第九十五章 烹龙炮凤玉脂泣
费章节 不好意思上章发布时小小失误，章节名应是第九十四章可怜光彩亦何殊，内容是正确的亲请放心 却说张言见了儒定送来的好礼，心眼俱开，也不再计较其迟来晚到，安怀阳见再无事，便命传菜。 大厨房众人都在厅外预备好了候着，一听老爷话出来，便鱼贯而入，按序摆设。待一切皆定，张言看了看菜，指着其中一碗糟鱼火腿配笋片道：“这菜看着甚好，且香气最浓，我这里闻着，满桌的时鲜蔬品，鸡鸭鱼虾，鼻子里就只这一样香气。” 乾娘见自己爹爹开口就指这道菜，心里有些明白，便朝儒定望了望，看其如何作答的意思。 儒定尚未开言，安怀阳先接了话来，答道：“这是儒定房里人，苏姨娘的一道拿手菜，她本是姑苏船娘，做这些糟货是最为拿手，合家都知道她的手艺，之贤一回到家中，知道张兄既到，立刻就吩咐她去做出来，好赶得及在晚间送过来，也是颇费了些工夫的。张兄既喜爱，不妨多吃点，也就不枉费小儿一番心意了。” 芩如见安怀阳如此说，便示意张言身后丫头将那菜移过来，放至其面前。张言也不多话，只嘴里哼了一声，不动筷子，只喵一眼那菜便道：“安兄，你是知道我的，若论起来，我也有个把房里人，做出菜来，也是有香有色的，只是，到底不是大家规范出来，看着虽好，不大像正经样儿，一般若有客人，我是不让她们做的菜上桌的。” 儒定脸色大变，安怀阳却轻轻动手，挟了一筷子糟鱼进嘴里，嗯了一声，接着张言的话道：“张兄的话自然不错，不过这菜我吃着倒好，也不知你试过如何？” 张言听后，笑起来道：“安兄既如此说，我也试试。”说着便真的尝了一口，微微点头，也就罢了，只是口中又接着说道：“到底姨娘们不过是些玩意，她们的东西，当不得真的，不过既然苏姨娘是位船娘，想必歌艺是极佳了，安兄，贤婿，不如就请她出来，这里清坐着也无事，让她唱上一曲，给咱们助助兴可好？” 儒定一听立刻勃然大怒，正准备开口，宁娥轻巧接过去道：“可是不巧，伍儿病尚未全好，小孩子一不自在就离不得娘，且是事多磨人，乾丫头要过来这里又不得空，苏姨娘只好亲身守着他，哪里能来得？” 张言听了这话，都是大道理，也无处可驳，只得罢了。安怀阳便命下去，传自家的一班小戏子上来，唱几曲给张言解闷。 乾娘见席间气氛有些不好，又见儒定大不自在，便笑着对张言道：“爹爹这次过来，路上见有什么趣闻逸事没有？” 张言想了想，开口道：“本是没有什么，不过看见这一桌的菜，倒让我想起前些日子家中厨子做过的一道炒里脊rou。” 宁娥听后觉得有些好笑，便开口问道：“张老爷家里厨子自然是手艺高超，自不必说，只是说到底炒里脊不过家常小菜而已，只不知张老爷家中这道炒里脊，有何特别，又值得一提之处？” 张言手抚胡须，摇头晃脑，故弄玄虚又一本正经地开口说了起来：“其实说也来也不是多么大的事儿，不过那日有个盐商上门来访，说起吃过一道炒里脊丝儿，嫩不可说，妙不可言，我问他如何能制造得出？他便息数都告诉给我，我领了方儿，让家里厨子一试，果然甚好” 这话一出口，别人也就罢了，乾娘先就憋不住抢着开口道：“爹爹快说，到底什么方子？若能使得，让咱家厨房也做出来，看看是什么味道，倒惹得爹爹这么挂念？说起来怪馋人的。” 张言正等着这话，听见便得意洋洋道：“说起来，也不是多少费事，倒也简单得很，只将那活猪取来，关在一间空屋子里，让几个小厮拿竹竿，不停击打其身，那猪自然要逃，一边逃就一边叫，后面人就一边追再一边打，再最后，那猪受不住累，力竭而倒地就亡，这时便算大功告成，将那猪身上里脊立时割下，十几只猪下来，也就够一盘子菜了。” 众丫头听着直咋舌不已，宁娥也摇头，芩如倒还有些不解，只管问道：“那下剩的猪rou怎么办？” 张言闭目不言，乾娘这时自觉称了心了，用手中罗帕捂住嘴娇笑道：“那些rou想必是不能再要了” 张言闻言睁开眼睛，手指住乾娘笑道：“果然是咱家的闺女一猜就中” 安怀阳微笑不语，继续吃菜喝酒，儒定心里怒喷出四个字：俗不可耐 这时张言见众人都已瞠目结舌，方才又接着说了下去：“这样炒出来的里脊，rou嫩自不必说，因整只猪的精华都已萃于此，味美异常，令人食而难忘。