第七十一章，挖掘资源再创业
肖求才和吴小花这对恩爱夫妻昨夜甜甜蜜蜜一同睡去，小花清早便悄悄起床为求才准备早餐。【】她首先下楼去附近菜市场买了几个新鲜鸡蛋，买了点瘦rou，还有葱姜蒜一起买了点。说实话，一年多来，小花因为怀孕生孩子，带孩子，已经有很久没有亲自为老公准备丰盛的早餐了。 当求才在床上一个翻身发现小花起床了，他也懒懒的起床了，一出房间便闻到油煎鸡蛋拌葱姜蒜的香味，他走到客厅亲切的叫了一声：“老婆，搞什么好吃的？要不要我来帮忙？” 小花一边煎鸡蛋一边吩咐他说：“不用帮忙，没啥好吃的，你快去洗漱，马上就开吃了。” 不一会儿，肖求才洗漱完毕，小花从厨房端出两碗热气腾腾，香气扑鼻的瘦rou丝加两个油煎鸡蛋下汤米粉出来了，肖求才赶紧去接，小花说：“你别动，赶紧去拿筷子好了。” “好，我去拿筷子，好好品尝一下老婆丰盛的早餐。” 接下来，夫妻二人面对面坐下来吃早餐了。肖求才“呼呼”的先喝了一口汤，连说：“味道，味道，不错，不错。”然后用筷子挑起色香味俱全的汤米粉来吃，小花说：“尝尝我的rou丝鸡蛋。” 肖求才说：“好，尝尝。” 小花问：“好吃吗？” “好吃，好吃，好久没吃老婆的爱心早餐了，真好吃。”肖求才一边吃一边开玩笑夸小花。 小花说：“好吃就好，吃完我有话跟你说。” “什么？吃个早餐还有要求？难不成等价交换？”爱开玩笑的肖求才很久不开玩笑了，今天特别高兴，多说了几句，他又说：“老婆有什么要求尽管对你老公说，用不着来拉拢小惠这一套嘛。” “看你说哪里去了，做个早餐就叫拉拢小惠啦？那你要求也太低了吧？我只不过是想跟你说，宝宝断奶了，家里有刘姐帮忙，我想出去工作。” “哦，原来这事呀，你是不是闲不住啦？我们食品批发店缺人手，要么先在店里帮忙。” “你们店呀？品种那么多，七七八八的好烦，我才不想做呢，我还是愿意回原单位上班去，轻车熟路的。” “那我也不想让你去那里上班，你要愿意干又吃饭又住宿的酒店，我们自己可以开呀，你当老板娘不好吗？” “你倒是说得轻巧，生意好的酒店不会转让，生意不好的酒店我才不想做呢。” “我知道你是歇不住的人，这事我想过，没想到你这么早就想工作了，要么我们跟红桃商量一下，把我们这栋房子重新装修一番，一楼做餐饮，二楼我们自己住，三楼四楼五楼都住宿，怎么样？” “老公，这是真的吗？”小花又惊又喜的，亲切的问。 “不是真的还是“煮的”？你不看看我们的房子在市区什么位置？火车站附近，不能的话有房客需求出租么？再说，听说井冈山飞机场正在筹建中，井冈山发展旅游势在必行，到时就怕你忙不过来。” “我才不怕忙呢，闲着才无聊，生意好的老板只需管理就是喽，哪用亲自劳累，不过，人家租客正在住，怎么是好？” “这事慢慢来，不是有几家是月租的么？先装修那几家快到期的套间，年租的房客我们可以另外帮他们租房就是，只是，你真懂得从零开始开酒店？” “你也不看我以前干啥子的？干的就是酒店领班嘛。”小花高兴的说起了四川话。 “记得，记得，记得你还会开车，是吧？” “你还记得我开车把你们接回酒店是吧？” “是喽，是喽，就是那天晚上上你的当喽。”肖求才又开玩笑了。 这下小花不买他的账，用眼睛瞪了肖求才一眼，假装严肃的说：“说清楚，谁上谁的当？我年纪轻轻找你个半老头子，你还吃亏了？” “对不起，对不起，老婆，是你上我的当，是你上我的当，好吧？”肖求才连忙讨好说。 “不会说话就别乱说，快吃，吃完，我跟你一起去店里找红桃商量这事。”小花不客气的说。 小花收拾好碗筷，肖求才开车带着老婆来到店里，肖求才的侄子牛牛已经打开店面，帮工李师傅也来了，红桃还没有来，肖求才吩咐小花打个电话给红桃问问，自己先忙着摆货，整理店面。小花没有给红桃去电话，她跟着也来帮忙。接着顾客陆陆续续一个接一个来店里采购了。 红桃做事向来认真负责，很少迟到，这次有些列外，将近九点才匆匆赶到。一问才知道她刚从儿子俊俊的学校找老师谈话，眼看着读中学的俊俊学习略微退步，红桃特意去找他班主任交流交流。俊俊在爷爷奶奶的娇宠下老跟红桃作对，红桃虽说平常对公公婆婆孝顺，对老公也体谅，但对儿子非常严格，学习成绩一有松动，她便软硬兼施对儿子耐心教育，经常和老师保持联系，在教育孩子的问题时常和孩子的爷爷奶奶有些争执。加上最近小枫的厂里效益越来越差，工资也发不下来，小枫上班开车经常没货可拉，经常和同事们打牌赌钱，这事也让红桃大伤脑筋。本来一肚子气没处消，一看见小花和顾客们都在，马上笑颜逐开的和顾客以及小花打招呼。小花看红桃一来就开始忙，没有说别的事，只是说：“求才，红桃，你们店里的事情我也帮不上什么忙，要么我去帮你们买菜，今天中午帮你们搞饭，好吧？” 红桃正要问小花怎么没带儿子来，小花已经像幽灵般很快走了，由于自己心情不太好，加上生意正忙，也就没有开口问二哥。不一会，小花买菜回来，便去厨房打扫卫生，准备中饭，中午十二点，顾客都走了，饭点也到了，小花准备的午餐也刚好熟了，大家一一坐下来吃饭，红桃自然要夸一夸小花的厨艺，顺便问：“小花，今天怎么不用带宝宝吗？” “嗯，宝宝在老家断奶，今天到店里就是特意想跟你商量事情的。” “什么事情？还让你亲自来一趟？” 小花示意肖求才开口说话，肖求才一边吃饭一边说：“是这样的，小花想出来工作，所以我想到我们的楼房改造成酒店，搞餐饮住宿，你觉得怎么样？” “是吗？这主意我看挺好，还是二哥头脑灵活，想一出是一出。”红桃感觉二哥的主意出人意料的好，想夸二哥没用上好语言。 “有这样夸人的吗？你不知道吧？这就叫挖掘资源，利用资源再创业。”求才这样回答。 “那也好，我也想让小枫早点自动下岗算了，干脆让他和小花一起经营酒店好了。”红桃顺口说。 “那你也得和小枫商量着来。”求才提醒她。 “这样吧，二哥，今晚你们跟我一起去我家吃晚饭，正好和小枫商量这事，好吧？”红桃说完又说：“牛牛和李师傅一起去哈。” 李师傅忙客气的回答说：“谢谢，谢谢，下次，下次。” 牛牛倒是不客气的说：“好久没去姑姑家蹭饭了。” 红桃接着说：“那等下我给俊俊他爷爷奶奶去个电话，叫他们准备晚饭。” 小花赶紧接上话说：“这样吧，我也有些日子没去看望他们老人家，呆会我去买好菜，下午我先去看看他们老人家，顺便搞好晚饭等你们回家，省得麻烦他们。” 肖求才说：“这样挺好，那我们今晚早点下班。” 就这样，小花收拾好碗筷，打扫好卫生，便出去买菜买水果了，她提前去了红桃家。到了红桃家，红桃的公公去公园玩去了，在家的婆婆自然热情招待她，还说她嫂子来了就来了，买这么多菜呀水果干嘛？小花说今晚大家来他们家聚餐，所以买菜来了，她也不想提那事，只是和老人家聊着天。 就这样，傍晚五点多，农历五月的南方，太阳刚刚偏西，西方的天边霞光异彩的。