第一百四十章、拿欲仁做杀猪菜
“好厉害，原本全身红肿的肥猪，在被刘大师用独门绝技震血掌拍打与杀死之后，肥猪身上的红肿，竟然全部消失了！”朝香宫鸠彦王惊奇的赞道。 “看来刘大师的杀猪之术，已达到惊天地、泣鬼神的境界，能亲见刘大师现场杀猪，是我八辈子修来的福气！”山本五十六庆幸不已的说道。 一个个小鬼子相继称赞，刘猛的心情难以形容，既有无比的兴奋，还有难言的得意，洗了洗杀猪刀，他对两个小鬼子说道：“你们把它身上的猪毛刮掉！” “嗨！”两个小鬼子倍感荣耀，连忙点头弯腰的应下，一个小鬼子用水壶提着开水，随后把guntang的开水淋在肥猪欲仁的身上，剩下的一个小鬼子拿着刮子，开始刮肥猪欲仁身上的猪毛！ 猪毛刮干净后，刘猛用一个弯钩，勾住欲仁的脖子，将其挂在早已放好的楼梯上，拿起开边刀，他把欲仁的肚子破开，取出肚子里的内脏，丢在旁边的地上，又让帮忙的鬼子清洗。 放下开边刀，他抓起砍骨刀，一阵劈砍后，肥猪欲仁被他砍成两半，先后把两半猪rou，放在桌子上，他又用砍骨刀，砍断肥猪欲仁的骨头，把猪头丢在一旁，他拿起切rou刀。 一阵切割后，欲仁的猪rou被他分割成块，拿起开边刀，他把排骨和rou分割开来......挥舞砍骨刀，欲仁的四条猪腿，被他几刀斩了下来，看着桌子上的猪rou，他满意的点了点头。 抓起剔骨刀，一阵刀影之后，骨rou分离开来，骨上无rou，rou上无骨！一个个小鬼子目不暇接的看着这一切，他们神色意犹未尽，眼见刘大师收刀，他们叹息不已！ “技近乎道！”朝香宫鸠彦王惊呼道。 “太快了，短短的几分钟时间，刘大师就料理完一头猪！”本庄繁难以置信的说道。 不理会一个个小鬼子的称赞，刘猛抓起清洗好的猪肝，用切rou刀将其切成薄如蝉翼的片状，又把几大块猪rou、肥肠、粉肠、两个猪耳朵丢进锅里！ 双手如穿花蝴蝶一般，他抓起适量的香料丢进锅里，又抓了适量的淀粉及作料，揉在切好的猪肝里...... 舀了两大勺子猪油放进另一口锅里，待油温达到要求后，他倒入小鬼子切好的泡椒、泡姜、香葱等作料，煸炒了几下，又把一大盆猪肝倒了进去...... “差不多了，就算没熟，反正又不是我吃，小鬼子习惯吃生的，这猪肝生一点也没什么关系！”刘猛心中一动，挥舞勺子把锅里的泡椒猪肝，舀在五个盘子里。 “真香啊！”朝香宫鸠彦王吞了吞口水道。 “这么香，一定很好吃！”本庄繁说道。 一个个小鬼子闻着泡椒猪肝的香味，口水直流，忍不住想要尝一尝。 捞出煮好的猪rou、肥肠、粉肠，刘猛将肥肠和粉肠切成小段，又把猪rou切称大小厚度适宜的块状和片状，几分钟后，他把爆炒肥肠和酸辣脆粉肠做了出来。 一个个小鬼子情不自禁的、拼命的呼吸着空气中的诱人无比的香味。 拿起切成块的猪rou，放在一个锅里做红烧rou，又把一块未切的猪rou摸上甜酱，用油将其炸了一遍，看着黑红发亮、皱纹起伏的猪皮，他满意的点了点头，用刀将其切片。 把rou片铺好，盖上一层梅菜，添加一些作料之后，他把五盘梅菜扣rou放在蒸笼里，在另一口锅里放了一些猪油，他开始做回锅rou，在剩下的一口锅里煮咸菜猪血汤......！ 半个小时后，五盘回锅rou，五碗红烧rou，五份烧白，五盘爆炒肥肠，五碗咸菜猪血汤，五盘凉拌猪耳朵，五份酸辣脆粉肠，五盘泡椒炒猪肝，都被他先后弄了出来！ 把东瀛天皇欲仁身上的猪rou，做成一盘盘卖相精美的菜肴，刘猛有种难以言喻的成就感，想到朝香宫鸠彦王等小鬼子，马上就要吃欲仁的rou和内脏，他心情激动不已。 “做菜的次序不对，泡椒炒猪肝、酸辣脆粉肠、爆炒粉肠应该放在最后炒，现在都冷掉了，要不要拿来热一热？算了，反正都是小鬼子吃，没必要加热！”刘猛心中暗道。 “刘大师，杀猪菜就这几道？”朝香宫鸠彦王问道。 “嗯，杀猪菜就是这几道菜，都做好了，可以吃了！”刘猛笑着点了点头。 “管家，让人把这些菜，都端到饭桌上去，把我的珍藏的清酒拿一些出来，今天我要和刘大师喝个痛快！”朝香宫鸠彦王说道。 常听人说，恨不得拔鬼子的皮，抽鬼子的筋，吃鬼子的rou，喝鬼子的血，刘猛却不以为意，他下得了手，却下不了口，眼见小鬼子找他喝酒，心中有些慌乱，生怕小鬼子逼他吃rou！ 几分钟后，井边进二指挥一个个小鬼子，把酒菜摆放在五张饭桌上，一个个小鬼子官员，依次坐好，朝香宫鸠彦王端起酒杯说道：“天皇陛下没来，第一杯酒，我们敬陛下！” “敬天皇陛下！”一个个小小鬼子站起身来，神情狂热的吼道，见此情形，刘猛也装模作样的说了一声，并把杯子里的酒一饮而尽。 “今天第二杯酒，我们敬刘大师，没有他，我们就吃不到这些美味佳肴！”侍女重新倒上酒后，朝香宫鸠彦王再次站起身来，笑着说道。 “敬刘大师！”一个个小鬼子附和道。 “诸位客气了，刘某惭愧！”刘猛笑着说道。 “吃菜，吃菜，大家不要客气！”朝香宫鸠彦王招呼道。 “好吃，太好吃了，这泡椒猪肝，是我吃过最好吃的泡椒猪肝！” “太美味了，满清御厨做出来的烧白，也没刘大师做的烧白好吃！”一个个小鬼子大快朵颐，口中毫不吝惜的称赞菜好吃。 “刘大师，你怎么不吃？”朝香宫鸠彦王疑惑的问道。 “亲王阁下，你也知道我是杀猪的，每天都吃猪rou，我早就吃腻了，你们吃吧！”看着一个个小鬼子，疯狂的吃着肥猪欲仁的rou，刘猛心中想吐，如何吃得下？ “原来如此，那我们就不客气了！”朝香宫鸠彦王点了点头，念头一转，他又小声说道：“刘大师，昨晚天皇消耗良多，今天还没起床，不知你能否帮我个忙？” “亲王阁下请说！”刘猛忍不住想笑，欲仁都被做成菜摆在桌子上了，对方还以为欲仁没起床，不敢揭穿，他神色平静的说道。 “刘大师厨艺冠绝天下，我想请刘大师再做几道菜，我好差人献给天皇陛下和良子皇后！”朝香宫鸠彦王解释道。 “这事好办，我这就去做！”刘猛爽快的应下。