星级人生几颗心(47)
47.食物里的奇迹 有的人活着是为了吃,有的人吃是为了活着。 除此之外,科学研究证实,食物还有其它的神奇作用。。 人体中有一种特殊而神秘的物质叫做5-X色胺,它是一种能使我们心情愉快的物质。含有色氨酸的食品包括鱼rou蛋奶制品以及坚果和豌豆,大豆之类的豆类。而吃碳水化合物(含全麦面包、糙米、带皮的马铃薯和燕麦粥等)有助于促使色氨酸转化为5-X色胺。服用复合营养素、矿物质补充剂、维生素和微量元素补充剂能提高智商,促进智力。 摄入食物当中的维生素、矿物质、必需脂肪酸等能抑制人的暴力倾向,减少潜在的犯罪行为几率,促进社会和谐。