安兄，如何？这也不是多少复杂难寻之物，改日叫府上厨子一试，必让大家都叫好。我这方子就算白送了，哈哈” 安怀阳举起手中酒杯，笑而开言道：“张兄当真好方下次张兄若还来我这野地乡园，我必吩咐厨下依方子做出来呈上，以不负张兄一番心意，如何？” 二人皆是相对而笑，乾娘见气氛复又融洽了起来，脸上也笑逐言开，便对着儒定说道：“二爷，我爹的主意可好？你若中用，明儿咱们就让厨房里试试，我也尝个鲜。” 儒定强忍心里不耐，笑脸回道：“明儿也行，后天也行，你爱哪天就哪天。” 张言见二人有说有笑，心里更比刚才炫富觉得痛快，正在志得意满之时，一阵狂风大作，云堆上来，那天看着便渐渐有些不好起来，尘土飞扬不说，原本清亮明目的月色也暗了下去，一时间天地黑成墨团，只分不出上下内外来。 宁娥先探头向窗外张了张，口中喃喃道：“下午还好好的，这眼瞅着，大雨就要来了。” 安怀阳也不经意地看了看外头，又对张言道：“张兄，依这天势，风雨将来，必不得小，若晚了，就歇我这园子里吧。我这里虽比不得你扬州家里，绕山穿林的，又是庭院阁楼，不过干净屋子总还是有两间的，若不嫌弃，就在这里住下吧。” 张言偏过头来，细细将安怀阳面上表情看过，似笑非笑地回道：“安兄这话，小弟断不敢当，只是我那下处船上都预备好了，一应都是全的，又何必叨扰安兄？” 安怀阳浅浅笑道：“张兄客气了，想是嫌我这里不够气派，也是，我一乡野老儿，如何能接待两淮巡盐，张大人？” 乾娘见这话头有些不对，便朝自己父亲看去，眼中全是话。张言并不理会，竟放声大笑起来：“好一个谦逊的乡野老儿也是我时运不济，没赶上见安侍郎一面，不然定要问问这位正二品老爷，这园子他既能安住，我不过一个区区正七品，如何就能嫌不气派了？”话到这里，又那眼郏了郏安怀阳，接着又道：“话说到这里，安大人，风闻当今圣上，还是很惦念安大人的，安侍郎这次回来，定带回来不少圣上旨意吧？想当年安大人贵为太师，圣上对安大人的话，无不言听计从，至今还常常念及，于心不忘。如此看来，安侍郎这次回乡，也不完全是为了家事吧？有何密事，安兄憋了一天，也不能告之小弟？” 儒定听见心中直恼，一时管不住嘴，竟开口回道：“大哥回来，自为私事，皇上都是这么许的，怎么还能有差？” 张言听后，甚是不以为然，便掉脸朝安怀阳看了一眼，却不开口。 安怀阳漫不经心地听着，只管脸上轻笑，芩如身后站着，只发觉他膝盖上的双手，已经紧捏成拳头，且是抖个不住，心里便有些紧张起来，口中忙道：“张大人，怎么光说话不吃菜了？就算咱们这里菜品不如张大人府上，也该多用些才是，不然夜深了，又是吃了酒的，空着肚子，岂不容易伤身。”说完便朝宁娥使了个眼色。 宁娥自然会意，接着就对乾娘道：“乾丫头，你别只是傻坐着，也劝劝你爹爹，白日里也直是谈了一天公事了，晚上还该散散心，自在吃些东西，公事自是要紧，自家身子却也误不得，又是独身在外，我说句不怕得罪的话，若有个不得意不自在，如何使得呢？乾丫头你心里也过不去不是？” 乾娘听后也觉得有理，便对张言道：“爹爹，芩姑娘和嫂子说得极是，您老人家忙一天了，难道不乏？且我们这里坐着也是无趣，就快快别说那些事了，我们这里闲坐着听陪着，只是说不上话，跟个傻子似的。爹爹不如多吃点东西下去，再将那肚里新鲜有趣的故事搜刮出来，说给我们听，就如刚才的一样，岂不是好？” 张言听了自己女儿的话，只得将刚才打探风声的心意收起，又换上一付笑嘻嘻的面孔来，对乾娘玩笑道：“傻闺女，什么是新鲜有趣？京城里皇帝脚面上，才是新鲜有趣呢？不过说出来又如何，你可惜只不得去。” 乾娘听了，大为不满，撒娇作痴道：“爹爹又来了，知道我们是去不了京城的，还说这话来馋我们，这不让你说吗？若是说得活说得现，我们听了，不就如同去过一样？这才叫解闷呢，也看你能不能了。” 张言呵呵一笑，想了想，便开口说道：“若说趣闻，倒还真有一件，丫头，你听过布雨没有？” 是由】.