‘精’致，一看就知道是好东西，只是，还有一包是点心……吉祥想着翠儿娘知道自家是做点心的，怎么还会送点心过来呢？

    要说送点心，其实是谢礼中的老礼了。只是送点心给点心铺子，就显得不伦不类的，若是送的点心是这家点心铺子做的。算是脸面上比较过得去的，至少是认可这家店的东西，但是这么一来，送出来的点心在点心铺子里头就成了无用的东西，吃的话不稀罕。不吃的话又不好打包再卖掉；若是送的点心是别家点心铺子做的，第一个就是在打点心铺子的脸面，我给人家送礼，都不好意思送你们家的东西，这让收礼的人该怎么想？

    吉祥看着这包点心，发了一会儿的呆。看着包裹里头一盒四块，一共两盒的点心，四种颜‘色’一样一块。看起来一个个光滑细致，很好吃的样子，包装上是薄薄的木片做成的红‘色’盒子，虽然不怎么结实，但是十足的漂亮。应该售价也不低。

    吉祥忽然想起来引发翠儿这次事情的元凶，就是那种省城才有卖的大点心铺子里头的点心。难道就是眼前这样的？吉祥看着眼前这些光滑柔软像小馒头一样的点心，微微的扬起眉‘毛’，略有所思。

    当天晚上晚饭之前，吉祥在大家齐齐坐在饭桌上的时候，端出来了这翠儿娘送来的点心，“大家来看看这点心，瞅瞅这点心做的，比咱们家的点心如何？”

    吉祥是家里头点心铺子的灵魂人物，不知不觉间，吉祥爹娘他们已经很习惯用平等的方式来跟吉祥沟通，看到吉祥说这点心，便带着头一起来看这点心。

    “我看着，这点心倒是比家里头的好看些。”吉祥爹爹没见过吉祥做的五‘色’‘花’糕，看着这些颜‘色’比较鲜‘艳’的点心，便开口赞道。

    “哪有，jiejie做的‘花’‘花’糕更好看！”五福立马就表示了反对，力‘挺’吉祥的‘花’糕。

    “看这样子光滑又漂亮，就是不知道味道怎么样呢。”吉祥娘看了看那盒子里头的点心，轻轻嗅了嗅，没有什么香味透出来，“这怎么没有啥味道呢？”

    “是呢，真是没有什么味道。”众人听到这话，纷纷点头疑‘惑’道，一般吉祥家的点心，不管是甜的还是咸的，不管是有馅的还是没有馅的，出炉了以后，都会有比较浓郁的香味散发出来，这点心闻着却是没有什么味道的。

    “尝尝看吧。”吉祥看着这些小馒头样子的点心，早已经跃跃‘欲’试了，当下做了决定要尝尝看。

    “好！”因为自家开点心铺子，众人对于点心的热情比原来都要高出很多，现在看到了之前没见过的点心品种，都是跃跃‘欲’试想要品尝比较一番。而几个掌管厨房的‘女’孩子想得更多，想要好好研究一下这些点心是怎么做的，以后好自己也做出来这种新款式的点心。而如吉祥爹爹、大福他们想的更多的却是怎么能做出这么漂亮的点心盒子来。

    因为点心只有两盒八块，吉祥他们没法一人分到一块，又想多尝尝这不同颜‘色’的点心味道有什么不同，便拿了刀子来，准备把一块李子大的点心切成四块来分着吃。

    吉祥拿着刀轻轻地把一块点心切成两半，从中看去，只见到被切得有些扁了的两瓣点心，表面有一层淡红‘色’的指头厚的表皮，里头是暗红‘色’的馅料，一股香气从里头散发出来，甜甜的香气，应该是豆沙馅的味道。

    “呀，这香气……”夏‘花’对于做点心很是上心，对于做豆沙馅什么的尤为擅长，忽然闻到这么好闻的香气，便目不转睛的去看那馅料，恨不得立刻就知道馅料里头到底放了什么。而吉祥更加关注的却是，到底是怎么样的工艺，能把这馅料的香气和水分封进点心里头，却又让点心不容易腐坏呢？

