第一百五十六章煮饭，是个大工程
秦芳三个这么一闹腾，晚餐推迟了半个多小时。 原本自从搬到滨江公寓这边的房子后，家里就请了钟点工每个周末打扫一次。毕竟一年到头除了寒暑假跟周末家中成员大部分时间还是住在花园岭的房子里。等到顾芸初跟团团高考结束后，家里才请了个四十多岁的钱姓保姆。 钱婶每天的工作就是帮着打扫收拾一下屋子，外带洗菜煮饭什么的。可惜钱婶的厨艺并不怎么好，只会煮一些简单的家常便饭不说，最要命的煮出来的食物，不管什么食材总是一个味道，翡翠白玉汤。借用团团的评价那就是：很有食堂大师傅的风范。说白了就跟煮猪食一般，一锅乱炖直接闷熟。 偶尔吃个一两餐忍忍也没什么，可长年累月的，总归不利益身心健康。于是，这烧菜的重任没几天又回到了沈外婆的身上。而钱婶只在旁边打个下手，帮着洗个菜什么的。可沈外婆毕竟年纪大了，总不能总让老人家动手吧。 家中几个长辈一合计，这御膳房总管一职又转交到了彭晓珍的身上。没办法，家里就这么几个人，而顾mama跟沈川舅舅每天还有工作，忙碌的很。彭晓珍可不就是最佳人选么。只可惜彭晓珍这些年养尊处优下来，偶尔一两顿没什么，可让她天天负责每日三餐而且还是准备十二人的伙食，又是炎炎夏日，才坚持了几天，就不怎么乐意了。 其实每年寒暑假时，家中五个孩子就被长辈有意识地往厨房里赶。按着沈外公的意思，不管将来如何，自家孩子好歹都要会点厨艺。不求满汉全席，最起码总得会简单的三菜一汤什么的。 顾芸初前世时厨艺没什么天分，在家时也就是煮泡面熬白粥的水准。所谓熬白粥也得在智能型电饭煲的前提下。也就是后来在外头打拼，这厨艺水平才有所进步。按着顾芸初的说法，就是给逼出来的。没进步那才叫见鬼了。最初时顾芸初为着方便几乎天天下馆子。可一个月下来多花好几百不说，问题还吃不好。之后连番爆出什么地沟油苏丹红这些食品安全问题，让顾芸初意识到可不能再这么下去。为了节流更为了自己个儿小命，只能硬着头皮在家自己动手煮。这一来两去的。还真让顾芸初给练就了几道简单美味又有营养的拿手菜。 参加完高考后，也不晓得是让钱婶那彪悍厨艺给刺激的，还是闲在家中无事可做给闹的，顾芸初对研究美食产生了浓厚的兴趣。不仅在自家迷你小呆龙那里兑换了好几本有关于烹饪的技能书，而且还主动申请担任御膳房总管一职，整日窝在窝在厨房里，理论结合实践。炒爆熘炸烹煎烧焖炖蒸煮烩……华夏源远流长的饮食文化又何止鲁苏粤川浙闽湘徽八大菜系。 原本计划晚上吃西餐，为此顾芸初一早便跟沈外婆以及钱婶去农贸市场采购新鲜的食材跟配料。在家吃西餐，自然跟外头餐馆不太一样。顾芸初考虑到家中成员的口味，也只打算做一些简单的。 “芸初姐。那个……今天的晚餐，可不可以让我来？”李银霞偷偷地溜进了厨房，绕着顾芸初转悠了大半个小时后，才怯怯地问道。 “你来？”顺手将什锦披萨放入烤箱，定好时间的顾芸初回转过头看了眼李银霞。李银霞见顾芸初一言不发地站在那里。本能地缩了一下脖子。怪不得那个沈璐瑶会跟自己说，她那个表姐很厉害，那眼神好生锐利。 “我，我是不是给芸初姐你添麻烦了？” “你说呢？” “我，我只是想帮你。” “银霞你是因为担心晚上有牛rou，所以才说晚餐由你负责，是么？” “啊……”李银霞一脸震惊地看向顾芸初。她。她怎么会知道…… “放心，今晚没有牛rou，而且这一个月里都不会出现牛rou。” 李银霞见顾芸初如此说，便长呼了口气。虽然她知道牛跟牛之间也是有区别的，可内心深处依旧接受不了她心中最好的伙伴被宰杀吃掉。 “对，对不起……我。我……” “若有空，就帮我把那些土豆丁、玉米粒、黄瓜丁拌上沙拉酱吧。”顾芸初似乎猜到了李银霞想说些什么，便打断了她的话茬。 “好。”李银霞点了点头，在顾芸初的指点下，制作了最简单的土豆玉米黄瓜沙拉。 几乎在同一时间。在某个贫穷的小村庄里，沈璐瑶正挥舞着手臂，试图将眼前滚滚浓烟驱散开来。 “咳，咳咳。” 沈璐瑶来到老李家已经好几日了。她依旧没学会如何使用眼前这个大家伙土灶。这也太难搞定了，学习了好几天，好歹还是有进步。最起码今儿这火是终于给点着了，就是烟大了点。 “哎呀，俺的娘哟。俺说璐璐啊，你是想把俺家房子烧了是咋的？”正当沈璐瑶扶着门框，不停咳嗽时，一个五大三粗的中年妇人那尖叫声便在沈璐瑶耳边响起。 “对不起，大伯娘。我，咳，咳咳。”沈璐瑶自然认得眼前之人，是李银霞的大伯母，呃，现在也是她的大伯母。 老李家兄弟二人说是分家了，可依旧住在一起。原因么，自然是因为实在太穷了，没钱造房子。所以祖孙三代只好都挤在一起。因为住在一起，自然吃也就吃在一块了。这家中的家务也是两家儿媳妇轮流做。现在第三代孙女辈已经长大可以帮着干活了，煮饭烧菜这些简单的，自然也就是孙女的活了。 沈璐瑶在家时，其实已经会烧一些简单菜了，只不过那是煤气灶。说起来沈璐瑶还从未见过农村乡下的土灶，就更别提将土灶烧起来了。土灶闷的大锅饭很香，可烧过土灶的都知道，冬天那是非常幸福的事，可夏天……整个一简易版桑拿房。 “行了，行了。还是俺来吧。”李家大伯娘无奈地甩了甩手，“金霞，死丫头，还不赶紧给老娘过来！” “来了，娘……”正在西屋忙着纳鞋底的金霞赶紧放下手中的活，跑进了厨房。 “金霞姐，又要麻烦你了。” “没事没事。”李金霞随手擦了把脸上的汗珠，一屁股坐在了土灶前，一边从灶炉里拿出多余的柴火，一边笑着给沈璐瑶解释道，“璐璐，这柴一次不能塞那么多，而且你得留出点空隙来。” “哦。”沈璐瑶见李金霞很快便将灶火给烧着了，便笑着对李银霞说道，“金霞姐，剩下的我来吧。我知道怎么烧了。” “那行。你看着我，我来炒菜。”李金霞擦着额头上的汗，站起了身。 ps： 哎~