第46章 抓住皇上的胃

    丁香让宫女送上的第一道菜,引得玄昊察看了半天,有白色的蛋清凝结成冻,红色的火腿片象花瓣盛开,绿色的菠菜犹如一阵清风,而上面一堆黑色的东西简直令人震撼,然而隔得很远,仍然能闻到它散发出来的异香.他疑惑地看了一眼婉儿.

    婉儿掩唇而笑:”厨子在这边.”一手指了指丁香.

    丁香扑哧一乐:”这是黑松露,堪称难得一见的美味佳肴,且有增强体力的功效.它生长在松树下的土壤中，与树木根部共生形成菌根，表面没有任何痕迹。而且它的生长条件极为苛刻,只要阳光,水分甚至土壤稍有改变就无法生长,因此不能人工培植.”

    玄昊奇怪地说:”既然它生长于地下,丁采女是怎么找到它的呢”

    丁香微微一笑:”黑松露成熟后,会释放一种嗅觉灵敏的动物可以闻到的气味，臣妾的小狗雪球找到了它.请陛下品尝吧.”说着伸出手作邀请的姿势。然后亲自为玄昊和婉儿斟上美酒。

    玄昊一尝之下,微眯了双眼,极度享受的快感,在他舌尖漾开:“胜过山珍海味.只可惜不能常常品尝.似乎有缘人才行呢.”又扭头看向婉儿,见她也连连点头:“人间难得一尝的美味.”

    玄昊手边的青花瓷杯中，有珊瑚红的液体在轻漾，那美妙的颜色，使人忍不住品尝的欲望。玄昊举杯而饮，静默的表情，细细地回味，良久才轻叹：“朕没有尝过这样的美酒。味醇而香冽，甘甜爽口，不异琼浆仙露。”

    丁香的粉面如流霞飘染：“陛下过奖。此酒是臣妾用葡萄所酿，勉强可以入口而巳。然而有一个好处，虽多饮亦不醉，虽大醉亦不病。”

    婉儿诧异地笑道：“丁采女连葡萄酒也会酿呢，真是好本事。上次尝过你做的米酒，已经滋味不俗。这葡萄酒越发精进了，你若不说，绝想不到是你酿出来的。”

    丁香谦虚地说：“其实也并不难。葡萄成熟的季节，用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，用淡盐水浸泡后，用清水冲洗一遍，再把水沥干。然后把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，加入冰糖屑搅拌均匀，喜欢甜呢，就多加些糖。等冰糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里，不要装得太满，盖好瓶盖包扎紧密即可。葡萄酒酿好之后，再把葡萄籽，葡萄皮，发了酵的果rou都滤掉，留下葡萄酒就成了。”

    玄昊用欣赏的眼光打量着丁香。婉儿不动声色地将这一切收入眼底，她的心思没有白费.然后巧笑着说：“丁采女真是个能干人儿。”

    玄昊转头对婉儿说：＂你有了身孕，不许贪杯.以茶代酒吧.＂

    婉儿乖巧地依言行事.

    这时宫女将第二道菜送了上来。丁香为它取了个好听的名字,叫做比翼双飞.看上去随时要飞走似的.其实不过是将糯米鸡翼摆为成双成对的样子罢了.

    用自己的巧手把鸡翅拆骨去rou,只剩下一层皮和翅尖,再把鸡rou和糯米拌好调味蒸熟,酿回去,依旧是鸡翅.烤过之后,把皮下仅存的一点油脂烤化到鸡rou和糯米当中,因而外酥里嫩,既有rou感,又有五谷香,融合在一起,味道更佳.吃得玄昊和婉儿口齿留香.

    第三道菜是朴实的柴火羊方,盛在保温性能极好的白色石锅内.一端上来已经rou香弥漫,引人垂涎.

    玄昊一尝之下点头说:“味道确实与众不同，有一股青草和红枣的独有气息，入口还有一丝丝清甜。那种鲜美不是一般的高汤能吊出来的。”

    丁香笑吟吟说:“陛下所料不虚。这是用大灶的柴火烧制的羊rou.取自新鲜湖羊身上rou质最鲜美的部位.一方约两斤左右,用干净的草绳束起,然后加入甘蔗,萝卜,红枣,rou桂,枸杞,再在底部铺上螺蛳,用柴火慢慢偎上一个时辰.上桌前才把草绳解去的.”

    婉儿笑着说：“到了丁采女这里，真是觉得吃是一种最好的享受，只恨自己的肚子装不下太多，多么遗憾。”

    玄昊咕噜一笑：“那可不行，吃不了你得兜着走，不然辜负丁采女一番美意。”

    婉儿轻瞟了他一眼，也笑说：“行啊，就用臣妾的袖子兜了去吧。”

    丁香掩嘴轻笑：“清蒸雅鱼来了，请陛下和懿嫔尝一尝吧。”

    两人见端上桌的雅鱼形似鲤，而鳞细如鳟，体型肥大，红嘴红尾，身上有一条红线，婉儿一瞥之下说：“难道这就是杜甫笔下的＇鱼知丙xue由来美，酒忆郫筒不用酤＇么？”

    丁香点头道：“正是，雅鱼又称丙xue鱼。它的鱼头中有一枚酷似宝剑的骨刺，相传女娲补天时，把一柄宝剑落入江中所化。据闻此剑可以保平安，袪疾病。当然，不过是人们的一种美好愿望吧。”

    玄昊饶有兴致地说：“如此一来，朕倒很想看一看这枚酷似宝剑的骨刺呢。”

    丁香亲自用银叉取出鱼头中的骨刺，果然剑柄，剑把，剑刃都象真的一样。连玄昊都发出了惊叹。

    美丽的传说，神奇的故事，让人不禁对雅鱼充满了向往。亲口尝到之后，玄昊只说了几个字：“龙凤之rou也不过如此吧？”

    婉儿则说：“鱼rou细嫩，清新鲜美，入口即化。最难得是本色二字。”

    接下来丁香贡献出的都是家常菜，胜在家常，让天天山珍海味的玄昊吃得大呼过瘾。比如上汤酌七蔬，就是用自己小厨房吊出的上汤，选取七种不同的新鲜蔬菜同酌。看似简单，但光七样蔬菜的选取就颇费心思了。几丝胡萝卜，几茎芹菜，若干贡笋，花菜，菠菜，蘑菇，鲜嫩的去壳核桃，组成了温软华丽，爽脆不油腻的美味。

    婉儿念念不忘的菊花暖锅，又一次闪亮登场，同样也赢得了玄昊的欢心。原来菊花也这般好吃啊，玄昊似乎现在才发现。那么多的御厨，只知道循规蹈矩的，天天重复着那些名菜，再好吃也吃腻了呀。怎及上丁采女这番惠质兰心，别出心裁？

    他看着丁香的眼神里，多出了一分温情和暖意。通往男人心的路，真的是要先经过他的胃呢！且不说丁香能否抓住他的心，至少她的厨艺，通过了他的胃的检验。