    一一的把点心切开，大家分着品尝了以后，各自说了想法和猜测出来的做法，吉祥她们都记在心里头，想着待会儿去厨房一一尝试出来试试。不一会，铁老虎的媳‘妇’带着大雅小雅和自家的闺‘女’们端上了晚饭，吉祥她们这才停止讨论埋头吃饭，等吃完了饭以后，便迫不及待的冲去厨房做点心了。

    当天晚上，厨房里头的气氛是热火朝天的，吉祥和‘春’芽她们的做点心的热情是空前的高涨。新的馅料做法，‘春’芽就把自家能够看到的吃食研究了个遍，传统的红枣、红小豆和绿豆就不用说了，什么黄豆、黑豆、豌豆、‘玉’米，还有用来做莲子汤的莲子、家里头买来吃的海棠果什么的，都拿来做了馅料，不过有的做馅料做出来的好吃，有的却不知道是因为方法不对还是怎么的，做出来的东西难看又难吃。

    吉祥没有折腾馅料，倒是从面皮上下功夫，那翠儿娘带来的点心，显然是发面做成的，面皮不薄不厚，劲道柔软，馅料香气四溢却能在这面皮里头被封得严严实实的丝毫不漏，这让吉祥实在是太好奇了，到底是什么做出来的。

    剩下的人也在厨房里头研究着，虽然没有吉祥那么专‘精’，但一边做着平时需要的原料，一边研究着新方法，倒是让厨房里头的闺‘女’们感受到前所未有专注和成就感。

    吉祥爹爹和大福、三福三个，没有在厨房里头忙活，倒是聚在三福屋里头，对着那装着点心的漂亮小盒子研究个不停。一共两个装点心的盒子，一个被吉祥三婶子要走了，准备装首饰用，另一个本来是给吉祥娘的，但如今却在吉祥爹爹他们的手里，看着他们眼神灼灼的样子，这盒子恐怕是难以保全，必定会被拆个七零八落。

    第二天一早，虽然客人还是没有多少，吉祥一家子的‘精’神头却是十分的高涨，原因无他，那两个高贵点心的做法虽然没有被完全破解，但是在破解的过程当中，吉祥家的人都有所进益，进步的感觉让大家都兴奋的不行，一个个跃跃‘欲’试的要破解开那点心的秘密，让自家的点心也可以做成那个样子，被‘精’致的盒子装起来，放在铺子里头卖高价。

    这种热情一直持续了好几天，而吉祥家的闺‘女’们在卖点心的时候，有意无意的也会提到自家在研究的新点心，吉祥家的人认真宣传，顾客们口口相传，到了第七天头上，吉祥家的客人比前些日子闹流民的时候，可就多了不少了。自然，这里头会有恐慌过去，大家恢复正常的因素在里头，但新产品的功劳也是不能抹杀的，因为来店里头的不少新老客人，一开口就问，你们这有什么好吃的新点心了？

    吉祥每日里头拢帐要比淡季的时候‘花’了更多的时间，不光是因为人来得多了，更多的是因为吉祥家的点心品种多了不少，吉祥想要了解自家新品点心的销售情况，就得一项项的加和校对，好统计出来最后的结果。

    “嗯，客源在稳步回升了，以后的日子，应该会越来越好过吧！”吉祥算完了一天的收益，放下算盘以后伸了伸懒腰，想着刚算出来的那让人满意得很的数字，吉祥开心的笑了。

    只是，吉祥看了看密密麻麻写了销量的账本，以后销售的量越来越多，要是天天这么拢细账，肯定是费劲得很，还是得想想怎么记账，让铺子里头的账目清晰明了还好算才行。

    吉祥呼了口气，望着窗外渐渐下沉的夕阳，微微一笑。