肖求才和红桃，牛牛一起来到红桃家，接着小枫下班回家，俊俊他爷爷陪着放学的俊俊也回家了，俊俊看到舅舅他们来了，特别是看牛牛表哥来了，高兴坏了，忙拉着表哥去房间说话，牛牛每次来少不了偷偷给他带些零食来。 这时，小花和红桃的婆婆一起准备的晚餐端上了大圆桌，兄妹两家人其乐融融的开始用餐了。小枫和肖求才少不了对饮起来，俊俊他爷爷招呼牛牛一起喝点酒，牛牛第一个敬爷爷两杯。肖求才一喝酒话就多了起来，开始他以兄长的口气批评小枫不该打牌赌钱，然后问小枫今后有没有什么打算？小枫提起工作的事情就头痛，他满腹埋怨说厂里那些败家的领导，当初一个生意兴隆的纺织厂，几千职工的老厂被他们败得发不了工资。 肖求才说：“现在改革开放多少年了，你们厂还是老设备，也不改革，不倒闭才怪呢，迟早是要倒闭的。” 不愧是生意人说话，后来偌大一个井冈山纺织厂还真倒闭关门了，所有职工全部下岗。 小枫叹口气说：“唉，这事还能怪我一个司机？” 红桃接着引导说：“所以我提议你还是早点自动下岗算了，这不，今晚，小花就是来跟你商量事情的。” 小枫听红桃这样说，眼光立即转向小花，看着小花非常疑问，心想：“你小花一个外地妹子，还有什么好路子不成？” 小花赶紧笑着说：“妹夫，别这样看着我好吧？其实是他们兄妹两的意思，就是想让你和我一起经营酒店，你主管餐饮，我主管住宿。” “酒店？哪里的酒店？”小枫满腹疑问，问。 肖求才开口了：“是这样的，小枫，就是用我们两家的楼房来改造成酒店，一楼两个门面做餐饮，二楼自己住，三，四，五楼经营住宿，你看怎么样？” “这事，我可没干过，心里没底。”小枫没信心的回答。 这时，俊俊他爷爷忍不住插话了：“你呀，不懂不会学呀？谁还天生会做事，你不看你二哥当初不也是公务员吗？那还不是学着做生意，才有今天的成绩。” 俊俊他奶奶也附和说：“是呀，是呀，有红桃她二哥安排还不信干不好，你就答应吧，啊。” “改造成酒店，有那么容易么？”小枫还是没信心。 红桃有些不耐烦的说：“那你说，做什么事情赚钱容易？” 肖求才耐心的说：“这事我们也不太懂，这不，小花不是有经验么？小花，你跟妹夫说说，这事该怎么做？” 大家都用期待的眼光齐刷刷的看着小花，仿佛答案全在小花的脸上，小花放下碗筷，笑着说：“那你们少喝些酒，赶紧吃完饭，我慢慢跟你们说，好不好？” “那，二哥，我们少喝点？”小枫拿起酒瓶对肖求才说。 肖求才说：“那就放下酒杯，吃点饭。” 红桃和婆婆也吃好了，小花和红桃很快给在座的男同志们装好了饭，大家三口两口吃好了饭，红桃吩咐小花给男人们倒茶，自己和婆婆一起收拾碗筷。大家围坐在茶几旁，等着小花给大家讲解开酒店的一些常识。小花被大家围坐在中间，俨然像个讲解酒店管理的专家，一套一套开始讲解了。 首先，她说：“首先我讲讲住宿部，我们要装修每个房间带卫生间，然后装上空调，热水器，还要安装电视，电话，每个窗户安上漂亮的窗帘。大房间安放两个床位，小房间安放一个床位，两个床位叫标间，一个床位叫单间，还可以装修豪华间，带麻将桌的，也可以装修普通间，这样适用各种类型，各种层次的客人的需求。“ 小花一口气说了那么多，大家听得津津有味。 不等小花说完，小枫有些兴奋的插嘴说：“有麻将桌好啊，我可以叫上我那些哥们来玩。” 红桃忍不住批评起小枫来，说：“你呀，就想到打麻将，打牌，还会想些什么。” 俊俊他爷爷听着味道出来了，严肃的说：“听人家小花的，还是听你们夫妻的？小花你继续说。” 小花接着说：“然后，我们给各个房间定价，做个明码标价的标牌挂在一楼接待厅的墙上，当然开业前要去工商所和卫生部门登记，领个营业执照挂上，还有就是请搞卫生的阿姨，还要留一间房做烤房。” “烤房做什么用的？”红桃问。 小花说：“烤房用来下雨天烤被子用的，当然我们可以在楼房的顶层搭个雨棚，天气好的日子把被子拿出去晒晒。” 小枫忍不住又插话说：“说半天只说了你的住宿部，餐饮部怎么搞？” 小花喝口茶接着说：“餐饮部嘛，我建议你自己先去知名酒店厨房里，拜个师傅学学厨艺，花上个半年时间，首先学切菜，配菜，炒菜，然后学会菜谱编排，价格定位，当然我们不能和大餐馆比菜谱，比价格，我们可以做成高级排挡，也就是可以做包间和散座。假如妹夫做主厨，那就请一个配菜工，一个洗碗洗菜阿姨，还有一位端盘子点菜的妹子就行，当然，生意好的话，再请一个主厨。” 红桃问：“主厨工资高吧？” 小花说：“那当然，不能的话我建议妹夫自己去学主厨，不过，开始一段时间最好花点本钱请个主厨带一带妹夫，搞一两个特色菜品，一旦特色菜品出了名，不怕顾客不找着来，现在的食客就爱找特色饭店，吃特色菜。” “那，搞什么特色菜好呢？”肖求才若有所思的说。 “这个嘛，近两年我也不知道行情，接下来，我有空了，去做个餐饮市场调查好了。”小花说。 俊俊他爷爷忍不住夸起小花来，笑着说：“想不到小花还真能干哈，听小花这样说，小枫你应该有信心了吧？” 俊俊他奶奶又附和着说：“是呀，是呀，有小花管理安排不怕搞不好，小枫是该从新选择就业了。” 就这样，在小花的讲解下，大家一致同意小枫搞餐饮，小花搞住宿部，共同经营他们自家的酒店。说着说着，天色已晚，街上华灯初上，散步的，休闲购物的行人渐渐多了起来，小花提议回家去，红桃一家人热情留客，于是站起来的小花又坐下来闲聊。红桃赶紧给大家沏茶，招呼大家吃水果嗑瓜子。这时，牛牛突然叹口气说：“你们倒好，个个都是老板，只有我一个打工仔，要么。。。。。。” 说到这，他故意停住，意思是想让大家关注他。肖求才疑惑的问牛牛：“你想干嘛？你说呀？” 牛牛笑笑问：“你们这些长辈们可不可以让晚辈投个资来个股份啥的？” 小花第一个回答说：“可以呀，当然可以，我看我们正缺资金呢，餐饮部少不了需要购置冰柜冰箱，还要装修酒店标准厨房，桌椅碗筷也要购置些新颖好看的景德镇名牌瓷器。还有，有钱我们住宿部可以多装修两个豪华间，还要在门口和楼递间安装监控设备，那都需要资金的，还有监控是要懂电脑的，牛牛，你懂电脑吗？” “电脑嘛，我暂时是不懂，但我可以利用晚间去报班学习，估计不难。”牛牛有信心的回答说。 小花接着说：“要么这样，二楼你姑姑那套房间装修三个房间出来，你和配菜工一起住一间，你晚上下班早，过来帮你姑父切菜配菜，然后一间你姑父作为休息室，另一间作为餐饮部妹子休息室。我家有一间闲着的，给我家保姆和住宿部阿姨当休息室，所有的空间都利用上，你们说，这样行不？？” “我看行，现在食品部批发街都有夜间保安，不用商户亲自守店了，我在那里住着也无聊，过来凑凑热闹挺好。”牛牛高兴的接上婶婶的话。 小花说：“那婶婶不客气了，最近便开始忙装修了，既然你是股东之一，那你下班早，就要过来帮忙了。” “那行，我有的是精力。”牛牛高兴的说。 肖求才笑笑说：“我和红桃在店里忙一天了，不参与帮忙吧？” 小花俨然像个老板娘说：“你们就不用了，再说，你下班后就在家关照宝宝吧，红桃不是要在家关照俊俊的学习嘛。” 就这样，就在近几天，肖求才开车带着小花回了一趟老家，接回了宝贝儿子。儿子白天由刘姐帮忙带着，晚上由肖求才带着，小花一心一意扑在装修酒店的各种事务上，白天晚上安排工人加班加点干着。小枫给单位递交了辞工报告，领了一笔下岗安排资金，交给小花作为酒店启动资金，接着由小花介绍去了井冈山知名酒店学习厨艺。当然，肖求才和红桃都拿出资金来支持，牛牛也把自己两年来的工资全拿来投资，还跟他爸爸mama要来一些钱，他爸妈听说投资酒店做生意，忙把准备给儿子娶媳妇的存款拿给了儿子。奶奶听说孙子跟着叔叔婶婶做老板，也非常高兴，表示支持，只是交代孙子早点找个孙媳妇回家看看。牛牛说自己才二十岁还早着呢，说奶奶好好保养身体，等着喝孙子的喜酒就是，说得她老人家笑得眼睛眯成了一条缝。 开酒店，从零开始，说起来容易，做起来难，光装修就需要半年时间，还有筹备所有需要购置的物品，住宿部的床，被子等等。有生意头脑，搞食品批发的肖求才建议去厂家或批发部拿货，这样批发价和零售价之间省了不少钱。 从农历五月中旬开始一直到十一月份，也就是元旦前才完成装修等一切设备，说实话还是加紧赶工赶出来的，因为小花说了一定要赶在元旦节开业。至于招工事项早就招好了员工，元旦那天，小花和小枫的酒店署名为：“井冈山一家人”正式燃炮开业。 那天，酒店由小花提议做了一顿丰盛的酒席，免费招待所有来宾，意思是酒店开业先期投资广告。那天，他们邀请了肖求才以往在市委上班的一些老同事，小枫原单位的一些哥们，还有批发街的邻居们以及就近的一些采购商以及邻居等等人员，当然，肖求才没忘记把心爱的大女儿婷婷接过来凑热闹。大家送对联的送对联，送鞭炮的送鞭炮。 一桌桌丰盛又有特色的美味佳肴，加上肖求才特意从家乡采购的安福火腿，安福带皮牛rou，加上江西的四特酒，堆花酒，客人们大饱口福，喝得客人们赞不绝口，都说清蒸安福火腿真香，辣子炖带皮牛rou更是带劲的味道。 热热闹闹的开业酒席散了，小枫的餐饮部很快就在井冈山市出名了，食客们纷至沓来，生意异常红火。自然小花的住宿部也慢慢招来了客人休闲住宿，住客们也夸小花老板娘人不仅长得漂亮，酒店装修也漂亮，又说招待周到，和气生财。小花陪着笑脸说请各位老板多多关照，多多介绍朋友来。渐渐的，春节也忙不停，因为有些市区人家过年请客都来他们的酒店吃饭住宿，还有些小孩过生日，老人过大寿也来他们家聚餐聚会，休闲玩麻将的客人也不少。 这一年春节，是小花和小枫过得最踏实最有意义的一个春节，虽然忙些累些，但他们的生意越来越好。他们终于当上了名副其实的老板，肖求才的批发部放假一个星期，牛牛作为股东在店里帮忙，也没空回老家过春节。 在这期间，出了一个小小的插曲，那就是餐饮部点单端菜的妹子看上了大帅哥牛牛，偷偷的想跟牛牛谈恋爱。可是牛牛说了，自己要等二十五岁以后再找女朋友，甚至要等三十岁再结婚。这样，那妹子过完春节就辞工了，小花只好在店门口再次张贴招工启事。这次招收两位妹子，一位安排在餐饮部，一位安排在住宿部，都是做前台。 这一年春节，肖求才和红桃带着孩子们去了老家拜年，并把老母亲和嫂子接过来玩了几天，肖大娘和肖嫂子看着酒店那么漂亮，生意又红火，高兴得像孩子一样开心，其实，她们不知道，这是“开发商”肖求才设计的挖掘资源，利用资源再创业的头功。 ...